
Restaurang Birger Jarls Torg AB · Stockholm
Vill du vara med och leda driften för en av Stockholms största julbordssatsningar? Inför julbordssäsongen 2026 söker Solliden på Skansen driftansvariga som vil...
Vill du vara med och leda driften för en av Stockholms största julbordssatsningar?
Inför julbordssäsongen 2026 söker Solliden på Skansen driftansvariga som vill var med och leda verksamheten under årets mest intensiva och magiska period.
Under julbordet ansvarar du, med dina kollegor, för att säkerställa en välfungerande drift där service, tempo och gästupplevelse håller högsta nivå – varje dag och kväll.
Det här är en roll för dig som älskar restaurangdrift, motiveras av högt tempo och trivs med att leda stora team i en verksamhet med många gäster och höga ambitioner.
Som en av Hovmästarna för julbordet har du del i det operativa ansvaret för den dagliga driften under säsongen.
Du leder teamet under service, säkerställer struktur och kvalitet i verksamheten samt arbetar nära kök, bar och ledning för att skapa en smidig och professionell upplevelse för både gäster och personal.
Rollen kräver ett gott ledarskap, bra planeringsförmåga och förmågan att fatta snabba beslut i en miljö med högt gästflöde.
Har erfarenhet av ledande roll inom restaurang eller eventdrift
Är trygg i operativ serviceledning och personalansvar
Trivs i högt tempo och är lösningsorienterad under press
Är tydlig, närvarande och bra på att skapa lagkänsla
Har ett starkt gästfokus och öga för detaljer
Kan arbeta dagar, kvällar och helger under säsongen
Period
Tjänsten är säsongsbaserad med arbete från oktober 2026 till januari 2027.
Möjligheten att vara med och leda en av Stockholms mest spännande julbordssatsningar
En dynamisk arbetsplats i unik miljö på Skansen
Ett engagerat team och stark företagskultur
Erfarenhet från en verksamhet med högt tempo och stora volymer
Möjlighet till fortsatt utveckling inom verksamheten
Ansökningsprocess
Ansök direkt från mobilen på några minuter – utan CV eller personligt brev.
Du svarar på några frågor och spelar in en kort video. För att gå vidare i processen behöver hela ansökan slutföras.
Platsansvarig till KAJSAS i TULLEN KAJSAS I TULLEN söker en erfaren och ansvarstagande platsansvarig som vill arbeta vid Hornstulls Strand på Södermalm. Är du trygg i serviceyrket, gillar att ha ansvar och vill leda en verksamhet med högt tempo och familjär stämning? Då är det här rollen för dig. Om oss KAJSAS I TULLEN är beläget vid Hornstulls Strand på Södermalm. På KAJSAS lagar vi vår egen mat med fokus på bra kvalitet och fina råvaror. Som platsansvarig arbetar du i ett tight och stöttande team med ett brett sortiment av varm mat såsom hamburgare, korv och grillade mackor samt kaffe, öl, vin och drinkar. Vi arbetar i en familjär miljö där personlighet, omtanke och gruppsammanhållning är lika viktigt som kvaliteten på maten och servicen. Vi hjälper varandra, visar respekt oavsett roll eller anställningsgrad och värdesätter kollegor som bidrar med positiv energi, trygghet och arbetsglädje. Om rollen Som platsansvarig blir du en central del av verksamheten och ansvarar för den dagliga driften. Du får en grundlig introduktion av nuvarande driftchef och växer i rollen steg för steg. Dina arbetsuppgifter inkluderar: Leda och stötta teamet i det dagliga arbetet Alkoholservering och ansvar enligt gällande regler Kassa- och servicearbete Matberedning och kvalitetskontroll Öppning och stängning Upprätthålla ordning, struktur och god kökshygien Beställningar, leveranshantering och returer Att arbeta med helhetsperspektiv och följa verksamhetens behov Arbetstider: Varierande pass mellan 09:00–00:30. Vem är du? Vi söker dig som: Har minst 7 års erfarenhet inom restaurang, servering eller fastfood Har tidigare erfarenhet av sommarkrog, säsongsrestaurang eller liknande verksamheter Har tidigare erfarenhet som hovmästare Har tidigare erfarenhet av alkoholservering och ansvar Har mycket god organisationsförmåga och simultanförmåga Är stresstålig och trivs i ett högt tempo Är trygg i en ledarroll och motiveras av att skapa kvalitet i alla led Är noggrann, effektiv och serviceinriktad Bidrar till teamet med positiv energi och ett professionellt bemötande Hos oss behöver du vara både ansvarstagande och prestigelös – här hjälps vi åt och arbetar nära varandra. Vad vi erbjuder dig Arbeta i Hornstulls växlande miljö vid vattnet. Digitala utbildningar i livsmedelshygien (HACCP) och ansvarsfull alkoholservering. Arbeta i ett sammansvetsat team. En plats i ett familjeföretag med stark teamkänsla och roliga kollegor. Mycket gästmöten, högt tempo och varierande arbetsuppgifter. Villkor Säsongsanställning med uppstart under april 75-100 % med provanställning med möjlighet till förlängning Lön enligt överenskommelse Start enligt överenskommelse – ansökningar behandlas löpande Endast fullständiga ansökningar tas emot Din ansökan ska innehålla: Kompletta svar på ansökningsfrågorna CV En kort presentationsfilm Känner du att detta passar dig? Sök idag och bli en del av KAJSAS I TULLEN! Mer information om KAJSAS hittar du på våra sociala medier och kajsas.se
