Maskinoperatör kött- och fiskberedning

Vi på MHK Foods AB är en matgrossist specialiserad på frysta och kylda livsmedel. Vi distribuerar våra produkter till butiker och restauranger över hela Norden. Vi söker nu en produktionsmedarbetare till vår produktionsavdelning där vi bearbetar större animaliska råvaror till mindre detaljer. Vi arbetar med både kött och fisk som därefter packas och distribueras till våra kunder. Om tjänsten Arbetet består huvudsakligen av att: Såga större köttdetaljer med bandsåg. Bearbeta kött- och fiskprodukter enligt våra produktionsinstruktioner. Packa och märka färdiga produkter. Följa våra rutiner för kvalitet, hygien och livsmedelssäkerhet. Arbetet sker i kyl- och frysmiljö och innebär ett fysiskt arbete. Vi söker dig som Har erfarenhet från livsmedelsproduktion, köttindustri eller liknande arbete (meriterande). Har erfarenhet av bandsåg eller andra produktionsmaskiner (meriterande). Är praktiskt lagd och har lätt för att lära dig nya arbetsuppgifter. Är noggrann och ansvarstagande. Trivs med ett fysiskt arbete och kan arbeta i kyl- och frysmiljö. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Har du rätt inställning och vilja att lära dig arbetet är du välkommen att söka även om du inte har arbetat med exakt samma arbetsuppgifter tidigare.

Vill du arbeta i Livsmedelsproduktion med fisk. Arbetsuppgifter Som produktionsmedarbetare kommer du arbeta i produktion, där ligger fokus på kvalitet, noggrannhet och livsmedelssäkerhet. Dina arbetsuppgifter kommer bestå av: Packning /hantering av fisk Kvalitetskontroller av produkter/förpackningar Märkning /etikettering Hantering av produktionsutrustning Städning och rengöring enligt gällande hygienrutiner Bidra till ett säkert och effektivt produktionsflöde Vi söker dig som Är noggrann och kvalitetsmedveten Har god arbetsmoral Kan arbeta i ett högt tempo utan att tumma på kvaliteten Ha förståelse för hygien och livsmedelssäkerhet Tidigare erfarenhet inom livsmedelsproduktion är meriterande Krav Utbildning inom livmedelteknik, HACCP eller likvärdigt Förmåga att kunna arbeta självständigt och i team Kunna förstå svenska i tal /skrift Övrig information Start: Augusti/September Arbetstid: Måndag-fredag Plats: Magnussons Fisk har tre produktionsanläggningar i Göteborg. Omfattning: Heltid