Lediga jobb som Restaurang- och kökschefer, nivå 2 i Stockholm

SVPH erbjuder attraktiva boenden för den som fyllt 55 år, med gemenskap, trygghet och livskvalitet i fokus. Måltiden en viktig del i vårt servicekoncept och vi vill nu ta nästa steg och fortsätta utveckla våra tre restauranger och måltidsupplevelser för framtiden.   Vill du ta ett helhetsgrepp om mat, restaurang och gästupplevelse – och samtidigt få möjlighet att utveckla både människor, koncept och effektivitet?   SVPH söker en F & B Manager som vill leda nästa steg i utvecklingen av vår samlade köks- och restaurangverksamhet. Det är både en verksamhetsnära ledarroll för dig som brinner för mat och värdskap, och ett tydligt mandat att utveckla verksamheten och skapa en gemensam riktning framåt. Rollen ingår i SVPH:s ledningsgrupp, rapporterar direkt till VD och ger dig möjlighet att påverka både F & B-verksamheten och SVPH:s fortsatta utveckling.   Ditt uppdrag Vi vill att våra gäster ska känna att måltiden är något att se fram emot – varje dag. Och vi söker dig som vill vara med och göra det möjligt.     Som F & B Manager ansvarar du för att leda, utveckla och förnya SVPH:s samlade måltids- och restaurangverksamhet. Ambitionen är hög: vi vill skapa attraktiva och relevanta måltidskoncept, starka gästupplevelser och en verksamhet som kombinerar kvalitet med långsiktigt hållbara resultat.   Du arbetar tillsammans med engagerade Kökschefer och kollegor för att skapa ännu bättre måltidsupplevelser och starkare samarbete. Du leder genom våra Kökschefer och skapar förutsättningar för dem att lyckas och utvecklas. I ditt ledarskap har du fokus på inspiration, coachning, tydliga mål och uppföljning. Du förväntas vara nyfiken på vad som händer utanför SVPH. Du följer trender inom mat, restaurang och måltidsupplevelser och omsätter idéer till koncept och konkreta förbättringar som passar våra olika verksamheter.   I rollen kommer du bland annat att sätta en gemensam vision och långsiktig riktning för F & B inom SVPH utveckla restaurang- och måltidskoncept som stärker gästupplevelsen leda, coacha och utveckla Kökscheferna skapa samarbete och erfarenhetsutbyte mellan verksamheterna utveckla helhetsupplevelsen kring mat, service, miljö och bemötande säkerställa hög kvalitet på måltider till SVPHs vård- och omsorgsboende driva utvecklingsprojekt och testa nya idéer och koncept ansvara för verksamhetsområdets ekonomi, resultat och större investeringar inom givna mandat utveckla inköp, resursanvändning och arbetssätt för ökad effektivitet och hållbarhet säkerställa hög kvalitet, livsmedelssäkerhet och HACCP aktivt bidra till SVPH:s strategiska utveckling som medlem i ledningsgruppen.    Vem söker vi? Vi söker dig som har bred och gedigen erfarenhet från restaurang och F & B och som förstår verksamheten på riktigt. Du kan ha din bakgrund från exempelvis restaurang, hotell, konferens eller annan måltidsintensiv verksamhet. Du har erfarenhet av att leda och utveckla andra chefer och är van vid att kombinera affär, människor och gästupplevelse. Du har arbetat med budget och resultat, konceptutveckling, kvalitet och förändringsarbete och känner dig bekväm med att bidra på strategisk nivå i en ledningsgrupp. Men erfarenheten är bara en del.   Vi söker framför allt en nyfiken och framåtriktad ledare som gillar utveckling och som får människor med sig. Du är trygg och tydlig, men samtidigt prestigelös och lyhörd. Du vågar fatta beslut, utmana gamla arbetssätt och prova nytt. Du kan växla mellan strategiska frågor och verksamhetens vardag och har förmågan att göra visioner och idéer begripliga, konkreta och genomförbara.   Övrigt Tillsvidareanställning med sex månaders provanställning. Lön och tillträde enligt överenskommelse. Arbetstid övervägande dagtid vardagar.    Placering: Bromma    Kontakt I denna rekrytering har vi valt att samarbeta med Growisit - Vi rekryterar för besöksnäringen För frågor om tjänsten:  Kontaktperson: Niclas Ingwall Tel: 0706-48 62 47 niclas.ingwall@growisit.se   Sista ansökningsdag är 2026-09-30 men vi genomför urval och intervjuer löpande.

Souschef till Restaurang Kaminen Fotboll upplevs bäst på plats. För många är stämningen före och efter matchen en lika viktig del av upplevelsen – måltiden med familjen, ölen med vännerna och samtalen där segrar firas och matcher analyseras. Mitt i denna gemenskap finns Restaurang Kaminen, Djurgården Fotbolls egen restaurang och bar i Slakthusområdet. Nu söker vi en erfaren och engagerad souschef som vill vara med och utveckla verksamheten! Om Kaminen Kaminen öppnade våren 2026 som en fast och generationsöverskridande mötesplats för mat, dryck och matchuppladdning – med Djurgårdens DNA i varje detalj. Restaurangen håller framför allt öppet i samband med Djurgårdens hemma- och bortamatcher. När den stora uteserveringen är öppen rymmer verksamheten omkring 1 000 gäster. Köket har en bred och varierad verksamhet. På matchdagar serveras en genomtänkt à la carte-meny med klassiska bistrorätter samt en enklare grillmeny. Alla dagar i veckan lagar teamet även cateringmat till Djurgårdens olika lag, camper och cuper. Kaminen tar dessutom emot externa cateringuppdrag och lokalen används som festvåning för både större och mindre sällskap. Om rollen Som souschef delar du ansvaret för kökets dagliga drift och långsiktiga utveckling med kökschefen. Du leder arbetet under service, planerar och fördelar arbetsuppgifter samt säkerställer att mat, kvalitet och tempo håller en jämn och hög nivå. På matchdagar ansvarar du även för att introducera, samordna och arbetsleda extrapersonal. · Planera, fördela och genomföra service tillsammans med kökschefen och teamet. · Arbetsleda och stötta ordinarie personal samt extrapersonal vid matchdagar och evenemang. · Delta aktivt i matlagningen och säkerställa hög kvalitet i alla leveranser. · Planera och genomföra catering till lag, camper, cuper och externa kunder. · Bidra till struktur, logistik, bemanning och effektiva arbetsflöden. · Medverka i menyutveckling och i den långsiktiga planeringen av verksamheten. Vem är du? Vi söker dig som har gedigen erfarenhet från restaurangkök och är trygg i en arbetsledande roll. Du är självgående, lösningsorienterad och har ett välutvecklat sinne för logistik och planering. Samtidigt är du social, prestigelös och samarbetsinriktad – en person som trivs med att skapa energi i teamet och möta ett högt tempo med struktur och lugn. Du har en genuin passion för matlagning, tar ansvar för helheten och uppskattar variationen mellan intensiv drift och långsiktig utveckling. Om tjänsten Detta är en helt ny roll som du får möjlighet att forma tillsammans med kökschefen. Arbetstiderna varierar mellan dagtid, kvällar och helger beroende på matcher, evenemang och cateringuppdrag. Arbetsplatsen är Restaurang Kaminen på Styckmästargatan i Johanneshov, ett stenkast från 3Arena. Ansökan Vill du vara med och utveckla en unik restaurangverksamhet där mat, fotboll och gemenskap står i centrum? Då ser vi fram emot din ansökan!

SOUSCHEF TILL RESTAURANG KAMINEN Fotboll upplevs bäst på plats. För många är stämningen före och efter matchen en lika viktig del av upplevelsen – måltiden med familjen, ölen med vännerna och samtalen där segrar firas och matcher analyseras. Mitt i denna gemenskap finns Restaurang Kaminen, Djurgården Fotbolls egen restaurang och bar i Slakthusområdet. Nu söker vi en erfaren och engagerad souschef som vill vara med och utveckla verksamheten! OM KAMINEN Kaminen öppnade våren 2026 som en fast och generationsöverskridande mötesplats för mat, dryck och matchuppladdning – med Djurgårdens DNA i varje detalj. Restaurangen håller framför allt öppet i samband med Djurgårdens hemma- och bortamatcher. När den stora uteserveringen är öppen rymmer verksamheten omkring 1 000 gäster. Köket har en bred och varierad verksamhet. På matchdagar serveras en genomtänkt à la carte-meny med klassiska bistrorätter samt en enklare grillmeny. Alla dagar i veckan lagar teamet även cateringmat till Djurgårdens olika lag, camper och cuper. Kaminen tar dessutom emot externa cateringuppdrag och lokalen används som festvåning för både större och mindre sällskap. OM ROLLEN Som souschef delar du ansvaret för kökets dagliga drift och långsiktiga utveckling med kökschefen. Du leder arbetet under service, planerar och fördelar arbetsuppgifter samt säkerställer att mat, kvalitet och tempo håller en jämn och hög nivå. På matchdagar ansvarar du även för att introducera, samordna och arbetsleda extrapersonal. · Planera, fördela och genomföra service tillsammans med kökschefen och teamet. · Arbetsleda och stötta ordinarie personal samt extrapersonal vid matchdagar och evenemang. · Delta aktivt i matlagningen och säkerställa hög kvalitet i alla leveranser. · Planera och genomföra catering till lag, camper, cuper och externa kunder. · Bidra till struktur, logistik, bemanning och effektiva arbetsflöden. · Medverka i menyutveckling och i den långsiktiga planeringen av verksamheten. VEM ÄR DU? Vi söker dig som har gedigen erfarenhet från restaurangkök och är trygg i en arbetsledande roll. Du är självgående, lösningsorienterad och har ett välutvecklat sinne för logistik och planering. Samtidigt är du social, prestigelös och samarbetsinriktad – en person som trivs med att skapa energi i teamet och möta ett högt tempo med struktur och lugn. Du har en genuin passion för matlagning, tar ansvar för helheten och uppskattar variationen mellan intensiv drift och långsiktig utveckling. OM TJÄNSTEN Detta är en helt ny roll som du får möjlighet att forma tillsammans med kökschefen. Arbetstiderna varierar mellan dagtid, kvällar och helger beroende på matcher, evenemang och cateringuppdrag. Arbetsplatsen är Restaurang Kaminen på Styckmästargatan i Johanneshov, ett stenkast från 3Arena. ANSÖKAN Vill du vara med och utveckla en unik restaurangverksamhet där mat, fotboll och gemenskap står i centrum? Då ser vi fram emot din ansökan!