RA Hospitality förser hela besöksnäringen med flexibla personallösningar så som bemanning, rekrytering, entreprenad och utbildning. Med över 25 år i branschen och kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo så är vi ledande i branschen. Vi vågar säga att vi är grymma på service och kvalitet! Brinner du för hotell- och restaurangbranschen och vill leverera service i världsklass till våra kunder? Älskar du att jobba med människor och utveckla medarbetare? Vill du ha en fot kvar i branschen men samtidigt prova en kontorstjänst? Då har vi tjänsten för dig! Till vårt växande kontor i Stockholm söker vi nu ytterligare en Personalansvarig som vill vara med och fortsätta att utveckla vår matsal- och receptionsavdelning. Hos oss kommer du att arbeta med rekrytering och uthyrning av allt från restaurangbiträden och receptionister till servitörer och hovmästare. Vi bemannar och rekryterar personal till stora hotellkedjor, företagsrestauranger, banketter, galamiddagar och à la carte krogar m.m. En vanlig dag på kontoret innefattar t.ex. intervjuer och anställningar av nya medarbetare, schemaläggning, daglig bemanning, nära kontakt med våra kunder och annan personaladministration. I tjänsten ingår även försäljning, möten, utbildningar och uppföljningar. Du kommer även vara med ute och säkerställa driften på stora och spännande kundevents! RA Hospitalitys målsättning är att våra kunder och medarbetare alltid ska vara nöjda med de tjänster vi utför och med oss som serviceföretag. Arbetet ställer därför mycket höga krav på din sociala förmåga då möten och samtal med kunder och medarbetare sker på daglig basis. Vi lägger stor vikt vid byggandet av relationer både med vår personal och med våra kunder. Vem är du? En naturlig ledare som har lätt för att bygga relationer Gillar att arbeta med människor från jordens alla hörn En problemlösare som ser möjligheter Prestigelös teamspelare som kan hugga in där det behövs God känsla för detaljer, ordning och reda och noggrannhet En person som gillar högt tempo med varierande arbetsdagar Trygg och diplomatisk Du har sedan tidigare: Arbetat ett par år som Hovmästare eller Restaurangchef Ett brett kontaktnät inom Stockholms restaurangvärld Gärna erfarenhet av stora banketter och event Gärna erfarenhet av att ansvara och leda stora personalgrupper Du har god dryckeskunskap (sommelierutbildning meriterande) Van vid att hantera utbildningar inom serviceteknik och dryck God insikt i såväl schemaläggning som personalhantering God ekonomisk förståelse och erfarenhet av resultat- och budgetansvar Talar och skriver obehindrat på svenska och engelska B-körkort Vad får du hos oss Ett stimulerande, roligt och givande arbete med högt i tak Varierande arbetsuppgifter med mycket eget ansvar Möjlighet att använda din branschkunskap för att hjälpa branschkollegor att lösa utmaningar och personalbehov Bli en del av ett sammansvetsat team på kontoret där alla hjälps åt och har en "ingenting är omöjligt" -inställning Möjlighet att bygga upp och sätta sin egen prägel på avdelningen Generösa personalförmåner Löpande kompetensutveckling Ett brett kontaktnät inom besöksnäringen Utbildning inom bl.a. arbetsrätt och kollektivavtal Ett nyrenoverat fräscht kontor med gym för arbetande i huset Detta är en tillsvidaretjänst som inleds med sex månaders provanställning, heltid, lön enligt överenskommelse. Arbetstiderna är främst förlagda måndag-fredag under både kontorstid och kvällstid. Beroende på bokningar och säsong är du med på våra större event. Några gånger per år även helger. Vi hoppas på att kunna välkomna en ny kollega hos oss under våren så vänta inte med att skicka in din ansökan!
Just nu söker vi en Driftledare/serviceansvarig Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Vi är nu på jakt efter en person att leda vårt fina team! Din personlighet är din viktigaste egenskap. Vi letar efter någon som är en naturlig ledare och som med positivitet och engagemang driver restaurangen framåt. Du är en problemlösare med förkärlek till struktur och ordning men du är också flexibel och vågar prova nya vägar. Du är en modig person som inte har några problem med att lära dig jobba på samtliga positioner i restaurangen (kök, bar, service, disk) för att få en övergripande förståelse hur restaurangen fungerar. Du har jobbat i branschen tidigare och förstår vikten av såväl nöjda gäster som medarbetare. Vår förhoppning är att hitta någon som tidigare arbetat med och haft personalansvar. Vi värdesätter gruppdynamiken oerhört mycket, då vi är övertygade om att stämningen i personalen alltid smittar av sig till våra gäster. Du bör alltså vara duktig på att sprida positiv energi och hitta sätt att få med hela teamet på vägen. Vi har alltid höga mål och ambitioner, det hoppas vi att du delar med oss! Personen vi söker är någon som letar efter en tjänst på 30-40 timmar i veckan (5 dagar/vecka) och som inte har några problem med att jobba kvällar, helger och viktiga dagar som nyår och valborg m.m. Gärna någon som inte har några problem med att flexibelt kunna jobba på båda våra enheter i Uppsala om det skulle behövas. Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra gäster men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Vi kan erbjuda dig ett ambitiöst och härligt team att jobba tillsammans med stora möjligheter att utvecklas ett innovativt koncept en rolig arbetsplats möjligheter att påverka och inspirera Vi vill gärna att du har erfarenhet av restaurang och ledarskap trivs med personalansvar - utbildning och uppföljning älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som kollegor att trivas på Pinchos är duktig på daglig administration för att följa och nå våra uppsatta mål gillar att leda servisen och vara en del av den dagliga driften drivs av försäljning Vi blir extra glada om du är ambitiös och driven samt lätt för att ta initiativ sporras av ett högt tempo är snabb, noggrann och effektiv leder andra genom att vara coachande, inspirerande och leder med exempel! älskar att prata med människor sprider positiv energi omkring dig Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!