Restaurangchef

Är du en engagerad ledare med passion för service, kvalitet och gästupplevelser? Trivs du i en dynamisk restaurangmiljö där ingen dag är den andra lik? Då kan du vara den vi söker! Vi söker en restaurangchef som vill ta ansvar för den dagliga driften och tillsammans med teamet skapa en förstklassig upplevelse för våra gäster. Arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av restaurangen Leda, motivera och utveckla restaurangens medarbetare Säkerställa hög servicekvalitet och en positiv gästupplevelse Planera och koordinera bemanning samt arbetsfördelning Ansvara för att rutiner inom service, hygien och livsmedelssäkerhet följs Vara serveringsansvarig enligt alkohollagen Stötta teamet i både servering och baristaarbete vid behov Bidra till restaurangens utveckling och skapa en positiv arbetsmiljö Vi söker dig som Har dokumenterad erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen Har erfarenhet av servering med bordsservice Har goda kunskaper inom kaffe och baristaarbete Är en naturlig ledare med god organisationsförmåga Trivs i ett högt arbetstempo och har ett lösningsorienterat arbetssätt Är minst 20 år och uppfyller kraven för att vara serveringsansvarig Vi erbjuder En ledande roll i ett växande och energifyllt restaurangkoncept Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten Kollektivavtal Ett engagerat team med stark gemenskap och fokus på kvalitet och service Goda utvecklingsmöjligheter och möjlighet till utökad tjänst för rätt person Vill du vara med och leda ett team som brinner för service och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster? Då ser vi fram emot din ansökan!

Dream Big - Join Basta Operational Team! 🍕 About Basta Basta is more than a restaurant—it's a place where people connect. Inspired by the warmth and spirit of Italy, we bring together great food, genuine hospitality and passionate teams to create memorable experiences for every guest. Whether you're in the kitchen or on the floor, you'll be part of a team that brings energy, personality and pride to everything it does. Part of Urban Italian Group Urban Italian Group is one of Europe's fastest-growing hospitality groups, bringing together distinctive restaurant brands, passionate people and memorable guest experiences. As we continue to grow, so do the opportunities for those who want to build their careers with us. The Role As Assistant General Manager, you will support the General Manager in running a strong, efficient and high-energy restaurant. This is a hands-on operational role for someone who enjoys leading service, developing the team and keeping the restaurant moving with pace, warmth and control. You will play an important part in keeping standards consistent, supporting cost control and helping the team grow through clear training, patience and strong day-to-day leadership. What you'll be doing Lead and support smooth, efficient service when the GM is not present. Support the GM with scheduling, labour control and daily restaurant organisation. Train, coach and support team members to improve performance and service standards. Keep service standards, guest experience and restaurant routines consistent. Use KPIs, cost awareness and operational judgement to support stronger results. Create a positive, hands-on team culture where people feel supported and accountable. You'll thrive in this role if you We’re looking for someone who is service-led, practical and ready to grow with the restaurant. Strong restaurant service background, ideally in a busy, fast-paced operation. Confident leading the floor and supporting the team during service. Good understanding of KPIs, labour, cost control and restaurant standards. Flexible approach to scheduling and the rhythm of restaurant life. Patient, team-focused and able to train people in a clear and supportive way. Good English level; Swedish is a strong advantage, with willingness to keep learning. Someone looking to stay, grow and build a long-term career with Basta. Our culture and values We believe we work with people, not food. Guided by our values of Trust, Inclusion, Passion and Entrepreneurship, we’re committed to creating a workplace where everyone feels welcome, valued and empowered to grow. What do we offer? Be part of one of Europe’s fastest-growing hospitality groups. Build your career across multiple brands and countries. Work alongside talented people who genuinely love hospitality. International career opportunities. Referral bonus scheme. Shared accommodation (where applicable). Friends for life. Sound like your kind of place? If you are excited by joining us, we would love to hear from you. Bring your energy, personality and passion for Italian food to Basta. Urban Italian Group is committed to fair and inclusive recruitment. We welcome applications from people of all backgrounds. If you need a reasonable adjustment at any stage of the selection process, please tell our Talent Acquisition Team.

