Kökschef sökes till kvarteskrog i Vasastan

Laga hållbar husmanskost i en av Sverige mest spännande industrier! Vi söker nu en restaurangansvarig till vårt gruvkök i Svappavaara. Rollen blir ledig då vår nuvarande restaurangansvariga går i pension, och vi ser detta som ett perfekt tillfälle att välkomna en drivande och kreativ person som vill växa tillsammans med oss. Om rollen Som restaurangansvarig har du en nyckelroll i den dagliga driften och ansvarar för helheten i restaurangen. Du arbetar i ett uppvärmningskök och har ett nära samarbete med kund och gäster. Samtidigt är du en tydlig ledare som skapar engagemang och en trivsam arbetsmiljö för ditt team. Du är inte bara chef – du är också den som ser möjligheter till utveckling, förbättring och merförsäljning. Dina huvudsakliga arbetsuppgifter Övergripande ansvar för den totala driften av restaurangen Arbeta aktivt i köket med tillagning och uppvärmning av mat Säkerställa att kund och gäster får överenskommen kvalitet och service Skapa och upprätthålla goda kundrelationer Leda, motivera och inspirera medarbetare i det dagliga arbetet Arbeta utvecklingsinriktat med service, försäljning och förbättringsåtgärder Vi söker dig som Har erfarenhet från kök, café eller restaurangverksamhet Har ett naturligt driv och trivs med att ta ansvar Är glad, utåtriktad och positiv i ditt förhållningssätt Är säljande och ser möjligheter i varje gästkontakt Har ett genuint intresse för service, människor och utveckling Är trygg i dig själv och redo att ta klivet som chef med helhetsansvar Hos oss får du Flexibla lösningar kring boende och arbetssätt (t.ex. pendling eller boende på ort) En flexibel och dynamisk arbetsmiljö Möjlighet att påverka och utveckla verksamheten Tillgång till utbildning och utvecklingsprogram Möjligheter att växa inom företaget Stort fokus på hälsa och säkerhet Möjlighet till volontärarbete på betald arbetstid Om tjänsten Heltid, dagtid Placering: Svappavaara Frågor om tjänsten och rekryteringsprocessen besvaras av Rickard Johansson på rickard.johansson@sodexo.com Ansök senast 2026‑08-31 via vårt rekryteringssystem. Inför eventuell anställning genomförs bakgrundskontroll på slutkandidat samt identitetsvalidering i enlighet med Sodexos riktlinjer.

Restaurangchef till Villa Foresta Vill du leda en restaurangupplevelse som människor minns? Högt ovanför Stockholms inlopp ligger Villa Foresta. En plats där historia möter framtid, där människor samlas för att äta, fira, mötas och njuta av livet. Vi är inte ett traditionellt hotell. Vi är en destination. Med inspiration från Wilhelmina Skoghs värld, italienska resor, kultur, natur och gastronomi skapar vi en levande mötesplats för Lidingöbor, stockholmare och gäster från hela världen. Villa Foresta ska kännas varmt, personligt, världsvant och avslappnat. Här är värdskapet lika viktigt som maten på tallriken.  Nu söker vi en Restaurangchef som vill vara med och fortsätta utveckla en av Stockholms mest spännande destinationer. Din roll Som Restaurangchef ansvarar du för den dagliga driften inom restaurang, bar och bankett. Du leder teamet med energi, närvaro och tydlighet och ser till att varje gäst får en upplevelse som känns genomtänkt från första välkomnandet till sista godnatt.  Du kommer att ha en central roll i att utveckla Villa Forestas restaurangverksamhet tillsammans med Kökschef, samtidigt som du säkerställer hög kvalitet, stark försäljning och ett engagerat team.  Vi tror att du Är en synlig ledare som trivs mitt i driften Brinner för service, mat, dryck och människor Har förmågan att skapa lagkänsla och utveckla medarbetare Är strukturerad och trygg i att fatta beslut Förstår sambandet mellan gästupplevelse, kultur och lönsamhet Har ett naturligt värdskap och ett öga för detaljer Inspireras av att skapa något som är större än en restaurang Vi söker dig som har Erfarenhet som restaurangchef eller annan ledande roll inom hotell- och restaurangbranschen God kunskap inom restaurangdrift, service och gästupplevelse Erfarenhet av personalledning, schemaläggning och kostnadsstyrning God ekonomisk förståelse och ett kommersiellt driv Goda kunskaper i svenska och engelska Erfarenhet från hotell, destination eller större F&B-verksamhet är meriterande Sommelierutbildning eller fördjupad dryckeskunskap är meriterande  Hos oss får du Vara med och forma framtidens Villa Foresta Leda ett passionerat team som älskar värdskap Arbeta i en unik miljö med restauranger, barer, event och möten Möjlighet att påverka koncept, service och gästupplevelse Vara en del av Stockholm Meeting Selection, en växande hotellgrupp med stark entreprenörsanda  Villa Foresta i ett nötskal Vi tror på värme, generositet och personliga möten. Vi berättar historier, skapar minnen och bjuder in människor att känna sig hemma. Villa Foresta ska vara Lidingös vardagsrum. En plats med liv, kultur, gemenskap och gastronomi.  Välkommen att bli en del av vår resa.