Köksmästare till Villa Dagmar OM UPPDRAGET Som Köksmästare inom Diplomat Collection är du en professionell och passionerad ledare med ett starkt kreativt driv och affärssinne. Du har en självklar känsla för kvalitet och service och en djup förståelse för gastronomi och upplevelsen som helhet. Du leder köksverksamheten med hjärta, där ditt engagemang för människor, utveckling och excellens genomsyrar allt du gör. Med ett naturligt driv att ständigt förbättra och förfina, är du en central kraft i att säkerställa att Villa Dagmar och Diplomat Collection fortsätter att leverera på högsta nivå. ARBETSUPPGIFTER Arbetsuppgifter som Köksmästare på Villa Dagmar innebär bland annat följande: Köksmästare ansvarar för kökets helhet – från vision och uttryck till leverans och resultat. Tjänsten innebär bland annat att: • Leda, inspirera och utveckla köksteamet samt vara en tydlig och närvarande förebild • Säkerställa högsta kvalitet på råvaror, menyer och färdiga rätter i alla serveringar • Tillsammans med Kökschef ansvara för budget, prognoser samt uppföljning av nyckeltal såsom varukostnader, personalprocent och driftskostnader • Driva meny- och produktutveckling • Säkerställa effektivitet och struktur i kökets dagliga drift • Tillsammans med Kökschef ansvara för inköp, leverantörsrelationer samt lager och inventering • Säkerställa att verksamheten uppfyller samtliga krav kring livsmedelshantering, miljö och säkerhet • Tillsammans med Kökschef ansvara för rekrytering, introduktion, schemaläggning och utveckling av medarbetare • Vara en aktiv del av driftgruppen och bidra till verksamhetens övergripande utveckling Vi erbjuder en arbetsmiljö där kvalitet, hantverk och råvaror står i centrum, i ett team präglat av professionalism, värme och gemensam ambition. ERFARENHET • Flerårig erfarenhet från ledande position inom restaurang eller hotell, gärna i internationell miljö • Dokumenterad erfarenhet i kök • Stark förståelse för både kreativ utveckling och ekonomisk styrning • Obehindrad kommunikation på svenska och engelska Tjänsten är på heltid och tillsvidare. Vi tillämpar kollektivavtal. Tillsättning kan ske löpande. VARFÖR SKA DU VÄLJA ATT ARBETA PÅ VILLA DAGMAR Vi är på en spännande resa och strävar efter att bygga ett team som inte bara följer utvecklingen, utan leder den. Vi vill vara pionjärer inom vår bransch och för att uppnå detta behöver vi medarbetare som delar vår passion, kunskap och vilja att tänka innovativt. Hos oss är vi måna om din personliga och professionella utveckling. Vi erbjuder utbildning och möjlighet till att växa inom organisationen. Självklart erbjuder vi en marknadsmässig lön. Du kan förvänta dig förmåner som friskvårdsbidrag och andra anställningsförmåner som medarbetare. Hos oss har du även möjlighet att njuta av förmånliga rabatter på våra hotell, restauranger och butiker. OM HOTEL DIPLOMAT COLLECTION Diplomat Collection erbjuder unika, exklusiva och personliga hotell- och restaurangupplevelser i hjärtat av Stockholm. Hotellen ägs av fjärde generationen i familjen Malmström där det familjära genomsyrar hela verksamheten. Våra hotell, Hotel Diplomat, ett stilfullt och elegant hotell beläget på Strandvägen med fantastisk utsikt över Stockholms vatten, och Villa Dagmar ett intimt och internationellt boutiquehotell på Nybrogatan, erbjuder förutom hotell och restaurangverksamhet även eventlokaler, konceptbutik, barer, gym och retreat. Under 2024 öppnade vi ytterligare ett hotell, Villa Dahlia, med känslan av ett italienskt town house intill Tegnérlunden i Stockholm. Hotel Diplomat – https://www.diplomathotel.com/ Villa Dagmar – https://hotelvilladagmar.com/ Villa Dahlia – https://hotelvilladahlia.com/

På Cirkus Arena möts gastronomi, kultur, musik och människor i en av Stockholms mest dynamiska destinationsmiljöer. Här skapas upplevelser i världsklass – från konserter och liveproduktioner till företagsevent, galamiddagar och stora festvåningar. Tempot är högt, ambitionerna ännu högre och maten spelar alltid en central roll i helhetsupplevelsen. Beläget på vackra Djurgården, mitt bland några av Stockholms mest ikoniska besöksmål, erbjuder Cirkus Arena en unik arbetsplats där kreativitet, kvalitet och service står i centrum. Vill du bli en del av ett samansvetsat köksteam? Läs vidare! Exempel på arbetsuppgifter * Diska och säkerställa hög nivå av renlighet * Vårda materialutrustning så som maskiner, diskho, golv m.m. * Städning av kökets gemensamma utrymmen * Vara behjälplig vid mottagning av varor Arbetstiderna är mestadels förlagda till kvällar och helger, du rapporterar till kökschef. Vem trivs här? Du är en strukturerad och noggrann person som har lätt för att samarbeta med kollegor och har ett öga för detaljer. Du trivs i rena och organiserade miljöer och är van vid källsortering. Cirkus är sedan 2022 certifierade i enlighet med ISO 14001 och vi beaktar miljöpåverkan i alla led under vårt dagliga arbete. Vi ser gärna att du har tidigare erfarenhet av disk och/eller köksarbete. Vad erbjuder vi? Vi erbjuder en fartfylld arbetsplats där ingen dag är den andra lik. Tjänsten är behovsanställning. Kollektivavtal och bra förmåner är en självklarhet för oss! Är du intresserad? Skicka in din ansökan till oss. Rekrytering sker löpande. Varmt välkommen med din ansökan! Cirkus Arena är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet. För oss är hållbarhetstänk en självklarhet och något vi arbetar med aktivt i alla led. 2022 fick vi, tillsammans med våra vänner på Djurgården, den prestigefyllda utmärkelsen “Green Destination Award” av organisationen “Green Destinations”. Detta på grund av det framgångsrika hållbarhetsarbete som Djurgården bedriver när det gäller bland annat miljö och klimat, kultur och tradition och social hållbarhet samt gästfrihet. Den här fina utmärkelsen ser vi som både ett kvitto och en inspiration att fortsätta vårt viktiga hållbarhetsarbete framöver. Här hittar du en video om Kungliga Djurgårdens hållbarhetsarbete.