Gör varje hotellvistelse till ett mästerverk – bli vår nya Restaurang & Bankett Manager! Clarion Hotel® Karlatornet är beläget på Lindholmen i Göteborg – en levande mötesplats och ett dynamiskt affärsområde där innovativa företag, studenter och bostäder samverkar. Med sina 300 rum, toppmoderna mötes- och eventlokaler, Elements Spa och vår pulserande restaurang The Social Bar & Bistro, skapar vi minnesvärda upplevelser för både internationella gäster och lokalinvånare. Nu söker vi en erfaren, driven och ambitiös Restaurang & Bankett Manager som vill vara med och utveckla vår avdelning till nya höjder tillsammans med teamet. Du rapporterar till FOH F&B Manager. Om rollen och dina arbetsuppgifter Som Restaurang & Bankett Manager har du en avgörande roll i driften. Du förväntas vara närvarande i den dagliga verksamheten den största delen av din arbetstid. Du har totalansvar för restaurangens lönsamhet, gästnöjdhet och övergripande framgång. Service i världsklass: Leda teamet operativt i driften på The Social Bar & Bistro samt vid banketter, och säkerställa en oförglömlig helhetsupplevelse för gästerna. Ledarskap & Utveckling: Leda, fördela och ständigt utveckla ditt team. Du ansvarar för schemaläggning, tidrapportering, upplärning och utbildning i samråd med din närmsta chef. Lönsamhet & Kvalitet: Arbeta proaktivt med målstyrning och merförsäljning. Du säkerställer att varje medarbetare vet vad hen ska bidra med för att nå avdelningens uppsatta mål. Rutiner & Uppföljning: Arbeta fram, kvalitetssäkra och följa upp rutiner samt löpande analysera gästnöjdheten. Vem är du? För att trivas och glänsa i den här rollen är du en närvarande ledare som förstår värdet av gott samarbete över avdelningsgränserna. Du tar fullt ägandeskap för gästens helhetsupplevelse – alltid och varje gång. Vi söker dig som har: Gedigen arbetslivserfarenhet och djup kunskap inom restaurang-, bankett- och bardrift (både operationellt och strategiskt). En dokumenterad förmåga att leda team, skapa engagerande arbetsplatser och utveckla medarbetares potential. God organisationsförmåga, är proaktiv och är skicklig på ekonomistyrning samt personaladministration. Förmågan att vända utmaningar till möjligheter, växla mellan flera arbetsuppgifter och hålla en hög standard även i ett högt tempo. En positiv inställning, problemlösande arbetssätt och en härlig energi som smittar av sig. Kulturen inom Strawberry: Som ledare hos oss bygger du broar genom relationer och förtroende. Du äger dina beslut med företagets bästa i åtanke, visar vägen med vision och syfte, samt efterlever våra kärnvärden: energi, mod och begeistring. Varför välja Clarion Hotel och Strawberry? Hos Clarion blir du en del av ett varumärke som kombinerar urban stil med förstklassig kvalitet. Strawberry är en rebell i branschen med ett varmt bultande hjärta, där mångfald och unika bakgrunder värdesättas. Hos oss får du bland annat: En dynamisk och inspirerande arbetsmiljö där din insats verkligen gör skillnad. Fantastiska karriär- och utvecklingsmöjligheter inom Strawberry-koncernen. Personalrabatter samt förmånliga vän- och familjepriser på över 200 hotell. 4 gratis hotellövernattningar varje år på våra hotell. 25% rabatt på mat och drinkar på alla våra restauranger och barer. Exklusiva erbjudanden på upplevelser, resor, shopping och mycket mer. Redo att göra skillnad? Forma framtidens hotellbransch tillsammans med oss! Skicka in din ansökan redan idag. Vi går igenom ansökningarna löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum. Plats: Clarion Hotel® Karlatornet, Lindholmen, Göteborg Omfattning: 100%, tjänsten är ett vikariat med chans till en tillsvidareanställning Arbetstider: Varierande (dag, kväll och helg) Tillträde: Efter överenskommelse Välkommen med din ansökan!

