Kock för sushi och Thaimat

Vi är sushi‑verksamhet med fokus på kvalitet, färska råvaror och genuina japanska matlagningstekniker. Vi söker nu en erfaren och engagerad sushi kock som vill bli en del av vårt team och bidra till att utveckla vår restaurang vidare. Arbetsuppgifter Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder Som sushikock hos oss kommer du att: Förbereda och tillaga sushi samt andra japanska rätter enligt våra recept och kvalitetsstandarder Säkerställa högsta kvalitet samt följa hygien- och säkerhetsrutiner Bidra till en positiv arbetsmiljö och samarbeta med köksteamet Delta i utveckling av nya rätter och menyer Har minst 1 års erfarenhet som sushikock eller liknande roll Har god kunskap om sushi och japansk matlagning Är van vid att arbeta i ett högt tempo Är ansvarsfull, noggrann och kan arbeta självständigt Renhållning, städning och diskhantering Tillaga sushi enligt restaurangens menyer och kvalitetsstandarder Personliga egenskaper Positiv och samarbetsvillig Har ett öga för detaljer och presentation Trivs i ett högt tempo Pålitlig och professionell Meriterande Mandarin/Rikskinesiska

Vi på Submit Bemanning & Rekrytering söker efter flera som vill jobba inom livsmedelsproduktion på heltid till vår samarbetspartner i Tyresö. Om vår partner: Vår kund är en etablerad leverantör av fisk till restauranger, sushibarer och storkök. Med många års erfarenhet i branschen och ett starkt fokus på kvalitet, service och pålitliga leveranser har företaget byggt upp ett mycket gott rykte bland sina kunder. Bolaget är ledande i hela Sverige med att leverera fisk och fiskprodukter till sushi-resturanger i hela Sverige. Verksamheten präglas av högt tempo, tydliga rutiner och ett starkt lagarbete där varje medarbetare spelar en viktig roll. Här kombineras traditionell yrkeskunskap med enklare arbetssätt. Om tjänsten: Du kommer att arbeta i en produktionen där man står och utför sin arbetsuppgift under hela sin arbetsdag. Målsättningen är att kunna bidra med effektivitet och noggrannhet för att leverera slutprodukten. Lax är den produkten man arbetar mestadels med. Sushistationen ska expandera, vi behöver folk som har erfarenhet med kniv och momenten som behövs för att utföra arbetet. Vid stationen står man med sina kollegor och tar emot benfria laxsidor som man skall skära till slutprodukt, nigiri och sashimi. Kvalifikationer: • Du ska ha jobbat med sushi tidigare och bra kniverfarenhet. • Du har god vana med kylig arbetsmiljö och inga problem med ett enformigt/monotont arbetetsuppgifter. • Du är stresstålig och kan jobba i högt tempo. • Du är noggrann och tar jobbet på största allvar. • Du behärskar svenska eller engelska i tal och skrift. Arbetsplats: Tyresö Tillträde: Omgående Lön: Enligt kollektivavtal Arbetstider: Mån - Fre 05:00-14:00