Executive head chef sökes till Himlen & Sjöstaden Skybar Vi söker dig som idag arbetar som kökschef eller har en liknande ledande roll inom restaurangbranschen och är redo att ta nästa steg. Det här är en central position för dig som vill arbeta strategiskt, kreativt och operativt samtidigt, med ansvar över två starka restaurangkoncept i Stockholm. Som Executive head chef får du det övergripande ansvaret för köken på Himlen och Sjöstaden Skybar. Rollen innebär att säkerställa hög kvalitet, starkt ledarskap och en tydlig kulinarisk identitet samtidigt som du driver utveckling, lönsamhet och struktur i verksamheten. Du arbetar nära VD, ledning och restaurangchefer och blir en nyckelperson i bolagets fortsatta utveckling. Det här är en roll för dig som trivs med högt tempo, många kontaktytor och ett stort ansvar. En person som kombinerar kreativitet och gastronomisk höjd med struktur, affärsförståelse och ett starkt operativt ledarskap. Om rollen Som Executive head Chef ansvarar du för att leda, utveckla och kvalitetssäkra den gastronomiska upplevelsen över båda verksamheterna. Du arbetar både strategiskt och operativt och förväntas vara närvarande i verksamheten samtidigt som du driver långsiktig utveckling. Rollen innebär bland annat: Övergripande ansvar för kökens drift, kvalitet och utvecklingAnsvar för menyutveckling och konceptanpassningPersonalansvar för köksorganisationen inklusive rekryteringSäkerställa struktur, rutiner och arbetssätt i samtliga kökAnsvar för råvarukvalitet, inköp, leverantörskontakter och kostnadskontrollUppföljning av nyckeltal, marginaler och kökens lönsamhetUtveckling och implementering av nya arbetssätt och konceptNära samarbete med restaurangchefer och ledningsgruppOperativ närvaro vid service, event och större arrangemang vid behov Du fungerar som en drivande kraft i organisationen där du säkerställer att både kvalitet, kultur och resultat håller högsta nivå. Vi söker dig som har • Flerårig erfarenhet från ledande roller inom restaurang och gastronomi• Erfarenhet av att leda större köksorganisationer• Dokumenterad erfarenhet av menyutveckling och konceptarbete• God förståelse för ekonomi, marginaler och verksamhetsstyrning• Erfarenhet av schemaläggning, personalansvar och arbetsledning• Stark kommunikativ och organisatorisk förmåga•Vi söker dig med ett starkt och etablerat nätverk inom restaurangbranschen, då det är en viktig nyckel för att lyckas i rollen.• Erfarenhet från kvalitetsdrivna och volymstarka verksamheter Vi ser att du är • En tydlig och inspirerande ledare• Strukturerad och kvalitetsmedveten• Kreativ med stark känsla för koncept och gästupplevelse• Handlingskraftig och lösningsorienterad• Prestigelös och närvarande i driften• Van att arbeta i högt tempo med många parallella processer Vi erbjuder En nyckelposition i en expansiv och ambitiös restauranggrupp där du får möjlighet att påverka på riktigt. Du blir en central del av verksamheten med stort mandat, tydligt ansvar och möjligheten att sätta din prägel på två av Stockholms mest spännande restaurang och barupplevelser. Här får du arbeta i en miljö där gastronomi, service, nöje och upplevelser möts på hög nivå tillsammans med ett team som drivs av utveckling, kvalitet och passion för branschen.

Vi söker en chef till vår senaste Stockholmsetablering på Odengatan i Stockholm. vi söker dig som är utåtriktad och har erfarenhet av att driva restaurang. Du som restaurangchef på The Bishops Arms skapar atmosfären och sätter din prägel på puben inom Bishops breda ramverk. Aktivering, sortiment, menyer är delar av konceptet som ger möjlighet till anpassning för att ge enheten de bästa förutsättningar för den lokala marknaden och skapa den naturliga lokala mötesplatsen som puben skall vara. För att lyckas som chef inom The Bishops Arms krävs goda kunskaper inom Öl, mat, dryck i allmänhet och en stor passion för service och kvalitét. Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften i puben, personalen samt enhetens nyckeltal. Du ska tycka att service är roligt och kunna engagera din personal för att utveckla vårt koncept och bidra till att stärka vårt varumärke på marknaden. Restaurangchefen har resultat- samt bemanningsansvar för enheten. Arbetet är i grunden driftbaserat då chefen är ansiktet utåt och står för kvalitén hos produkten. Det förekommer en del administrativa arbetsuppgifter som T.ex schemaläggning i bemanningssystemet Caspeco, veckovis kostnadsuppföljning/nyckeltalskontroll, prognostisering, månatlig inventering, fakturahantering, menysättning tillsammans med köksmästare mm. Ordning och reda, ligga steget före och hålla deadlines är viktigt och erfarenhet av administrativa uppgifterna är meriterande. Utöver detta kommer du arbeta med aktivering av enheten genom olika event, provningar och quizkvällar som du skapar lokalt samt Bishops centrala. The Bishops Arms är en del av en kedja, vilket kräver att du även är en bra lagspelare. Heltid, skiftarbete, dag, kväll och helg Skicka in din ansökan redan idag då vi kommer att behandla ansökningar löpande. Lön, enligt överenskommelse The Bishops Arms är Sveriges ledande kedja av engelska pubar. Vi finns idag på 39 platser från Malmö i söder till Kiruna i norr och är en del av Elite Hotels of Sweden.  The Bishops Arms signum är att erbjuda marknadens bredaste sortiment av öl och Single Malt Whisky i en genuin engelsk miljö. Maten är inspirerad av de moderna engelska gastropubarna, där den gamla typiska "pubmaten" ersatts av en mer ambitiös bistroinspirerad meny.   Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill leda verksamheten och fortsätta utveckla både gästupplevelsen och medarbetarna. Arbetet Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar serveringspersonalen och hovmästarteamet, ansvarar för bemanning, arbetsfördelning och schemaläggning samt säkerställer att gästen alltid får en professionell och personlig upplevelse. Tillsammans med kökschef arbetar du för att koordinera service och kök, optimera flöden under lunch- och kvällsservering och säkerställa att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du ansvarar även för ekonomisk uppföljning, budgetarbete, beställningar och lagerhantering samt för att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs. Rollen innebär ett operativt ansvar i verksamheten och kräver närvaro i service under både lugna och intensiva perioder. Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller servering, gärna från ett koncept med höga krav på service och kvalitet. Du har god förståelse för restaurangens operativa och ekonomiska delar, vana att fatta snabba beslut i högt tempo och erfarenhet av att driva förbättringsarbete. Erfarenhet av personalansvar, schemaläggning, kostnadsuppföljning och leverantörskontakter är meriterande. Kunskap om bordsbokningssystem och hantering av större sällskap är en fördel. Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och har en positiv och inkluderande ledarstil. Du motiveras av att utveckla människor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Du har god förmåga att prioritera och bibehålla lugn under press. Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Mycket goda kunskaper i svenska och engelska krävs. Kravspecifikation Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, varav erfarenhet av ledande roll Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning God förståelse för restaurangekonomi, budget och kostnadsuppföljning Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP Mycket goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett engagerat team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du erbjuds konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!

Internationella Pressklubben är en restaurang där kökschefen presenterar moderna rätter från det svenska och europeiska köket och arbetar med förstklassiga råvaror. På Pressklubben arbetar vi med ett stort dryckessortiment där vi kontinuerligt utbildar personalen på plats och genom resor till Belgien. Vi söker dig som är utåtriktad, stresstålig, ambitiös, initiativrik men störst vikt läggs på personligheten. Ambitionsnivån på Pressklubben är hög då det skall vara en upplevelse för gästerna att besöka restaurangen. Bra lön, bra dricks och pensionsavsättning. Tjänsten motsvarar ca 34 h i veckan.

Om tjänsten Som lunchansvarig kock hos oss ansvarar du för att driva lunchserveringen med hög kvalitet, tempo och noggrannhet. Du planerar och genomför mise en place, tillagar och säkerställer att rätterna håller rätt smak, temperatur och presentation samt koordinerar leveranser till servering. Tjänsten innebär nära samarbete med kökschefen, serveringsteamet och leverantörer för att skapa en trygg och välfungerande lunchupplevelse för våra gäster. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter * Ansvara för daglig planering och produktion av lunchmenyn inklusive mise en place och timing. * Leda och fördela arbetsuppgifter i köket under lunchpasset samt säkerställa effektivt samarbete med servispersonal. * Säkerställa kvalitet, smak och presentation på alla rätter som lämnar köket. * Upprätthålla rutiner för livsmedelshygien och HACCP samt se till att köket är rent och organiserat. * Hantera beställningar, portioneringsberäkningar och minimera matsvinn genom god planering. * Vara delaktig i menyutveckling och anpassning efter säsong och gästernas preferenser. Vi erbjuder * Start: Omgående eller enligt överenskommelse. * Omfattning: Deltid eller heltid med fokus på lunchpass; möjlighet till tilläggstimmar kväll/helg beroende på behov. * Villkor: Marknadsmässig lön och trygga anställningsvillkor enligt kollektivavtal. * En utvecklande roll i ett engagerat team i hjärtat av Gamla stan med möjlighet till vidareutbildning och intern utveckling. Vi söker dig som är professionell, strukturerad och trivs med högt tempo. Du har ett brinnande intresse för matlagning, god känsla för smaker och presentation samt förmåga att arbeta självständigt och leda ett mindre team under lunchservice. * Har dokumenterad erfarenhet från restaurangkök, gärna med erfarenhet av att leda arbetslag eller ansvar för produktionsflöde. * Känner till rutiner för livsmedelshygien och HACCP. * Arbetar strukturerat, är noggrann och lösningsorienterad under press. * Kommunicerar väl på svenska och engelska. Personliga egenskaper Du är en pedagogisk och positiv lagspelare som tar ansvar, ger tydliga instruktioner och bidrar till en god arbetsmiljö. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive vissa kvällar och helger, krävs. Ansökan Skicka din ansökan med CV och eventuella referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!

