Vi søker Cateringsansvarlig hos Mortens Kro

Konferens- och Cateringansvarig Tillsvidareanställning, heltid (100%)Tillträde enligt överenskommelse Om tjänsten Nu söker vi en lösningsorienterad och noggrann Konferens- och Cateringansvarig som vill vara med och skapa förstklassiga serviceupplevelser för våra kunder och gäster. I rollen ansvarar du för att samordna beställningar, planera leveranser och säkerställa att vår konferens- och cateringverksamhet fungerar smidigt från beställning till genomförande. Du har en central funktion i verksamheten och är vårt ansikte utåt mot kunder, beställare, gäster och externa samarbetspartners. Därför är det viktigt att du har ett starkt kundfokus och en hög servicenivå. Rollen kräver god samarbetsförmåga, flexibilitet och ett prestigelöst arbetssätt. Vid behov förväntas du även stötta verksamheten med övriga förekommande arbetsuppgifter inom restaurang och service. Arbetsuppgifter Ansvara för all kundkontakt gällande konferens- och cateringbeställningar Ta emot, planera och koordinera beställningar Säkerställa att leveranser genomförs enligt kundens önskemål Vara ansvarig för leverans och uppföljning av beställningar Kommunicera och samordna information till restaurangteamet Hantera viss fakturering, rapportering och administration Vara behjälplig i restaurang, servering och kök vid behov Bidra till utvecklingen av verksamhetens service- och cateringerbjudande Om enheten Enheten är belägen i centrala Stockholm och ansvarar för restaurang, gästmatsal, konferensservice, catering och lokalvård i kundens lokaler. Vi är ett engagerat team på cirka tio medarbetare som arbetar nära varandra för att skapa hög kvalitet och god service. Vår restaurang är öppen från frukost till eftermiddag (07.30–15.30). Utöver den dagliga restaurangverksamheten hanterar vi konferens- och cateringbeställningar med varierande omfattning beroende på säsong. Vi befinner oss i ett spännande utvecklingsskede där vi vill stärka vårt erbjudande med ett tydligare fokus på hälsosamma och attraktiva mat- och servicekoncept. Samtidigt ser vi stora möjligheter att utveckla affären ytterligare genom ett ökat samarbete med övriga verksamheter i fastigheten. Vem är du? Vi söker dig som trivs i en varierad roll med många kontaktytor och som har förmågan att skapa struktur även när tempot är högt. För att lyckas i rollen ser vi att du: Är ansvarstagande och pålitlig Är driven och initiativtagande Är självgående och lösningsorienterad Har ett starkt service- och kundfokus Är kommunikativ och har lätt för att samarbeta med både kunder och kollegor Har god administrativ förmåga och goda kunskaper i Microsoft 365 Har erfarenhet av fakturering och rapportering Har erfarenhet från restaurangbranschen, gärna med bakgrund från kök, konferens eller catering Vi erbjuder Hos oss får du en varierad och utvecklande roll där du blir en viktig del av ett engagerat team. Du får möjlighet att påverka verksamhetens utveckling och bidra till att skapa högklassiga serviceupplevelser för våra kunder och gäster. Välkommen med din ansökan! Om Compass Group Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.  Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida. Varför ska du välja oss? Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen. Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra. Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor. Vi levererar kvalitet i allt vi gör! Rekrytering på Compass Group Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

På Maxi ICA Stormarknad Nacka arbetar över 300 medarbetare tillsammans för att skapa Nackas bästa matupplevelse. Med egen Saluhall, eget bageri och ett starkt fokus på kvalitet, matglädje och utveckling erbjuder vi en arbetsplats där människor växer tillsammans. Nu söker vi dig som vill utveckla vårt cateringerbjudande och skapa matupplevelser som kunder gärna återkommer till. Om tjänsten Som Cateringansvarig ansvarar du för den dagliga driften, kvaliteten och utvecklingen av vår cateringverksamhet. Du leder och stöttar teamet samtidigt som du planerar produktionen och säkerställer att våra produkter håller hög kvalitet. Du arbetar nära både kunder och kollegor med fokus på försäljning, lönsamhet och kundupplevelse. Tillsammans skapar ni bufféer, festfat och måltidslösningar som kännetecknas av kvalitet och omtanke. Vi söker dig som trivs i en verksamhet där tempot stundtals är högt och där kvalitet, service och samarbete alltid står i fokus. Du är strukturerad, ansvarstagande och trygg i ditt ledarskap. Du har god datavana och känner dig bekväm med att arbeta i digitala system för planering och administration. Som ledare arbetar du i linje med vår värdegrund KUBEN och vår ledstjärna där samarbete, lärande, inkludering och att göra varandra bättre genomsyrar vardagen. Vi ser gärna att du har Erfarenhet av catering, kallkök eller restaurangkök Erfarenhet från dagligvaruhandel, gärna ICA eller annan matvarukedja God kunskap om matlagning, råvaror och livsmedelshygien Förståelse för försäljning, drift och lönsamhet Erfarenhet av kalkylering, recept och produktionsplanering Förmåga att skapa engagemang och struktur tillsammans med andra Erfarenhet av arbetsledning är meriterande. Kunskaper i AoB, StoreOffice eller Min Butik är också ett plus. Vi lägger stor vikt vid din inställning, din samarbetsförmåga och din vilja att utvecklas. Därför ska du välja oss Hos oss får du möjlighet att växa genom utbildningar, vår interna affärsskola Nacka Business School och ett nära samarbete med erfarna ledare och kollegor. Många av våra ledare har gjort sin resa internt och vi tror på långsiktig utveckling. Vi erbjuder friskvårdsbidrag, personalrabatt, frukostbuffé och en arbetsplats där gemenskap, kvalitet och omtanke är en självklar del av vardagen. Om anställningen Tjänsten är på heltid och tillsvidare med sex månaders provanställning. Önskat tillträde 14 september enligt överenskommelse. Arbetstiderna är varierande och inkluderar dag-, kvälls- och helgarbete. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Bakgrundskontroll och utdrag ur belastningsregistret ingår i rekryteringsprocessen.