1 plats(er). Gillar du att växla mellan operativa frågor här och nu och strategiskt utvecklingsarbete som gör skillnad på längre sikt? Då kan du vara vår nya avdelningschef inom Restaurangenheten! En roll med stort ansvar och stor möjlighet att påverka. Samtidigt får du bidra till något större: att tusentals barn och elever i Västerås får goda, hållbara och näringsrika måltider varje dag. Dina arbetsuppgifter Det här är en roll för dig som trivs med variation. Grundarbetet är att operativt sköta den dagliga bemanningen för enheten där snabba lösningar är avgörande. Arbetet innehåller också strategiska uppgifter där du utvecklar strukturer, arbetssätt och framtida bemanningslösningar. Du gillar att vara nära verksamheten samtidigt som du har förmågan att lyfta blicken och se helheten.  Du kommer att ha en viktig strategisk roll i att utveckla våra arbetssätt inom bemanning för hela enheten. Genom att analysera behov, se möjligheter och tänka långsiktigt bidrar du till att skapa smarta, effektiva och hållbara bemannings lösningar. Som avdelningschef leder du ett team på cirka 20 medarbetare och ingår i en engagerad ledningsgrupp tillsammans med en enhetschef, tio avdelningschefskollegor samt tre övergripande stöd- och utvecklingsfunktioner. Tillsammans arbetar ni för att utveckla Restaurangenheten och skapa bästa möjliga förutsättningar för verksamheten. För att lyckas i rollen behöver du vara skicklig på att följa upp, kvalitetssäkra arbetet och samtidigt säkerställa att dina medarbetare trivs och mår bra i sitt arbete. Dina medarbetare arbetar på olika platser och du kommer därför inte att träffa alla varje dag. Din kompetens För att lyckas i rollen behöver du vara flexibel, strukturerad och är van att arbeta med föränderliga förutsättningar samt har förmåga att snabbt gå från analys till handling. Du är strategisk och analytisk, ser möjligheter till långsiktig utveckling och kan använda fakta och behov som grund för beslut. Du är tydlig och kommunikativ i ditt ledarskap, samarbetsorienterad och trygg i att leda på distans. Du har gedigen chef- och ledarerfarenhet och erfarenhet av bemanning, bemanningsplanering eller bemanningsoptimering. För att fungera i rollen behöver du vara bekväm med att använda de IT-verktyg som är väsentliga i ditt dagliga arbete. Det är meriterande om du har akademisk utbildning och erfarenhet av offentlig måltidsverksamhet. Vi erbjuder Hos oss får du inte bara möjlighet att utvecklas som ledare,  du gör samtidigt skillnad varje dag genom att bidra till att tusentals barn och elever får energi att lyckas i skolan. Här blir du en del av något större! Med värme och respekt visar vi handlingskraft i det stora och det lilla. Vi lever vår värdegrund i mötet med varandra och de vi är till för. Varje dag, året runt ser vi till att Västerås fungerar. Tillsammans med dina ca 11 500 kollegor runt om i staden får du Sveriges viktigaste jobb.  Läs mer om möjligheter, karriärvägar och om vårt erbjudande här: https://www.vasteras.se/jobbochkarriär (https://www.vasteras.se/jobbochkarriär)    Övrig information Innan du kan anställas behöver du visa upp ett godkänt utdrag från polisens belastningsregister. I samband med intervju behöver du styrka ditt medborgarskap. Det kan du göra med pass alternativt personbevis tillsammans med ID-handling. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du uppvisa att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen. Alla erbjudanden om rekryterings- och annonseringshjälp undanbedes.   Om arbetsplatsen Restaurangenhetens uppdrag är att leverera näringsriktiga och hållbara måltider till stadens kommunala förskolor, grundskolor och gymnasier. Här arbetar cirka 250 medarbetare i drygt 90 kök som varje dag tillagar cirka 30 000 måltider till de viktigaste matgästerna, barn och elever- vår framtid. Syftet med verksamheten är att alla barn och elever ska få bra mat i magen varje dag. Detta med ett tydligt övergripande mål, att alla ska lyckas i skolan eller förskolan. Måltiderna planeras och lagas i respektive kök utifrån tydliga ramar. Fokus är inriktat på vad som är bäst för våra gäster samt en minskning av miljö- och klimatpåverkan från måltiderna. Restaurangenheten ingår i Barn- och utbildningsförvaltningen. Läs gärna mer om förvaltningen på: www.vasteras.se/barnochutbildningsforvaltningen Anställningsform: Tillsvidareanställning.