Om tjänsten Som lunchansvarig kock hos oss ansvarar du för att driva lunchserveringen med hög kvalitet, tempo och noggrannhet. Du planerar och genomför mise en place, tillagar och säkerställer att rätterna håller rätt smak, temperatur och presentation samt koordinerar leveranser till servering. Tjänsten innebär nära samarbete med kökschefen, serveringsteamet och leverantörer för att skapa en trygg och välfungerande lunchupplevelse för våra gäster. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Ansvara för daglig planering och produktion av lunchmenyn inklusive mise en place och timing. Leda och fördela arbetsuppgifter i köket under lunchpasset samt säkerställa effektivt samarbete med servispersonal. Säkerställa kvalitet, smak och presentation på alla rätter som lämnar köket. Upprätthålla rutiner för livsmedelshygien och HACCP samt se till att köket är rent och organiserat. Hantera beställningar, portioneringsberäkningar och minimera matsvinn genom god planering. Vara delaktig i menyutveckling och anpassning efter säsong och gästernas preferenser. Vi erbjuder Start: Omgående eller enligt överenskommelse. Omfattning: Deltid eller heltid med fokus på lunchpass; möjlighet till tilläggstimmar kväll/helg beroende på behov. Villkor: Marknadsmässig lön och trygga anställningsvillkor enligt kollektivavtal. En utvecklande roll i ett engagerat team i hjärtat av Gamla stan med möjlighet till vidareutbildning och intern utveckling. Vi söker dig som är professionell, strukturerad och trivs med högt tempo. Du har ett brinnande intresse för matlagning, god känsla för smaker och presentation samt förmåga att arbeta självständigt och leda ett mindre team under lunchservice. Har dokumenterad erfarenhet från restaurangkök, gärna med erfarenhet av att leda arbetslag eller ansvar för produktionsflöde. Känner till rutiner för livsmedelshygien och HACCP. Arbetar strukturerat, är noggrann och lösningsorienterad under press. Kommunicerar väl på svenska och engelska. Personliga egenskaper Du är en pedagogisk och positiv lagspelare som tar ansvar, ger tydliga instruktioner och bidrar till en god arbetsmiljö. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive vissa kvällar och helger, krävs. Ansökan Skicka din ansökan med CV och eventuella referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!

Hos oss får du vara dig själv! För vi vet att en inkluderande arbetsplats ger framgång och det blir roligare att gå till jobbet. Det vi har gemensamt är våra värderingar; serviceanda, laganda och utveckling. Med våra tjänster bidrar vi till ökad livskvalitet. Vi uppskattar socialt ansvar och samhällsengagemang. Vi bryr oss helt enkelt om varandra och vårt samhälle, och erbjuder trygghet, tillit och glädje. På söders höjder i hjärtat av Södermalm ligger Söderköket där skapar vi god, hållbar och näringsriktig mat för barn i alla åldrar, för leverans i Stockholms innerstad och närområden. Vi söker nu en engagerad och passionerad dietkock med gedigen kunskap inom specialkost. Kunskap om allergier, intoleranser och olika former av specialkost är ett krav, eftersom du kommer att ha ett självständigt ansvar för detta område. Hos oss står matglädje, service, kvalitet och renlighet i fokus. Vi söker dig som är positiv, självgående och kreativ, som trivs med variation och ett högt arbetstempo och som har en stark arbetsmoral. Du blir en viktig del av ett engagerat team där vi har roligt tillsammans och arbetar mot gemensamma mål. Om tjänsten Du kommer att ingå i ett team som arbetar nära kökschefen. Ditt huvudsakliga ansvarsområde blir specialkosten, där du får möjlighet att utveckla och tillaga smakrika och kreativa rätter anpassade efter olika behov. I rollen ingår bland annat att: Ansvara för och tillaga specialkost på ett säkert och kvalitetsmedvetet sätt. Säkerställa att köksrutiner, hygien och egenkontroll följs. Bidra till utvecklingen av verksamheten och våra matkoncept. Tillaga mat i större volymer med bibehållen kvalitet, smak och restaurangkänsla. Vem är du? Vi ser gärna att du idag arbetar som dietkock  storkök eller liknande verksamhet och att du nu söker en ny utmaning med arbete på dagtid. Som person är du: Självständig, ansvarstagande och lösningsorienterad. Positiv, ödmjuk och prestigelös. Kreativ och engagerad i ditt yrke. Serviceinriktad och mån om att skapa goda relationer. Bekväm med att arbeta i ett högt tempo. Du har goda kunskaper om allergier, intoleranser och specialkost och förstår vikten av noggrannhet och säker hantering för att våra gäster ska känna sig trygga. Vi erbjuder Hos oss får du en trivsam arbetsmiljö med högt i tak, engagerade kollegor och möjlighet att vara med och utveckla verksamheten. Du arbetar nära köksmästare och kökschef och får ett stort eget ansvar i din roll. Vi värdesätter samarbete, respekt och ansvarstagande och förväntar oss att alla medarbetare föregår med gott exempel genom att följa gällande regler, hygienkrav och arbetsplatsens rutiner. Välkommen till Söderköket – där vi tillsammans skapar goda, näringsrika och lustfyllda måltider varje dag. Övrigt Heltid måndag till fredag. Sista ansökningsdag 2026-09-25 Vi tar enbart mot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Observera att alla medarbetare i Sodexo behöver genomföra en identitetsvalidering innan anställning Vid frågor kontakta: mailto:theodoros.papamichail@sodexo.com   SodexokoncernenSodexo grundades av Pierre Bellon i Marseille 1966 och är ledande inom mat- och servicetjänster för bättre vardagsupplevelser inom lärande, arbete, hälsa och nöje. Sodexokoncernen är unik genom sitt oberoende och grundarfamiljens delägande, samt sin hållbara affärsmodell. Med sitt utbud av tjänster möter Sodexo vardagens utmaningar med ett dubbelt mål: att förbättra livskvaliteten för våra medarbetare och alla som tar del av vår service, samt att bidra till ekonomiska, sociala och miljömässiga framsteg i de samhällen där vi är verksamma. För oss går tillväxt och socialt engagemang hand i hand. Vårt syfte är att skapa en bättre vardag, för ett bättre liv för alla. Sodexo är medlem i CAC Next 20, Bloomberg France 40, CAC SBT 1.5, FTSE 4 Good och DJSI Index.

