Chef de parti / Sushi kock

Chef / Cook – Hotel C Stockholm Location: Stockholm, Sweden Position: Full-Time, Temporary until end of 2026 Are you ready to bring the flavor to the center of festivities? At Hotel C Stockholm, our brand identity is simple yet powerful: Folkligt, festligt & familjärt (Casual, Festive & Warm-hearted). We aren't a stuffy luxury establishment—we are a down-to-earth, vibrant social hub where every visit feels like a warm reunion. From welcoming international travelers to hosting locals celebrating life's every moment, we thrive on turning magic moments into lasting memories. We are looking for a passionate, energetic, and skilled Chef / Cook to join our team. If you love the buzz of a high-tempo kitchen, take pride in serving delicious, high-quality food, and thrive in a culture centered around genuine warmth, you belong with us. Your Role & Responsibilities As a Chef at Hotel C Stockholm, you will work closely with our Kitchen Supervisors and leadership team to prep, cook, and plate exceptional dishes that match the festive energy of our venue. Menu Execution: Prepare and cook tasty, high-quality dishes according to our menu specs, ensuring consistency, great flavor, and beautiful presentation on every single plate. Team Player: Work collaboratively with the kitchen and service teams. We are one team with one purpose—you'll support your colleagues, jump in where needed, and celebrate successes together. Memorable Experiences: Craft dishes that bring people together, transforming a simple meal into a memorable experience for our guests. Kitchen Efficiency: Maintain an organized, clean workstation. Assist with daily prep, portion control, and minimizing food waste. Compliance & Safety: Maintain strict adherence to food safety, hygiene standards, and HACCP regulations. Who You Are Experienced: You have at least 1–2 years of experience working as a Line Cook or Chef de Partie, preferably within a high-volume hotel or busy restaurant environment. Calm Under Pressure: You thrive in a bustling, high-tempo kitchen. You stay focused, organized, and positive when the rush hits. Aligned with Our Values: You bring a warm-hearted energy to the kitchen. You prefer a down-to-earth, lively social atmosphere over rigid fine dining. Quality-Driven: You take pride in your craft—from the freshness of your prep to the final check before a dish hits the pass. Language: Professional proficiency in English is required; knowledge of Swedish is a strong plus. What We Offer A Place to Grow: We take pride in helping our team members develop their skills, offering clear support and paths for professional growth within the kitchen. A Festive & Warm Culture: Work in a lively city-center hotel that loves to celebrate success and treats teammates like family. Great Benefits: Competitive salary based on experience, collective agreements (Kollektivavtal), staff discounts on food/beverage, and employee rates at partner hotels. An Inspiring Team: Join a proud, supportive team that shares responsibility, looks out for one another, and loves what they do. Ready to join the party? If you're ready to bring your culinary skills to a kitchen filled with warmth and energy, we want to hear from you! Apply today by sending your CV and a brief introduction.

Vi söker medarbetare till Internservice på Mässrestauranger Mässrestauranger serverar all mat och dryck på Stockholmsmässan i Älvsjö under alla arrangemang. Företaget är familjeägt och ingår i Food Family, som består av Mässrestauranger i Stockholm och Malmö, Stadshusrestauranger i Stockholms Stadshus, Teaterbaren i Kulturhuset vid Sergels Torg, Engsholms Slott på Mörkö och Great Events Catering på Scandinavian XPO vid Arlanda. Passion för mat, dryck och god service har präglat oss i fyra generationer. ”Service Inifrån och Ut” är vår ledstjärna och det börjar med oss alla. Vi har ett antal fasta restauranger i mässanläggningen, men bygger även upp serveringar till varje mässa, bufféer till stora mottagningar, barer till kvällsevenemang med mera. Vi utrustar med köksmaskiner och all annan utrustning och material som behövs vid de olika arrangemangen. Vi arbetar med en hög nivå av intern kommunikation och samarbetar i god tid för att säkerställa en hög kvalitet på vår leverans till kunden och våra gäster. Om tjänsten Vi söker dig som vill arbeta på Internservice med en bredd av olika arbetsuppgifter. Avdelningen Internservice är det kugghjul som får vår verksamhet att fungera smidigt och arbetar med allt bakom ”kulisserna”. Dina arbetsuppgifter innefattar bland annat: In- och utpassering samt mottagande av våra medarbetare Öppning och stängning av företaget Lager och logistik (varor och material ska finnas på rätt plats vid rätt tillfälle för uppbyggda caféer i hallarna, stora bankettbeställningar med mera) Service och reparationer av vår köksmaskinpark samt bedömning av när utbyte behövs Säkerställa att lokaler, lastkajer, lager, material, kläder och utrustning hålls i toppskick (Du behöver inte ha kunskap om maskinparken eller reparationer.) Internservice ansvarar för tvätt av arbetskläder samt att packa ihop bestick, porslin och utrustning Kompetens och egenskaper Du är en person som brinner för att ge god service och har förmågan att prioritera och ta egna initiativ. Du tycker om att arbeta fysiskt med kroppen och att ta i lite extra när det behövs. Du är praktiskt lagd, noggrann och har en bra simultankapacitet då många saker kan hända samtidigt hos oss. Eftersom Internservice öppnar och stänger Mässrestauranger är det av största vikt att du är punktlig och tycker om ordning och reda. Du pratar och förstår svenska och engelska obehindrat och har gärna minst B-körkort och gärna truckkort. Om tjänsten Tjänsten är en visstidsanställning under höstterminen sep-nov 2026 . Arbetstiderna är varierande, vilket innebär att du kommer att arbeta dagtid, kvällstid samt helger. Om du har frågor om tjänsten, vänligen maila HR-chef Sara Bourelius på sara.bourelius@massrestauranger.se. Ansökan Varmt välkommen med din ansökan! Sista ansökan 1 aug 2026.