Brinner du för ledarskap, service i världsklass och att skapa lönsamma verksamheter? Är du en erfaren restaurangchef som trivs i en dynamisk miljö där kvalitet, gästupplevelse och medarbetare står i fokus? Då vill vi gärna träffa dig! Om tjänsten Som restaurangchef har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften och verksamhetens utveckling. Du leder och inspirerar ditt team, säkerställer hög kvalitet i service och matupplevelse samt arbetar aktivt med ekonomi, personal och verksamhetsmål. Dina arbetsuppgifter Leda, motivera och utveckla medarbetare. Ansvara för den dagliga driften och gästupplevelsen. Arbeta med budget, resultat och kostnadskontroll tillsammans med vår ekonomichef. Planera bemanning och schemaläggning. Säkerställa att rutiner, kvalitetskrav och livsmedelslagstiftning följs. Driva försäljning och bidra till verksamhetens fortsatta utveckling. Vi söker dig som Har flera års erfarenhet som restaurangchef eller i en liknande ledande roll. Är en trygg och inspirerande ledare med god förmåga att skapa engagemang. Har god ekonomisk förståelse och erfarenhet av budget- och resultatansvar. Är lösningsorienterad, strukturerad och van att arbeta i ett högt tempo. Har ett starkt fokus på service, kvalitet och gästnöjdhet. Behärskar svenska och engelska i tal och skrift. Vi erbjuder En nyckelroll i en väletablerad restaurang. Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten. Ett engagerat team och en positiv arbetsmiljö. Konkurrenskraftiga villkor och goda utvecklingsmöjligheter. Låter detta som nästa steg i din karriär? Skicka din ansökan med CV och ett personligt brev. Urval sker löpande, så vänta inte med att söka. Vi ser fram emot att höra från dig!

Önskad kompetens och erfarenhet - Du bör ha tidigare erfarenhet som ledare inom restaurangbranschen - Du brinner för att sätta gästen i centrum - Du är drivande, stark, tydlig och kan ta eget ansvar - Du har god samarbetsförmåga och har en positiv utstrålning - Du har lätt för att ta en ledande roll och har förmågan att få andra att nå sina mål - Du är resultatdriven och har intresse för ekonomi - Du har ett stort intresse för restaurangbranschen och tillhörande utveckling Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.   Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen. Ansvarsområden som ingår i tjänsten är: Personalfrågor Schemaläggning Systematisk utvärdering och utveckling Hygien och egenkontroll Inköp och inventering Kassahantering Administration   Du ska vidhålla - hög kvalité på våra produkter - hög servicenivå gentemot gäster - hög renlighet i restaurangen och alla arbetsmoment

Välkommen till Burger King! Har du tidigare erfarenhet av att leda och engagera medarbetare? Arbetar du gärna mot tydliga mål och har ett stort resultatfokus? För dig som vill ta chansen att bli Restaurangchef på en av våra restauranger väntar ett spännande uppdrag. Här ansvarar du för i stort sett allt; drift, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli Restaurangchef innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är duktig och driven.

Om rollen Vi söker en engagerad restaurangchef som vill leda verksamheten framåt och skapa en arbetsplats där både gäster och medarbetare trivs. Du har det övergripande ansvaret för den dagliga driften och arbetar nära teamet för att säkerställa hög service, god lönsamhet och en positiv arbetsmiljö. Arbetsuppgifter Leda och utveckla restaurangens medarbetare Ansvara för den dagliga driften och bemanningsplaneringen Säkerställa hög service och gästnöjdhet Rekrytera, introducera och coacha personal Arbeta med försäljning, resultat och kostnadskontroll Säkerställa att rutiner och arbetsprocesser följs Följa upp nyckeltal och arbeta mot uppsatta mål Samarbeta med köksmästare och övriga avdelningar för att skapa en helhetsupplevelse för gästen Genomföra och följa upp inventeringar Arbeta aktivt med lagerkontroll, kostnadsuppföljning och svinnhantering Säkerställa att rätt varor finns på plats för verksamhetens behov Vi söker dig som Har erfarenhet av en ledande roll inom restaurangbranschen. Är en trygg och inspirerande ledare. Har god förståelse för ekonomi, schemaläggning och personalansvar. Är lösningsorienterad och trivs i ett högt tempo. Är strukturerad, ansvarstagande och prestigelös. Brinner för service, människor och utveckling. Har erfarenhet av beställningar, lagerhantering och inventering. Har god förståelse för ekonomi, kostnadskontroll och nyckeltal.