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service. Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster. Om rollen Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor. Dina arbetsuppgifter Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen. Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter. Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur. Planera och följa upp mise en place inför kvällens service. Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck. Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service. Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde. Vi söker dig som Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef. Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift. Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam. Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra. Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation. Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö. Har goda kunskaper i svenska eller engelska. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger. Heltid med 6 månaders provanställning. Vill du bli en del av Agatons köksteam? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service. Nu söker vi en engagerad kökschef för kvällsservice som vill leda vårt kök och säkerställa en hög matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som kökschef för kvällar på Agaton ansvarar du för den dagliga driften av köket under kvällsservicen. Du leder och fördelar arbetet i köksteamet, säkerställer att maten håller hög kvalitet och ser till att serviceflödet fungerar effektivt även under perioder med högt tempo. Du arbetar nära restaurangchef, hovmästare och servispersonal för att skapa en trygg och professionell helhetsupplevelse för både gäster och kollegor. DINA ARBETSUPPGIFTER * Leda och fördela arbetet i köket under kvällsservicen. * Ansvara för förberedelser, tillagning och uppläggning av restaurangens rätter. * Säkerställa jämn kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur. * Planera och följa upp mise en place inför kvällens service. * Skapa ett effektivt arbetsflöde och stötta köksteamet under perioder med högt tryck. * Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. * Ansvara för ordning, renlighet och struktur i köket under och efter service. * Kommunicera med restaurangledning och matsal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde. VI SÖKER DIG SOM * Har flera års erfarenhet av arbete som kock, gärna i en ledande roll eller som kökschef. * Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksdrift. * Är trygg i att leda, planera och fördela arbetet i ett köksteam. * Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra. * Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation. * Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. * Är kommunikativ, lösningsorienterad och bidrar till en positiv arbetsmiljö. * Har goda kunskaper i svenska eller engelska. VI ERBJUDER * En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. * Möjlighet att påverka och utveckla kökets arbetssätt och kvalitet. * En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. * Arbetstider främst förlagda till kvällar och helger. * Heltid med 6 månaders provanställning. VILL DU BLI EN DEL AV AGATONS KÖKSTEAM? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Himlen ligger på 25:e och 26:e våningen i Skrapan mitt på Götgatan. Vår ambition är att ge våra gäster en helhetsupplevelse i en miljö med fantastisk utsikt och avslappnad söderkänsla. Våra två restauranger håller hög kvalité både i mat och dryck samt service. Köket, med 46 platser och Grill & Cocktail, med 60 platser och ytterligare 150 platser i bardelen, erbjuder vi våra gäster spännande menyer. Så nära himlen man kan komma! Välkomna. Läs mer om oss på https://www.restauranghimlen.se/ Vi söker en Kökschef som vill ta ett helhetsansvar för köket och bygga en verksamhet där kvalitet, ledarskap och lönsamhet går hand i hand.Tjänsten innefattar arbete på dagtid, kvällar och helger Du är en trygg och inspirerande ledare som brinner för matlagning, älskar att utveckla människor och har förståelsen för att ett framgångsrikt kök handlar om så mycket mer än god mat.  Det handlar om struktur, planering, ekonomi, kvalitet och ett team som arbetar mot samma mål – att ge varje gäst en upplevelse värd att komma tillbaka för. Hos oss får du möjligheten att utveckla och förädla svensk husmanskost med en modern touch(ej nynordiskt), där kvalitet, hantverk och smak alltid står i fokus. Om rollen -Som Kökschef har du det övergripande ansvaret för hela köksverksamheten.  -Du leder det dagliga arbetet, utvecklar teamet och säkerställer att köket levererar högsta kvalitet – varje dag. -Du ansvarar för både den operativa driften och den administrativa planeringen.  -Du arbetar aktivt i produktionen och servicen samtidigt som du planerar framåt, följer upp resultat och driver utvecklingen av verksamheten. -Du blir en nyckelperson i restaurangens ledningsgrupp och förväntas arbeta långsiktigt med både människor och affären. Ditt ansvar omfattar bland annat Övergripande ansvar för hela köksverksamheten. Rekrytering, introduktion, utveckling och coachning av köksteamet. Personalansvar inklusive schemaläggning, bemanningsplanering och uppföljning. Ansvar för personalkostnader, råvarukostnader, svinn och kökets ekonomiska resultat. Inköp, lagerhållning, inventering och leverantörskontakter. Säkerställa högsta kvalitet på mat, presentation och gästupplevelse. Utveckla menyer tillsammans med verksamheten och arbeta med lönsam menyplanering. Säkerställa att HACCP, livsmedelssäkerhet och arbetsmiljö efterlevs. Skapa tydliga rutiner, processer och arbetssätt som ger struktur och effektivitet. Följa upp nyckeltal och kontinuerligt utveckla kökets prestation, kvalitet och lönsamhet. Vara en närvarande ledare som skapar engagemang, ansvarstagande och stolthet i teamet. Vi tror att du Har flera års erfarenhet som Kökschef eller Souschef med fullt driftansvar. Har dokumenterad erfarenhet av personalledning och att utveckla team. Har god ekonomisk förståelse och är van att arbeta med budget, personalkostnader och råvarukostnader. Är en skicklig organisatör som skapar struktur även i ett högt tempo. Har ett stort intresse för gastronomi, kvalitet och råvaror. Är prestigelös och trivs lika bra med administration och planering som med att stå i service. Är en tydlig ledare som bygger en kultur där ansvar, respekt och laganda är en självklarhet.  Vi erbjuder  Du blir en del av ett engagerat team med höga ambitioner där kvalitet, utveckling och gästupplevelsen alltid står i fokus.Vi tror på frihet under ansvar, korta beslutsvägar och ett ledarskap där idéer välkomnas och människor får möjlighet att växa.Vi söker inte bara en Kökschef som driver den dagliga driften – vi söker en ledare som bygger ett starkt team, utvecklar människor och skapar ett kök där kvalitet, lönsamhet och arbetsglädje går hand i hand. Södermalms självklara klassiker byggs inte av en person – den byggs av ett starkt team med en tydlig ledare. Är det du? Då ser vi fram emot din ansökan..

Hej, nu söker vi efter en kreativ Kökschef till MR Cake - Stockholm. Älskar du brunch, bra råvaror och mat lagad från grunden? Har du ett kreativt driv och vill vara med och utveckla vårt matutbud? Då kanske du är vår nästa kökschef. Hos oss får du en nyckelroll där du inte bara leder köket – du är också med och utvecklar nya rätter och sätter säsongens menyer. Vi söker dig som: - Erfarenhet som kökschef eller souschef. - Brinner för brunch, lunch och moderna cafékoncept. - Är kreativ och älskar att utveckla nya rätter. - Är en inspirerande ledare som får teamet att växa och utvecklas. - Har höga krav på kvalitet, smak och presentation. Fördelar med att jobba hos oss: - Möjlighet att påverka och utveckla vårt matkoncept. - En kreativ arbetsplats där idéer uppskattas. - Kollektivavtal - Friskvård - Ej sena kvällar Tjänsten är heltid med start enligt överenskommelse. Urval sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag, så vänta inte med att skicka in din ansökan! Du ansöker snabbt och smidigt på några minuter genom att svara på några korta frågor varav några frågor besvaras i videoförmat. Du kan ansöka direkt i mobilen, CV kan du ladda upp vid senare tillfälle. OBS håll utkik i mail inkorgen och även skräpkorgen så du inte missar något mail från oss.

På Agaton har vår ambition alltid varit att alla ska känna sig välkomna! Efter ett svårt år börjar vi ana ljuset i tunneln och söker därför en souschef som stöttar vår kökschef i arbetet med att leda vårt kök. Och som alltid strävar efter att överträffa våra gästers förväntningar. Vi söker dig med minst 3 års erfarenhet som souschef och som brinner för service. Du har passion för det italienska köket och talang för att skapa en god gästupplevelse. Du är kreativ och har självklart ett stort intresse för matlagning och råvaror.  Som Souchef kommer du att bistå och driva vår köksmästares ambition framåt och din primära arbetsuppgift kommer vara att leda vårat team framåt. Du ska säkerställa den bästa produkten samt att bistå våran köksmästare när han inte är på plats. Mindre administrationer kan också förekomma. Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiden är förlagd mestadels till kvällstid fördelat på vardagar och helger. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF.  Bifoga gärna bild i CV

På Agaton har vår ambition alltid varit att alla ska känna sig välkomna! Efter ett svårt år börjar vi ana ljuset i tunneln och söker därför en kökschef som kan leda vårt kök och som alltid strävar efter att överträffa våra gästers förväntningar. Vi söker dig med minst 5 års dokumenterad erfarenhet som köksmästare och har stor passion för det italienska köket och även en övergripande insikt i det svenska och franska köket. Som köksmästare är du bland annat ansvarig för inköp av matvaror, egenkontroll samt en liten del administration så som inventering, kalkylberäkning och planering framåt.  Du inspirerar och arbetar tillsammans med dina kockar och övrig personalstyrka. Vi är en liten grupp så det är viktigt att du är prestigelös och förstår vikten av att ha en helhetssyn på verksamheten och att du är bekväm med att vara behjälplig med alla förekommande arbetsuppgifter. Du kommer givetvis få assistans från din souchef för att få alla delar att fungera. Men det är framförallt dig vi söker, du som är ”Agaton”. Anställningen är en tillsvidareanställning på heltid. Arbetstiden är förlagd mestadels till kvällstid fördelat på vardagar och helger. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF.  Bifoga gärna bild i CV

