Kokk - Fagbrev eller relevant erfaring - Statholderens Mat & Vinkjeller, Oslo
Oslo10 dagar kvar
Vil du bli en del av et av Norges mest anerkjente kjøkkenmiljøer?
Statholdergaarden søker en dyktig, engasjert og dedikert kokk til Statholderens Mat & Vinkjeller.
Hva vi ser etter
Kvalifikasjoner
Fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra tilsvarende stilling
Erfaring fra restaurant er en fordel
Sterkt faglig engasjement og interesse for mat og råvarer
Evne til å arbeide strukturert, effektivt og nøyaktig
Positiv, løsningsorientert og samarbeidsvillig
Trives med høyt tempo og har et ønske om å levere gode gjesteopplevelser
Arbeidsoppgaver
Hos oss blir du en del av et profesjonelt fagmiljø med stolte tradisjoner, høye ambisjoner og stort fokus på kvalitet, godt håndverk og førsteklasses råvarer. Du vil jobbe tett sammen med et erfarent kjøkkenteam og bidra til å skape gode matopplevelser for våre gjester.
Vi ser etter deg som brenner for matfaget, trives i et hektisk miljø og ønsker å utvikle deg videre sammen med dyktige kollegaer.
Arbeidsoppgaver
Forberedelse og produksjon av mat til daglig drift og service
Bidra til å levere mat av høy kvalitet og med fokus på gode råvarer
Delta i utvikling av retter og menyer
Sikre god gjennomføring av service og effektiv arbeidsflyt
Ivareta hygiene, kvalitet og internkontroll
Bidra til et godt samarbeid på kjøkkenet og på tvers av avdelingene
Arbeide strukturert og bidra til at kjøkkenet holder høy standard gjennom hele arbeidsdagen
Vi tilbyr
Vi tilbyr
Et inspirerende og profesjonelt arbeidsmiljø med høye faglige ambisjoner
Mulighet til å utvikle deg faglig sammen med et erfarent team
Konkurransedyktige betingelser
Arbeidssted med stolte tradisjoner og sterkt fokus på kvalitet