Vi söker dig som vill bli Assistant Manager, och satsa på Espresso House! Brinner du för att ge den bästa servicen till världens bästa gäster? Drivs du av ett större ansvar i arbetet och gillar att utveckla dina kollegor? Då är det kanske dig vi söker!  Som Assistant Manager innebär ditt arbete att du, tillsammans med din Coffee Shop Manager, ska driva er Coffee Shop på ett så framgångsrikt sätt som möjligt. Du kommer att vara Coffee Shop Managerns högra hand när det kommer till försäljning, resultat och personalansvar. Du behöver kunna arbeta heltid och inte ha någon annan sysselsättning vid sidan om, så som studier eller annat arbete. Tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med medarbetarna och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel. Till denna roll söker vi en person som har som mål att växa inom företaget och gärna ser sig själv som Coffee Shop Manager inom ett år! För att läsa mer om rollen, klicka här https://espressohouse.com/jobbar. Vi söker nu dig som: Har tidigare erfarenhet inom café eller restaurangarbete och är redo för att ta nästa steg i karriären mot en ledande roll Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster Drivs av att leverera resultat och samtidigt älskar att stötta och utveckla dina kollegor Är trygg, lösningsorienterad och tar initiativ om problem uppstår Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer Har erfarenhet från att jobba mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning Älskar att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete Vad erbjuder vi dig? Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Assistant Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!

Är du en driven och erfaren restaurangchef som vill vara med och skapa något unikt? Då är YOMO rätt plats för dig! Vi söker nu dig som brinner för ledarskap och älskar att leverera enastående gästupplevelser. Om YOMO: YOMO är en del av Taste Asia Group, en expanderande koncern specialiserad på matupplevelser från Asien. Koncernen omfattar flera framgångsrika koncept som Asian Town, MY WOK, YOMO, Asian Market mm. På YOMO hyllar vi Asiens rika kulinariska arv genom att erbjuda en atmosfär inspirerad av Shanghais guldålder. Vi serverar både buffé och à la carte och bjuder göteborgarna och dess besökare på en smakresa där historia och nutid möts över en måltid. Rollen: Som restaurangchef på YOMO ansvarar du för den dagliga driften och att skapa en minnesvärd gästupplevelse i varje möte. Ditt ledarskap ska inspirera och motivera teamet att hålla hög kvalitet i både service och matupplevelse. Du kommer att arbeta med att upprätthålla vårt koncept, från de välkända smakerna i det asiatiska köket till detaljerna i vår inredning och musik, som påminner om 1900-talets Shanghai. Vem vi söker: - Du har erfarenhet som restaurangchef eller liknande roll inom restaurangbranschen. - Du har en stark känsla för service, kvalitet och gästnöjdhet. - Du har en naturlig ledarförmåga och förmågan att skapa ett engagerat team. - Ett stort intresse för asiatiska kök och matkultur är ett plus! Vi erbjuder: - En unik möjlighet att leda en restaurang som står ut i Göteborgs restaurangscen. - En konkurrenskraftig lön och möjlighet till utveckling inom en innovativ och växande koncern. - En kreativ arbetsmiljö där historia och modern kultur möts. Är du redo att ta nästa steg i din karriär och vara med på YOMOs resa? Skicka in din ansökan till oss idag och bli en del av något riktigt speciellt!

