Kock

Kockar sökes till vintersäsongen 2026/2027 Arbeta mitt i hjärtat av Lindvallen På Hotel Bügelhof bor och arbetar du med skidbacken runt hörnet. Hotellet ligger centralt på Sälfjällstorget i Lindvallen, med närhet till restauranger, butiker, skiduthyrning och allt som gör fjällvistelsen komplett. Vårt hotell erbjuder 54 smakfullt inredda rum där inspiration från Alperna möter den svenska fjällvärlden i en harmonisk och ombonad miljö. Restaurang Winter I vår restaurang, Restaurang Winter, serverar vi mat och dryck tillagad med omsorg, passion och råvaror av högsta kvalitet. Restaurangen har cirka 125 sittplatser och erbjuder en varierad meny där det finns något för alla gäster. I huset finns även Winter LoungeBar – hotellets naturliga samlingsplats där gästerna kan koppla av i bekväma soffgrupper efter en dag på fjället. Hotellet erbjuder även en uppskattad relaxavdelning med bubbelpool, kallbad, bastu och solarium. Om tjänsten Vi söker nu engagerade och erfarna kockar till vintersäsongen 2026/2027. Vi ser gärna att du har relevant utbildning och några års erfarenhet inom yrket. Du är kvalitetsmedveten, strukturerad och trivs i en miljö där service och gästupplevelse står i fokus. Som person är du positiv, lösningsorienterad och bidrar till en god stämning bland både gäster och kollegor. Du tycker om att samarbeta, delar gärna med dig av din kunskap och har en naturlig känsla för service. Arbetsuppgifter Som kock hos oss kommer du bland annat att arbeta med: Matlagning och förberedelser Livsmedelshantering och egenkontroll Säkerställande av hög kvalitet på mat och presentation Gästservice och värdskap Upprätthållande av god standard inom kvalitet, hygien och miljö Vi erbjuder Arbete på ett välrenommerat 4-stjärnigt hotell En inspirerande arbetsplats i fjällmiljö Möjlighet till personalboende i Sälen by Ett härligt team och varierande arbetsdagar Observera att körkort och tillgång till bil är ett krav, då personalboendet ligger cirka 7 km från hotellet. Säsongsperiod Hotellet håller öppet från 26 november 2026 till 11 april 2027. Känner du igen dig i beskrivningen? Då ser vi fram emot din ansökan och möjligheten att välkomna dig till vårt team på Hotel Bügelhof.

Om rollen Vi söker engagerade kockar som brinner för matlagning och vill vara en del av ett sammansvetsat team. Du gillar högt tempo, tar ansvar för ditt arbete och bidrar till att skapa en positiv arbetsmiljö samtidigt som du levererar matupplevelser av hög kvalitet. Arbetsuppgifter Tillaga och presentera mat enligt restaurangens koncept och kvalitetskrav Säkerställa hög kvalitet och god råvaruhantering Förbereda och planera det dagliga arbetet i köket Bidra till ordning, reda och god hygien i köket Medverka vid inventering och varuhantering Arbeta aktivt för att minska matsvinn Samarbeta nära kollegor i kök och servering Vi söker dig som Har erfarenhet av arbete i restaurangkök Är kvalitetsmedveten och noggrann Trivs med att arbeta i högt tempo Är en lagspelare med positiv inställning Tar ansvar och bidrar till en god arbetsmiljö Har kunskap om livsmedelshygien och egenkontroll