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service. Nu söker vi en engagerad lunchkock som vill vara med och skapa vällagade luncher och en hög matupplevelse för våra gäster. Om rollen Som lunchkock på Agaton arbetar du med förberedelser, tillagning och uppläggning av dagens lunch och andra rätter från köket. Du blir en viktig del av vårt köksteam och arbetar nära kökschef, servispersonal och övriga kollegor för att säkerställa jämn kvalitet, god smak och ett effektivt arbetsflöde under lunchservicen. Dina arbetsuppgifter Förbereda och tillaga dagens lunch, varma och kalla rätter samt tillbehör. Säkerställa att maten håller hög kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur. Arbeta strukturerat med mise en place inför lunchserveringen. Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien och egenkontroll. Bidra till ordning, renlighet och ett effektivt flöde i köket. Samarbeta med köksteamet och övrig restaurangpersonal även under perioder med högt tempo. Vi söker dig som Har erfarenhet av arbete som kock, gärna från lunchrestaurang eller à la carte-kök. Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksarbete. Trivs i ett högt tempo och kan planera och prioritera dina arbetsuppgifter. Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation. Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. Är flexibel, lösningsorienterad och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Har goda kunskaper i svenska eller engelska. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att utvecklas inom matlagning, restaurang och köksdrift. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. Arbetstider främst förlagda till dagtid på vardagar, med möjlighet till arbete även kvällar och helger. Heltid med 6 månaders provanställning. Vill du bli en del av Agatons köksteam? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service. Nu söker vi en engagerad restaurangchef som vill leda den dagliga driften och skapa en hög gästupplevelse tillsammans med vårt team. Om rollen Som restaurangchef på Agaton har du ett övergripande ansvar för restaurangens dagliga drift, service och arbetsmiljö. Du leder och stöttar teamet i matsal, bar och kök, säkerställer att våra rutiner följs och ser till att gästerna får ett varmt, professionellt och minnesvärt bemötande. Du arbetar nära kökschef, hovmästare och övriga kollegor för att skapa ett effektivt flöde och en välfungerande verksamhet även under perioder med högt tempo. Dina arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av restaurangen före, under och efter service. Leda, fördela och följa upp arbetet för restaurangens medarbetare. Säkerställa hög kvalitet inom service, gästbemötande och restaurangdrift. Planera bemanning, arbetspass och dagliga arbetsrutiner tillsammans med ledningen. Vara närvarande i verksamheten och stötta teamet under perioder med högt tryck. Ansvara för att rutiner kring kassa, betalningar, bokningar och öppning och stängning följs. Hantera gästfrågor, synpunkter och eventuella reklamationer på ett professionellt sätt. Samarbeta nära kök, hovmästare och servispersonal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde. Bidra till uppföljning av försäljning, kostnader och restaurangens resultat. Säkerställa ordning, renlighet, arbetsmiljö och efterlevnad av riktlinjer för livsmedelshygien och egenkontroll. Vi söker dig som Har flera års erfarenhet av restaurangbranschen, gärna i en arbetsledande eller chefsroll. Har god förståelse för restaurangdrift, service, bemanning och gästupplevelse. Är trygg i att leda, motivera och utveckla ett team. Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra. Är strukturerad, ansvarstagande och van att planera och prioritera arbetsuppgifter. Har god vana av kassa, bokningssystem och dagliga administrativa rutiner. Är kommunikativ, lösningsorienterad och har ett genuint intresse för service och gästbemötande. Har god kännedom om arbetsmiljö, livsmedelshygien och egenkontroll. Har goda kunskaper i svenska och engelska. Vi erbjuder En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. Möjlighet att påverka och utveckla restaurangens arbetssätt och service. En varierad roll med stort ansvar och nära samarbete med restaurangens ledning. En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg. Heltid med 6 månaders provanställning. Vill du bli en del av Agatons team? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service. Nu söker vi en engagerad restaurangchef som vill leda den dagliga driften och skapa en hög gästupplevelse tillsammans med vårt team. OM ROLLEN Som restaurangchef på Agaton har du ett övergripande ansvar för restaurangens dagliga drift, service och arbetsmiljö. Du leder och stöttar teamet i matsal, bar och kök, säkerställer att våra rutiner följs och ser till att gästerna får ett varmt, professionellt och minnesvärt bemötande. Du arbetar nära kökschef, hovmästare och övriga kollegor för att skapa ett effektivt flöde och en välfungerande verksamhet även under perioder med högt tempo. DINA ARBETSUPPGIFTER * Ansvara för den dagliga driften av restaurangen före, under och efter service. * Leda, fördela och följa upp arbetet för restaurangens medarbetare. * Säkerställa hög kvalitet inom service, gästbemötande och restaurangdrift. * Planera bemanning, arbetspass och dagliga arbetsrutiner tillsammans med ledningen. * Vara närvarande i verksamheten och stötta teamet under perioder med högt tryck. * Ansvara för att rutiner kring kassa, betalningar, bokningar och öppning och stängning följs. * Hantera gästfrågor, synpunkter och eventuella reklamationer på ett professionellt sätt. * Samarbeta nära kök, hovmästare och servispersonal för att säkerställa ett smidigt serviceflöde. * Bidra till uppföljning av försäljning, kostnader och restaurangens resultat. * Säkerställa ordning, renlighet, arbetsmiljö och efterlevnad av riktlinjer för livsmedelshygien och egenkontroll. VI SÖKER DIG SOM * Har flera års erfarenhet av restaurangbranschen, gärna i en arbetsledande eller chefsroll. * Har god förståelse för restaurangdrift, service, bemanning och gästupplevelse. * Är trygg i att leda, motivera och utveckla ett team. * Trivs i ett högt tempo och kan fatta beslut även när det är mycket att göra. * Är strukturerad, ansvarstagande och van att planera och prioritera arbetsuppgifter. * Har god vana av kassa, bokningssystem och dagliga administrativa rutiner. * Är kommunikativ, lösningsorienterad och har ett genuint intresse för service och gästbemötande. * Har god kännedom om arbetsmiljö, livsmedelshygien och egenkontroll. * Har goda kunskaper i svenska och engelska. VI ERBJUDER * En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. * Möjlighet att påverka och utveckla restaurangens arbetssätt och service. * En varierad roll med stort ansvar och nära samarbete med restaurangens ledning. * En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. * Arbetstider förlagda till dag, kväll och helg. * Heltid med 6 månaders provanställning. VILL DU BLI EN DEL AV AGATONS TEAM? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Restaurang Agaton är en välbesökt och omtyckt familjerestaurang mitt i hjärtat av Gamla stan. Vi serverar klassiska kött- och fiskrätter, pastarätter och pizzor i en varm och välkomnande miljö där alla gäster ska känna sig hemma. Agaton är en restaurang med högt tempo, stark identitet och en lång tradition av god mat och service. Nu söker vi en engagerad lunchkock som vill vara med och skapa vällagade luncher och en hög matupplevelse för våra gäster. OM ROLLEN Som lunchkock på Agaton arbetar du med förberedelser, tillagning och uppläggning av dagens lunch och andra rätter från köket. Du blir en viktig del av vårt köksteam och arbetar nära kökschef, servispersonal och övriga kollegor för att säkerställa jämn kvalitet, god smak och ett effektivt arbetsflöde under lunchservicen. DINA ARBETSUPPGIFTER * Förbereda och tillaga dagens lunch, varma och kalla rätter samt tillbehör. * Säkerställa att maten håller hög kvalitet när det gäller smak, presentation och temperatur. * Arbeta strukturerat med mise en place inför lunchserveringen. * Följa recept, rutiner och riktlinjer för livsmedelshygien och egenkontroll. * Bidra till ordning, renlighet och ett effektivt flöde i köket. * Samarbeta med köksteamet och övrig restaurangpersonal även under perioder med högt tempo. VI SÖKER DIG SOM * Har erfarenhet av arbete som kock, gärna från lunchrestaurang eller à la carte-kök. * Har goda kunskaper inom matlagning, råvaruhantering och köksarbete. * Trivs i ett högt tempo och kan planera och prioritera dina arbetsuppgifter. * Är noggrann, ansvarstagande och har känsla för smak, kvalitet och presentation. * Har god kännedom om livsmedelshygien, allergener och egenkontroll. * Är flexibel, lösningsorienterad och tycker om att arbeta tillsammans med andra. * Har goda kunskaper i svenska eller engelska. VI ERBJUDER * En arbetsplats med högt tempo, stark gemenskap och tydliga rutiner. * Möjlighet att utvecklas inom matlagning, restaurang och köksdrift. * En trygg anställning med kollektivavtal och fokus på trivsel och välmående. * Arbetstider främst förlagda till dagtid på vardagar, med möjlighet till arbete även kvällar och helger. * Heltid med 6 månaders provanställning. VILL DU BLI EN DEL AV AGATONS KÖKSTEAM? Skicka din ansökan med CV och personligt brev. Varmt välkommen med din ansökan!

Blå Porten är en klassisk och välbesökt restaurang med anor från Djurgården. Vi värdesätter högt tempo, god service och kreativt köksarbete där både tradition och nytänkande får utrymme. Arbetet Som souschef hos oss blir du en central del av kökets ledning och ansvarar för den dagliga driften tillsammans med kökschef. Du stöttar och leder köksteamet under frukost, lunch och kvällsservering, hjälper till med planering av arbetsflöden, menyer och produktionsscheman samt säkerställer att råvaror, smak och presentation håller Blå Portens höga standard. Du deltar i beställningar, varumottagning, kostnadsuppföljning och ser till att rutiner för livsmedelshygien och HACCP efterlevs. Vi söker Vi söker en erfaren souschef med god ledarskapsförmåga och gedigen erfarenhet från restaurangkök i högt tempo. Du har vana att arbeta med både varmkök och kalla stationer, är trygg i att utbilda och coacha kollegor samt har förmåga att fatta snabba och tydliga beslut under stress. Erfarenhet av menyutveckling, portionsberäkning och köksekonomi är meriterande. Intresse för hantverk, råvaror och hållbarhet värderas högt. Du är Du är ansvarstagande, tydlig i ditt ledarskap och trivs med att skapa struktur i ett rörligt och kreativt kök. Du kommunicerar väl med såväl kollegor som servicepersonal och bidrar till en positiv arbetsmiljö där utveckling och kvalitet står i fokus. Flexibilitet i arbetstider ingår då kvällar, helger och högsäsonger förekommer. Kravspecifikation * Relevant utbildning och flera års erfarenhet som kock, varav minst några år i ledande roll * Erfarenhet från restaurangkök med högt tempo * God kunskap om köksekonomi, portionsberäkning och råvaruhantering * Kunskap om livsmedelshygien och HACCP * Goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska Vi erbjuder En stimulerande arbetsmiljö på Djurgården i ett väl etablerat restaurangkoncept. Tjänsten erbjuds som heltid med kombination av dag-, kvälls- och helgarbete. Anställning inleds med provanställning. Du får möjlighet att påverka menyutveckling, arbeta med högkvalitativa råvaror och utveckla ett engagerat team i en plats med starkt kundfokus. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot din ansökan!