Vi på Grill House Uppsala AB behöver nu en restaurangchef till vår restaurang. Du behöver ha erfarenhet av att ha drivit restaurang och du ska själv kunna stå i köket och laga. I början är din roll kökschef och du ska då schemalägga personal, sköta menyn och ansvara för kvalitén på maten etc. Din expertis ska vara inom orientaliskt mat. Succesivt ska du gå över till rollen som restaurangchef (efter 6 mån -18 mån). Är du en chef som är driftig och vill utvecklas i ditt arbete så är du välkommen att söka till oss. Du ska kunna funka i grupp och kunna tåla dagar som kan vara med hög fart. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Vill du leda driften på en av Stockholms mest unika mötesplatser? Karamellan Café & Restaurang på Drottningholm söker nu en driven och ansvarstagande Restaurangchef. Vi erbjuder en varierad ledarroll i en historisk miljö med fokus på både daglig café-restaurangverksamhet, festvåning och unika event. Tjänsten är en tillsvidareanställning med start omgående. Arbetstiderna är mestadels förlagda till dagtid (vi har öppet dagligen 10.00–17.00), med kvällsarbete under förbeställda middagar, bröllop och julbord I rollen som restaurangchef blir du ägarnas högra hand. Du har det övergripande ansvaret för den dagliga driften under dina pass och arbetar aktivt med att utbilda, guida och motivera vårt team. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter innebär att: Leda och fördela det dagliga arbetet i kassa och matsal. Inventera lager samt upprätta beställningslistor för mat och dryck. Planera scheman för kassa, servis och foodrunners. Hantera bokningar för grupper, festvåning, bröllop och julbord. Ansvara för driften vilket inkluderar öppnings- och stängningsrutiner. Driva utvecklingen av verksamheten framåt tillsammans med ägarna. Vi söker en stark och trygg personlighet med naturlig ledarskapsanda som trivs i en social och internationell miljö där tempot stundvis är mycket högt. Vår verksamhet lever året om men har en tydlig säsongskaraktär – april till september är vår absoluta högsäsong, december präglas av julbord, medan januari till mars bjuder på ett lugnare tempo. För att lyckas i rollen ser vi att du: Har gedigen ledarskapserfarenhet och tidigare har arbetat med personalansvar inom branschen. Har erfarenhet av event och gärna har jobbat med bröllop och större beställningar. Är flexibel och stresstålig samt har en stark organisatorisk förmåga. Talar engelska obehindrat då vi dagligen välkomnar gäster från hela världen. Vi erbjuder en trygg arbetsplats med ett härligt team i en fantastisk arbetsmiljö på Drottningholm. Lön: Marknadsmässig och konkurrenskraftig lön baserad på din erfarenhet och kompetens. Ansökan Låter detta som ditt nästa karriärsteg? Urval och intervjuer sker löpande, så skicka in din ansökan redan idag! Skicka din ansökan till: jobb@karamellan.org Märk mejlet med: "Ansökan Restaurangchef"

Can you stay cool under pressure while staying warm with people? Then you might be our next Assistant Manager. At Five Guys, we do things differently. Our ambition is to redefine the burger industry by focusing on quality and freshness. We don’t take shortcuts, no freezers, no pre-processed ingredients, just fresh produce and a passion for great food. But great food doesn’t make itself. It’s the people behind the grill, at the fryers, and in the dining area who make the difference. Our team creates the customer experience, which is why we care just as much about our people as we do about our burgers. What does an Assistant Manager do? As an Assistant Manager, you play a key role in the daily operations and long-term success of the restaurant. You ensure that everything runs smoothly, from team dynamics to customer experience and operational efficiency. Your responsibilities include: ✔ Leading and coaching Shift Managers and Crew by being a present and supportive leader, someone they can rely on. ✔ Creating a great work environment where people excel, feel comfortable being themselves, and enjoy coming to work. ✔ Ensuring food safety and hygiene by maintaining high standards in food handling, cleanliness, and compliance with hygiene regulations. ✔ Guaranteeing the delivery of perfect burgers and fries - every time. ✔ Making sure every customer leaves satisfied, handling any complaints quickly and professionally. ✔ Leading from the floor - working hands-on with your team, both in the kitchen and out with customers. ✔ Supporting the Restaurant Manager in daily operations - managing orders, deliveries, inventories, and P&Lwhile keeping the restaurant running smoothly. You ensure food is prepped efficiently to minimize waste and keep operations on track, all while planning for future success. ✔ Developing your team and building a strong talent pipeline - we want our employees to grow and take the next step. Not just any job. Not just any leader. We’re looking for a person who shares our belief that great leadership isn’t about having all the answers or taking up the most space in the room. Our manager’s most important mission is to create an environment where people feel a true sense of belonging and a space to grow. It’s about building trust, setting the right conditions for people to bring their best, and making sure they have what they need to excel, not just get through the day. We’re looking for someone who wants to do just that, every day To succeed in this role, you need to be a strong communicator, but your true superpower is listening, making both employees and customers feel heard. Let’s be honest, running a Five Guys restaurant is intense. The pace is high, the expectations even higher, and every day brings new challenges. In the middle of it all, we need a leader who creates stability, fosters a culture of support, and builds a workplace where people thrive and want to return every single day. Who are you? If you recognize yourself in the following, this might be for you: ✅ You are a humble leader who leads with intention and empathy, always focusing on your team members’ needs and creating a sense of safety and clarity for them. ✅ You act quickly and honestly. You get things done, provide feedback when needed, and never hesitate to address behaviors that could harm the team or the Five Guys culture. ✅ You thrive in fast-paced environments. If you prefer a job where things move slowly, sorry, this isn’t for you. ✅ You have a strong ability to create structure. Things move fast here, and you ensure that everything runs smoothly. ✅ You have 2+ years of experience leading a team and operations within a restaurant or café. You understand what it takes to run a successful operation. ✅ You are proficient in spoken English.

