
Restaurang Basta Falun AB · Uppsala
Dream Big - Join Basta! 🍕 About Basta Basta is more than a restaurant—it's a place where people connect. Inspired by the warmth and spirit of Italy, we bring t...
Dream Big - Join Basta! 🍕
About Basta
Basta is more than a restaurant—it's a place where people connect. Inspired by the warmth and spirit of Italy, we bring together great food, genuine hospitality and passionate teams to create memorable experiences for every guest. Whether you're in the kitchen or on the floor, you'll be part of a team that brings energy, personality and pride to everything it does.
Part of Urban Italian Group
Urban Italian Group is one of Europe's fastest-growing hospitality groups, bringing together distinctive restaurant brands, passionate people and memorable guest experiences. As we continue to grow, so do the opportunities for those who want to build their careers with us.
The role
As General Manager, you will be responsible for building a strong restaurant culture, delivering great guest experiences, and leading the restaurant to perform at its best every day. This is a hands-on leadership role for someone who enjoys being close to the team, close to the guests, and fully involved in the operation.
Leading the opening and day-to-day operation of the restaurant.
Building, training and developing a strong front-of-house and management team.
Creating a warm, energetic and consistent guest experience.
Driving sales, profitability, labour control and operational standards.
Working closely with the kitchen and support teams to ensure smooth service.
Managing performance, team engagement and service standards.
Making sure the restaurant follows company procedures, health & safety and compliance standards.
You will thrive in this role if you
Has previous experience as a General Manager, Restaurant Manager or senior hospitality leader.
Has experience leading busy, high-volume restaurant operations.
Is confident managing people, performance, sales and costs.
Leads from the floor and enjoys being visible with both guests and the team.
Communicates clearly and creates a positive, accountable team culture.
Is organised, calm under pressure and able to make good decisions during service.
Is excited by the opportunity to open a new restaurant and build something from day one.
Our culture and values
We believe we work with people, not food. Guided by our values of Trust, Inclusion, Passion, and Entrepreneurship, we're committed to creating a workplace where everyone feels welcome, valued, and empowered to grow.
What do we offer?
Be part of one of Europe's fastest-growing hospitality groups.
Build your career across multiple brands and countries.
Work alongside talented people who genuinely love hospitality.
International career opportunities.
Referral bonus scheme.
Shared accommodation (where applicable).
Friends for life.
Sound like your kind of place?
If you are excited by joining us, we would love to hear from you. Bring your energy, personality and passion for hospitality to Basta.
Urban Italian Group is committed to fair and inclusive recruitment. We welcome applications from people of all backgrounds. If you need a reasonable adjustment at any stage of the selection process, please tell our Talent Acquisition Team.
Mister York expanderar och söker en driven ledare till Bålsta Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Verksamheten finns idag på många olika orter i Sverige och vi jobbar för fullt med att Mister York skall bli tillgängligt för hela Sverige, där Bålsta är näst på tur. Är du den vi söker? Vi söker dig som har 2+ års erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen, där fast food är meriterande. Du har god erfarenhet av att arbeta med ekonomisk uppföljning och budgetansvar. Du arbetar lösningsfokuserat och har en god utlärningsförmåga. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen. Vad innebär rollen som General Manager på Mister York? Som General Manager bär du huvudansvaret över enhetens personal, drift samt måluppfyllelse, vilket inkluderar ekonomi, renlighet, kvalitet och service. Med hjälp av ett gott ledarskap får du dina medarbetare att växa genom rätt vägledning och delegering. Som högsta chef på enheten bär du som General Manager ansvar för att alla medarbetare följer de uppsatta riktlinjerna samt ansvarar för en god arbetsmiljö på arbetsplatsen. Du är en ambassadör för företaget Mister York och du bidrar med resurser och engagemang vid behov till hela distriktet du verkar i. Du sprider god energi och skapar engagemang hos din personal för att få fler att vilja växa och utvecklas i sina roller. Du arbetar operativt i drift på din restaurang 60% av din arbetstid där fokus är att leda genom exempel. Utbildning sker på annan ort i upp till 2 månader Som General Manager ansvarar du för driften av hela enheten, vilket bland annat inkluderar: Optimering av restaurangens drift Utbildningsansvar av nya och befintliga skiftledare. Huvudansvar för inventering och inköp. Huvudsakligt ansvar för miljö, renlighet och hälsa med uppföljning av egenkontrollprogram, checklistor och rutiner. Försäljningsprognoser och schemaläggning utifrån Mister Yorks riktlinjer Ansvar för behovsanalys och rekrytering till enheten Ansvarar över att produkt och bemötande håller Mister Yorks standard Genomföra medarbetarsamtal och coachning av medarbetare kontinuerligt Fullständigt ekonomiskt resultat och budgetansvar Genomför och planerar personalaktiviteter. Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: Heltid Tillträde: Enligt överenskommelse Löneform: Månadslön Arbetstider: Varierande (dag, kväll, natt) Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår verksamhet. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som chef är det viktigt att du bidrar med positiv stämning på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda. Mister York är anslutna till kollektivavtal.