Restaurang Himlen ligger på 25:e och 26:e våningen i Skrapan mitt på Götgatan. Vår ambition är att ge våra gäster en helhetsupplevelse i en miljö med fantastisk utsikt och avslappnad söderkänsla. Våra två restauranger håller hög kvalité både i mat och dryck samt service. Köket, med 46 platser och Grill & Cocktail, med 60 platser och ytterligare 150 platser i bardelen, erbjuder vi våra gäster spännande menyer. Så nära himlen man kan komma! Välkomna. Läs mer om oss på https://www.restauranghimlen.se/ Är du vår nya Köksansvarig på Himlen? Vi söker dig som har jobbat i à la carte kök av hög standard, haft en arbetsledande roll under en tid och som vill vara med oss på resan mot att bli en klassiker på Södermalm. Du har ett naturligt ledarskap, är kvalitetsmedveten och vill jobba med ett team som älskar gästen.Tjänsten är förlagd på dagtid, kvällstid och helger. Om rollen Dina huvudsakliga arbetsuppgifter är att arbeta aktivt i service och leda köksteamet i det dagliga arbetet på ett strukturerat och effektivt sätt. Du kvalitetssäkrar maten och ser till att alla jobbar åt samma håll. Du är ansvarig för inköp och ser till att råvarukostnad och personalkostnader hålls.Du jobbar tätt med Kökschef som är din närmsta chef. Det största administrativa ansvaret ligger på Kökschef som även kommer att vara aktiv i produktion och service. Vi tror att du har Minst 3 års erfarenhet som kock från à la carte kök av hög standard. Erfarenhet från arbetsledande funktion så som souschef.  God ledarskapsförmåga. Passion och intresse för matlagning. Det här kan vara ditt drömjobb om du värderar Kvalité och service, i allt du gör. Att vara en del av ett team där vi tillsammans skapar den bästa upplevelsen för våra gäster. Att tillhöra ett roligt och passionerat gäng. ¨

Boqueria Stockholm är en varm och välkomnande restaurang där hög service, god mat och ett starkt teamarbete står i centrum. Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill leda verksamheten och fortsätta utveckla både gästupplevelsen och medarbetarna. Arbetet Som restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften och för att skapa en trygg, effektiv och serviceinriktad arbetsmiljö. Du leder och coachar serveringspersonalen och hovmästarteamet, ansvarar för bemanning, arbetsfördelning och schemaläggning samt säkerställer att gästen alltid får en professionell och personlig upplevelse. Tillsammans med kökschef arbetar du för att koordinera service och kök, optimera flöden under lunch- och kvällsservering och säkerställa att kvalitet, tempo och presentation håller våra höga standarder. Du ansvarar även för ekonomisk uppföljning, budgetarbete, beställningar och lagerhantering samt för att rutiner för livsmedelshygien och säkerhet efterlevs. Rollen innebär ett operativt ansvar i verksamheten och kräver närvaro i service under både lugna och intensiva perioder. Vi söker Vi söker en person med dokumenterad erfarenhet av ledarskap inom restaurang eller servering, gärna från ett koncept med höga krav på service och kvalitet. Du har god förståelse för restaurangens operativa och ekonomiska delar, vana att fatta snabba beslut i högt tempo och erfarenhet av att driva förbättringsarbete. Erfarenhet av personalansvar, schemaläggning, kostnadsuppföljning och leverantörskontakter är meriterande. Kunskap om bordsbokningssystem och hantering av större sällskap är en fördel. Du är Du är trygg i ditt ledarskap, tydlig i din kommunikation och har en positiv och inkluderande ledarstil. Du motiveras av att utveckla människor, skapa struktur och förbättra arbetsprocesser. Du har god förmåga att prioritera och bibehålla lugn under press. Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Mycket goda kunskaper i svenska och engelska krävs. Kravspecifikation * Flera års erfarenhet från restaurangverksamhet, varav erfarenhet av ledande roll * Dokumenterad erfarenhet av personalansvar, coaching och schemaläggning * God förståelse för restaurangekonomi, budget och kostnadsuppföljning * Erfarenhet av bordsbokningssystem och hantering av reservationer * Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP * Mycket goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska Vi erbjuder En utvecklande och betydelsefull roll i ett engagerat team med starkt fokus på kvalitet och gästservice. Tjänsten kan erbjudas som heltid eller deltid beroende på kandidatens profil och verksamhetens behov. Du erbjuds konkurrenskraftiga villkor, tydliga utvecklingsmöjligheter och möjlighet att påverka driften och gästers upplevelse. Anställning inleds med provanställning. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att läsa din ansökan!

Blå Porten är en klassisk och välbesökt restaurang med anor från Djurgården. Vi värdesätter högt tempo, god service och kreativt köksarbete där både tradition och nytänkande får utrymme. Arbetet Som kock hos oss blir du en viktig del av köksteamet och ansvarar för beredning och tillagning av rätter under frukost, lunch och kvällsservering. Arbetsuppgifterna innefattar mise-en-place, tillagning vid varma och kalla stationer, portionering, uppläggning och kvalitetssäkring inför servering. Du samarbetar nära kökschef och kollegor för att säkerställa att smak, temperatur och presentation håller Blå Portens höga standard. Du deltar i varumottagning, hantering av råvaror och följer rutiner för livsmedelshygien och HACCP. Vi söker Vi söker en erfaren kock med god yrkeskunskap från restaurangkök i högt tempo. Du har vana att arbeta både självständigt och i team, är van vid att hantera flera rätter samtidigt och har känsla för råvaror och smaker. Erfarenhet av både varmkök och kalla stationer är meriterande liksom kunskap om portionsberäkning och köksekonomi. Du är Du är noggrann, stresstålig och har en positiv inställning till samarbete och utveckling. Du kommunicerar väl med kollegor i kök och servering, tar ansvar för din arbetsstation och bidrar till en god arbetsmiljö. Flexibilitet i arbetstider krävs då kvällar, helger och högsäsonger förekommer. Kravspecifikation * Relevant yrkesutbildning eller motsvarande erfarenhet som kock * Flera års erfarenhet från restaurangkök med högt tempo * God kunskap om råvaruhantering, portionsberäkning och köksekonomi * Kunskap om livsmedelshygien och HACCP * Goda kommunikationsfärdigheter på svenska och engelska Vi erbjuder En stimulerande arbetsmiljö på Djurgården i ett väl etablerat restaurangkoncept. Tjänsten erbjuds som heltid med kombination av dag-, kvälls- och helgarbete. Anställning inleds med provanställning. Du får möjlighet att påverka menyutveckling, arbeta med högkvalitativa råvaror och utvecklas tillsammans med ett engagerat team i en plats med starkt kundfokus. Skicka din ansökan med CV och gärna referenser. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot din ansökan!

På Blå Porten älskar vi tempo, dofterna från nybakat och kreativt konditoriarbete samt stämningen i ett arbetslag som ständigt vill utvecklas. Arbetet Du kommer ingå i köksteamet som ansvarar för bageri- och konditoriproduktion inför både frukost, lunch och kvällsservering under sommaren. Arbetsuppgifterna innefattar degberedning, bakning, fyllningar, dekorationer, portionering och kvalitetskontroll. Du arbetar nära kökschef och övriga kollegor för att säkerställa att produkterna håller hög kvalitet och levereras i rätt tid. Vi söker Vi söker en skicklig bagare/konditor med god yrkeskunskap och dokumenterad erfarenhet från bageri- eller konditorverksamhet. Du brinner för hantverket, har känsla för smak och form och vill bidra till att utveckla vårt utbud. Erfarenhet av både teknisk bakning och konstnärlig dekoration är meriterande. Du är Du är noggrann, stresstålig och arbetar effektivt utan att kompromissa med kvalitet. Du trivs i ett lag, delar gärna med dig av idéer och tar emot feedback på ett konstruktivt sätt. Flexibilitet i arbetsuppgifter och arbetstider är viktigt då arbetsbelastningen kan variera under säsongen. Kravspecifikation * Relevant yrkeserfarenhet som bagare/konditor * God kunskap om deg- och baktekniker samt konditoriarbeten * Förmåga att arbeta självständigt och i team * Hög känsla för hygien och kvalitet Vi erbjuder Visstidsanställning under sommaren med möjligheter till förlängning. Alla anställningar inleds med provanställning. Du erbjuds en stimulerande arbetsmiljö med utvecklingsmöjligheter och chansen att påverka menyer och produktutveckling. Skicka din ansökan med CV och gärna ett par bilder på tidigare arbeten. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att ta del av din ansökan!