Mister York söker en Assistant Manager till Bollnäs   Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Är du den vi söker?  Vi söker dig som har erfarenhet och kunskap av en ledande befattning inom hotell och restaurangbranschen. Erfarenhet inom fast food är meriterande. Du är en driftig person som trivs med att ha flera bollar i luften och arbetar lösningsfokuserat. Du är serviceinriktad, organiserad och trivs i ledarrollen.   Vad innebär rollen som Assistant Manager på Mister York? Du kommer tillsammans med din General Manager driva restaurangen framåt för att uppnå uppsatta mål, vilket inkluderar ekonomi, medarbetarutveckling, renlighet, kvalitet och service. En Assistant Manager beskrivs generellt som General Managers högra hand, där du utvecklar dina egenskaper och skapar förutsättningar till att driva en egen restaurang i framtiden. Du är ansvarig för restaurangens drift när din General Manager inte är närvarande. Tillsammans med General Manager och Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp. Arbetsuppgifterna innefattar att vara fullt upplärd och assistera inom samtliga följande områden som General Manager bär huvudansvar för: Optimering av restaurangens drift. Utbildning. Miljö, renlighet och hälsa. Försäljningsprognoser. Inventering av varulager och inköp av varor. Schemaläggning Behovsanalys och rekrytering Att restaurangens produkt och bemötande håller Mister Yorks standard. Coachning av medarbetare. Ekonomiskt ansvar - resultat och budgetefterlevnad.  Säkerställning av att restaurangen levererar på uppsatta mål i styrkort. Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. Som ledare är det viktigt att du bidrar med positiv energi på arbetsplatsen och skapar en trygg miljö för alla anställda.   Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: 100% Tillträde: Enligt överenskommelse Arbetstider: Varierande (dag, kväll, helg)        Mister York är anslutna till kollektivavtal.

Evolushi är en av Göteborgs mest virala restauranger – kända för vår energi, vårt tempo och vår förmåga att skapa en upplevelse som gästerna minns. Nu söker vi en hovmästare som vill bli en del av vårt starka team mitt i stadens hjärta. Vi letar efter dig som: • Har erfarenhet av service • Är snabb, effektiv och trivs i högt tempo • Har en naturlig känsla för att få gäster att känna sig välkomna Vi erbjuder: • Jobb på en av Göteborgs mest välbesökta restauranger • Centralt läge • Möjlighet att utvecklas inom serviceyrket Plats: Evolushi Plus, Göteborg Ansök via sebastian@roppongi.se

Vi söker dig som är en erfaren ledare och som vill satsa på Espresso House! Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få utvecklas, ansvara för sin coffee shop och vara en del av Espresso House resa framåt. Vill du ta dig an en ny utmaning, har tidigare erfarenheter inom service och ledarskap och vill driva en egen coffee shop på Espresso House? Då är det dig vi söker! Som Coffee shop Manager driver du din egen coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för din coffee shop vilket innefattar försäljning, resultat, arbetsmiljö, matsäkerhet, renlighet och personalansvar. 90% av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med ditt team och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att stötta, coacha och föregå med gott exempel. För att läsa mer om rollen, klicka här https://espressohouse.com/jobbar. Vi söker dig som: Har haft personalansvar innan och är van att leda andra människor Vill arbeta i drift tillsammans med teamet och leverera grym service till våra gäster Är initiativtagande och drivs av att arbeta i ett högt tempo Har en förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera och påverka ekonomiska resultat Värdesätter renlighet och rutiner högt i arbetet samt har ett öga för detaljer Är van att arbeta mot uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning Har erfarenhet av försäljning och service, gärna i en ledande position  Drivs av att arbeta med människor och värderar gemenskap och samarbete  Vad erbjuder vi dig? Vi erbjuder dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. Utbildning är viktigt och alla våra medarbetare får genomgå en introduktion och Baristautbildning. Utöver detta erbjuder vi även mer utbildning för dig som arbetar som Coffee Shop Manager, så som inom ekonomi, ledarskap, arbetsrätt och arbetsmiljö. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket goda utvecklingsmöjligheter. Vi satsar på våra medarbetare och det finns stora möjligheter att växa med oss. Du kan läsa mer om våra olika karriärmöjligheter på vår hemsida. Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag!