Har du interesse for mat og liker å skape gode opplevelser gjennom måltider?
Da kan dette være stillingen for deg. Valnesfjord Helsesportsenter søker en ny kollega til kjøkkenet vårt. Vi ser etter deg som har fagutdanning som kokk, erfaring fra kjøkkenarbeid eller en stor interesse for matlaging og ernæring.
På kjøkkenet vårt lager vi mye av maten fra bunnen av og serverer alle måltider til pasienter, kursdeltakere og ansatte. Kosthold er en viktig del av rehabiliteringstilbudet vårt, og du vil bidra til både matglede, trivsel og gode opplevelser for dem som oppholder seg på senteret.
Kjøkkenet består av sju årsverk og er en del av driftsavdelingen ved VHSS. Hos oss blir du en del av et inkluderende arbeidsmiljø med engasjerte kollegaer som er stolte av jobben de gjør. Vi legger stor vekt på kvalitet, gode råvarer og måltider som gir våre pasienter og gjester en best mulig opplevelse, og du får mulighet til å bidra med egne ideer og være med på å videreutvikle kjøkkenets tilbud.
Arbeidsoppgaver
- Produksjon og servering av frokost, lunsj, middag og kveldsmat
Bidra til å skape gode matopplevelser for pasienter, ansatte og gjester
Delta i planlegging av menyer og matproduksjon
Ivareta spesialkost og allergener
Renhold og oppfølging av rutiner for hygiene og mattrygghet
Bidra til god ressursutnyttelse og redusert matsvinn
Mottak av varer
Kvalifikasjoner
- Fagbrev som kokk er ønskelig
Relevant erfaring fra storkjøkken, restaurant, kantine eller kafe kan kompensere for manglende fagbrev
Interesse for mat, ernæring og det å skape gode matopplevelser
Kunnskap om mattrygghet, hygiene og gjeldende regelverk for næringsmiddelproduksjon
Erfaring med spesialkost, allergihåndtering eller ernæringsmessige tilpasninger er en fordel
Personlige egenskaper
- Du er positiv, serviceinnstilt og opptatt av å skape gode matopplevelser
Du arbeider strukturert og har god orden, også i perioder med høyt tempo
Du samarbeider godt med kolleger og bidrar til et inkluderende arbeidsmiljø
Du er fleksibel og løsningsorientert i møte med varierte arbeidsoppgaver
Du er kvalitetsbevisst og har fokus på mattrygghet og hygiene
Vi tilbyr
- Spennende og utfordrende arbeidsoppgaver
Et inkluderende arbeidsmiljø med gode kollegaerog nært samarbeid med pasienter og brukere
For tiden felles sommerferie og fri jul(/påske
Konkurransedyktig lønn
Gode pensjons- og forsikringsordninger
Gode muligheter til trening i arbeidstiden
En arbeidsplass med nærhet til natur og tilrettelagt for gode naturopplevelser
KontaktinformasjonTom Fredriksen, Avdelingsleder, 97030704, tom.fredriksen@vhss.no
Lisbeth Bertnes Leite, HR-sjef, +47 93091186, lisbeth.leite@vhss.no
ArbeidsstedØsterkløftveien 249
8215 Valnesfjord
Nøkkelinformasjon:Arbeidsgiver: Valnesfjord Helsesportsenter
Referansenr.: 5172475700
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 27.09.2026