På Blå Porten älskar vi tempo, dofterna från nybakat och kreativt konditoriarbete samt stämningen i ett arbetslag som ständigt vill utvecklas. Arbetet Du kommer ingå i köksteamet som ansvarar för bageri- och konditoriproduktion inför frukost, lunch och kvällsservering under sommaren. Arbetsuppgifterna innefattar degberedning, bakning, fyllningar, dekorationer, portionering och kvalitetskontroll. Du arbetar nära kökschef och övriga kollegor för att säkerställa att produkterna håller hög kvalitet och levereras i rätt tid. Vi söker Vi söker en skicklig bagare/konditor med god yrkeskunskap och dokumenterad erfarenhet från bageri- eller konditorverksamhet. Du brinner för hantverket, har känsla för smak och form och vill bidra till att utveckla vårt utbud. Erfarenhet av både teknisk bakning och konstnärlig dekoration är meriterande. Du är Du är noggrann, stresstålig och arbetar effektivt utan att kompromissa med kvalitet. Du trivs i ett lag, delar gärna med dig av idéer och tar emot feedback på ett konstruktivt sätt. Flexibilitet i arbetsuppgifter och arbetstider är viktigt då arbetsbelastningen kan variera under säsongen. Kravspecifikation * Relevant yrkeserfarenhet som bagare/konditor * God kunskap om deg- och baktekniker samt konditoriarbeten * Förmåga att arbeta självständigt och i team * Hög känsla för hygien och kvalitet * Giltigt intyg om arbetsrätt och identifikation enligt lagkrav (vid behov) Meriterande * Utbildning inom bageri eller konditori * Erfarenhet av produktion i högvolymsmiljö * Kunskap om specialdieter och allergener Vi erbjuder Visstidsanställning under sommaren med möjlighet till förlängning. Alla anställningar inleds med provanställning. Du erbjuds en stimulerande arbetsmiljö där utveckling uppmuntras och chansen att påverka menyer och produktutveckling. Skicka din ansökan med CV och gärna ett par bilder på tidigare arbeten. Urval och intervjuer sker löpande — vi ser fram emot att ta del av din ansökan!

Eatery Sverige AB är en växande restaurang- och mötesaktör som driver 12 restauranger och konferensanläggningar från Åre till Malmö. Verksamheten erbjuder prisvärd och vällagad mat, moderna mötesmiljöer och flexibla koncept. Eatery serverar dagligen 5–6000 gäster och är en långsiktig partner till både fastighetsägare och företagskunder. Företaget ingår i Teser Group och har fokus på hållbarhet, kvalitet och levande mötesplatser. Eatery driver allt från lunchrestauranger och caféer till konferensservice, catering och företagsrestauranger. Besök Eaterys hemsida  här Brinner du för matlagning, arbetsledning och att skapa ett kök där både gäster och medarbetare trivs? Eatery söker nu en köksmästare som vill ta ansvar för den dagliga driften, utveckla köksteamet och säkerställa hög kvalitet i varje måltid. Här har vi både ala Carte samt utskick av luncher. Där vi gärna ser att man har kunskap och stora mängder portioner. 🔪Om rollen Som kökschef hos oss får du: Leda och fördela det dagliga arbetet i köket Ansvara för menyplanering, råvarubeställningar och produktionsflöde Säkerställa att hygienrutiner, livsmedelssäkerhet och kvalitetskrav följs Vara en förebild i köket och stötta teamet i både varm- och kallkök Arbeta nära restaurangchef och bidra till verksamhetens utveckling Arbeta dagtid – kvälls- och helgpass förekommer där man är närvarande  👩‍🍳 Vem är du? Vi tror att du: Har dokumenterad erfarenhet som köksmästare/kökschef Har goda kunskaper i både varm- och kallkök samt menyplanering Är strukturerad, lösningsorienterad och har ett öga för detaljer Har god kommunikationsförmåga och trivs med att leda och inspirera 📍 Praktisk info Plats: Stockholm  Anställning: Tillsvidare, med inledande provanställning Tillträde: Enligt överenskommelse  🏠 Varför Eatery? Eatery  är en modern fullserviceaktör inom restaurang, konferens och måltidstjänster – med hjärtat i mat och människor. Hos oss får du: En  familjär arbetsplats  med glädje, omtanke och stark teamkänsla Kollektivavtal med tjänstepension, försäkringar och trygga villkor Friskvårdsbidrag och möjlighet till utveckling inom koncernen Möjlighet att vara med och påverka – vi uppmuntrar egna idéer och nytänkande En arbetsmiljö där vi lever våra värderingar: Vi är hjärtliga, effektiva och ansvarsfulla Vi är en del av Teser Group AB  som är ett svenskt koncernbolag  som driver och utvecklar verksamheter inom restaurang, konferens, catering och måltidstjänster. Med över 350 medarbetare i koncernen är vi en växande aktör som sätter kvalitet, effektivitet och omtanke i centrum. Genom våra dotterbolag erbjuder vi allt från moderna lunchrestauranger och konferenslösningar till bageri, café och måltidsservice för skolor och omsorg.  Eatery – Driver moderna lunchrestauranger, caféer och konferensanläggningar med fokus på vällagad mat, möten och måltidstjänster för företag och offentlig sektor. Incontro  – En av Sveriges största leverantörer av elev- och omsorgsmåltider, med dagliga leveranser till förskolor, skolor och seniorverksamheter. Magnus Johansson Bageri & Konditori – Ett hantverksbageri och konditori med fokus på kvalitet, säsongsbaserade råvaror och genuint mathantverk i Hammarby Sjöstad. Vi brinner för att skapa goda måltidsupplevelser, hållbara arbetsmiljöer och långsiktiga kundrelationer. Vår styrka ligger i det lokala engagemanget, det nära ledarskapet och viljan att ständigt utvecklas tillsammans med våra medarbetare. Läs mer på Tesergroup.com  ✉️ Ansökan Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. 🍽️ Välkommen till Eatery – där du får leda med smak, struktur och hjärta!

Gasometer öppnar våren 2027 i Norra Djurgårdsstaden och etableras som en ny destination där kultur, gastronomi och liveupplevelser samverkar. I en ikonisk industribyggnad skapas en arena för produktioner och upplevelser i absolut toppklass. Här är mat och dryck inte ett komplement, utan en bärande del av upplevelsen. Nu söker vi en kökschef som vill ta ett helhetsansvar för kökets leverans i denna unika miljö. Ditt ansvar Som kökschef är du operativt ansvarig för arbetet i köket - från struktur och arbetssätt till team och resultat. Du kommer arbeta nära Stefan Eriksson som ansvarar för den gastronomiska inriktningen. tillsammans skapar ni en verksamhet där råvara, hantverk och upplevelse möts, med ambitionen att utmana vad en arena kan vara. Ditt uppdrag blir att omsätta vision till verklighet - säkerställa en genomgående hög kvalitet, även i komplex drift med höga volymer och varierande format. I rollen som kökschef kommer att: * Utveckla effektiva arbetssätt för både precision och volym * Ansvara för budget, råvarukostnad och resultat * Leda och utveckla ditt team genom tydlighet och engagemang * Säkerställa struktur, arbetsmiljö och regelefterlevnad * Driva uppföljning, prognosarbete och hållbarhetsarbete * Vara aktivt delaktig i den dagliga driften Vi söker dig som * Flera års erfarenhet av arbete som kökschef * Erfarenhet av verksamheter med både restaurang och större event eller högvolymproduktion * God förståelse för ekonomi, kostnadsstyrning och resultat * Erfarenhet av personalansvar, rekrytering och teamutveckling * God systemvana * Mycket goda kunskaper i svenska och engelska Som person är du en ledare som får saker att hända - inte genom att kontrollera varje detalj, utan genom att bygga ett lag som vill leverera tillsammans. Du har en stark känsla för tempo och timing, och förstår vad som krävs för att få en komplex drift att fungera sömlöst. Du drivs av att omsätta idé till verklighet och trivs i miljöer där allt ännu inte är satt - där du får vara med och sätta struktur, testa, justera och höja nivån över tid. Du är prestigelös, rak i din kommunikation och har höga förväntningar - både på dig själv och ditt team. Du vet också att de bästa resultaten uppstår när människor förstår sitt sammanhang, känner ansvar och vill bidra till något större än sin egen station. Vi erbjuder Det här är en roll för dig som vill vara med från början i en verksamhet med höga ambitioner och tydlig riktning. Du blir en del av ett sammanhang där vi bygger långsiktigt, arbetar nära varandra och där varje roll bidrar till helheten. Bland annat har vi en årsplanerad utbildningsplan för utveckling av hela köket som är mycket intressant! Tjänsten är heltid, tillsvidare, med tillträde den 1 oktober eller enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas. Arbete på kvällar och helger förekommer. Du rapporterar till Operations Manager. Kollektivavtal och bra villkor är en självklarhet för oss! Ansökan Vi arbetar med löpande urval - vänta inte med din ansökan! I din ansökan vill vi att du inkluderar ett motivationsbrev där du beskriver vad som lockar dig med tjänsten som kökschef. Motivationsbrevet ersätter det traditionella personliga brevet. Du kan antingen lägga in texten direkt i ditt CV eller bifoga den under “Personligt brev”. Gasometer är en del av Miramis, en koncern med hotell, restauranger och arenor i Italien och Sverige. Det vi bygger handlar om upplevelser och möten. Vi tror att glädje kan uppstå i många olika sammanhang – på en rockkonsert, under en kvällspromenad, vid en minnesvärd middag eller i ett oväntat möte i en liten fiskeby. Vi utvecklas genom att lyssna – på gäster och medarbetare – och genom att förstå platsens historia och arv. Det finns inga lösningar som passar alla. Varje plats, varje gäst och varje dag är unik. I dag äger Miramis fem fastigheter längs södra Toscanas kust och äger eller driver ytterligare fyra i Stockholm. Det som förenar dem är kopplingen till platsen. Varje projekt bär på ett socialt och kulturellt arv som vi bygger vidare på – med kreativ energi, samtida design, lokalt engagemang och ett hållbart sätt att arbeta med gästfrihet.