Mister York expanderar och söker en Assistant Manager till Stora torget, Uppsala Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Verksamheten finns idag på många olika orter i Sverige och vi jobbar för fullt med att Mister York skall bli tillgängligt för hela Sverige, där Stora torget, Uppsala är näst på tur. Är du den vi söker? Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen. Erfarenhet inom fast food är meriterande. Du är en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen. Vad innebär rollen som Assistant Manager på Mister York? Du kommer tillsammans med din General Manager driva restaurangen framåt för att uppnå uppsatta mål, vilket inkluderar ekonomi, medarbetarutveckling, renlighet, kvalitet och service. En Assistant Manager beskrivs generellt som General Managers högra hand, där du utvecklar dina egenskaper och skapar förutsättningar till att driva en egen restaurang i framtiden. Du är ansvarig för restaurangens drift när din General Manager inte är närvarande. Tillsammans med General Manager och Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp. Utbildning sker på annan ort. Arbetsuppgifterna innefattar att vara fullt upplärd och assistera inom samtliga följande områden som General Manager bär huvudansvar för: Optimering av restaurangens drift. Utbildning. Miljö, renlighet och hälsa. Försäljningsprognoser. Inventering av varulager och inköp av varor. Schemaläggning Behovsanalys och rekrytering Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard. Coachning av medarbetare. Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad. Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort. Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda. Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: 100% Tillträde: Enligt överenskommelse Arbetstider: Varierande (dag, kväll, helg) Mister York är anslutna till kollektivavtal.
Role Summary The General Manager will work closely with the CEO to lead Octopus Legacy towards its ambition of becoming the UK’s defining brand in estate planning and support after loss. Estate Planning is the core engine of the business - driving revenue, customer growth, brand trust, and long-term value creation. This role carries full end-to-end accountability for the unit’s performance, growth and transformation. The GM will own strategy, commercial performance, operational delivery, people leadership, and customer outcomes. Beyond running the business, this role will lead a critical evolution: transitioning Estate Planning from a predominantly service-led model to a scalable, technology-enabled platform that delivers exceptional customer outcomes and margin strength. You will guide the business through a period of rapid growth and increasing complexity, stabilising and scaling operations, embedding systems and processes for efficiency, and taking full P&L ownership - all while working closely with the founder and executive team to shape the future direction of the business. Key responsibilities * Define and deliver a clear short and long-term strategy for the Estate Planning business that directly supports Octopus Legacy’s broader ambition and growth plans. * Oversee all aspects of the business unit, including revenue, service delivery, and operations. * Take full ownership of commercial and operational performance, translating strategy into clear KPIs, measurable outcomes, and disciplined execution across teams. * Partner with Marketing and New Business to drive viral growth, strengthen the brand, and scale lead generation and conversion. * Partner with Product and Technology to prioritise and accelerate initiatives that improve systems, tooling, and workflows, driving operational efficiency and scalability. Build a best-in-class technology platform connecting our products and customers. * Develop and manage financial resources, including budgeting, forecasting, and reporting to ensure sustainable growth and success. * Take complex, ambiguous problems and opportunities from definition through to delivery, working ‘hands-on’ across teams to remove blockers, improve ways of working, and embed outcomes. * Maintain rigorous compliance with all legal and regulatory requirements, embedding robust quality assurance and risk management processes. * Build and maintain strong relationships with key internal and external stakeholders — including customers, partners and industry bodies — to strengthen our market position and reputation. * Lead and strengthen our high-performance, customer-first culture during rapid scale (c.150 → 300 team size), reinforcing high standards of accountability, behaviour and results. * Attract, recruit, develop and retain an exceptional team, building succession depth for critical roles. * Anticipate market, regulatory and operational risks, and respond with structured, forward-looking action. * Build the organisational scaffolding required for a scaling business unit — formal enough to ensure clarity and control, but lean enough to maintain momentum and entrepreneurial pace. * Partner closely with the CEO, Board, and HoF team as a trusted senior operator, aligning Estate Planning priorities with company direction while helping to shape that direction. What Success looks like * Successful introduction of new products or service enhancements measured by time-to-market, ROI and customer satisfaction. * A fully embedded, data-led operating cadence with clear accountability and performance visibility across all functions. * High retention of top performers and a strengthened leadership bench across the business unit. Profile & Approach * Proven track record leading and scaling service-led businesses, bringing out strong performance in leaders while modelling accountability and high standards. * Sets ambitious expectations for self and others; comfortable raising the bar and upgrading capability where needed. * Strong commercial acumen and financial fluency, including budgeting, forecasting and advanced Excel skills. * Comfortable leading change and driving clarity, pace and outcomes in ambiguous fast-paced environments. * Approaches problems structurally - capable of stepping into issues when required, but focused on building systems that prevent recurrence. * High integrity and strong awareness of operating within regulated environments. * Self-starting, with a strong sense of ownership and pace. * Bias toward technology and automation as enablers of scale and efficiency. * Strong product judgement with the ability to refine and expand service offerings. * Operationally rigorous, data-driven and outcome-focused. Our Mission Octopus Legacy is the place to plan for death and find support after loss. When people think about planning for death they think about wills, life insurance and funerals. We take these cold processes and turn them into something more human. Share more than money: leave voice notes, music, recipes. Shape a legacy that connects you while you're here. And after you're gone. Founded by Sam after his mum died suddenly, we’re a group of people who work in death because we’ve been affected by it. We know the difference a good plan makes, and what it’s like when there isn’t one. Death can come between us, leaving mess, legal fees, frustration. But it can also make us stronger. We see a world where people talk openly about death, and work out the real meaning of legacy, one that connects to them. We’re here to make that world happen. Benefits: * Octopus share incentive scheme. * 27 days holiday + extra day off for your Birthday. * Work from anywhere in the world for up to 4 weeks per year. * Vitality Health & Life Insurance. * Pension scheme. * Enhanced parental leave. * Free Will & LPAs + discounts on other Octopus services. * Cycle to Work Scheme and access to the Electric Vehicle (EV) Salary Sacrifice Scheme. * Octopus Giving: we match any charitable fundraising that you do up to £500. * Octopus Springboard: where we help our employees become fully-fledged entrepreneurs. * Dog friendly office. * Breakfast every day, snacks and wellness activities. We know that to be truly innovative, we need to have a diverse team around us. That is why Octopus Legacy is committed to creating an inclusive environment and is proud to be an equal.