Sida 1 av 1
Är du vår nästa kollega? Palladium i Malmö söker en engagerad och serviceinriktad Bar- & Bistroansvarig som vill vara med och utveckla vår bar-, bistro- och uteserveringsverksamhet i en av Malmös mest unika kulturarenor. Palladium är ett ikoniskt kultur- och konserthus där vi arrangerar konserter, standup, dansföreställningar, företagsevent, klubbar och andra publika evenemang året om. Med vår nya uteservering skapar vi en levande mötesplats där kultur, mat och dryck möts. Nu söker vi dig som vill ta ansvar för vår serveringsverksamhet och tillsammans med vårt team skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. Arbetsuppgifter Ansvara för den dagliga driften av bar, bistro och uteservering Leda och fördela arbetet för bar- och serveringspersonalen Säkerställa en hög servicenivå och ett varmt bemötande Förbereda och servera mat och dryck Drinkberedning och kassahantering Ansvara för beställningar, lager, inventering och påfyllning Säkerställa ordning, hygien och rutiner enligt gällande lagar och riktlinjer Vara delaktig i utvecklingen av meny, dryckesutbud och gästupplevelse Planera och ansvara för serveringen i samband med konserter, evenemang och på uteserveringen Som en del av vårt team får du även bidra i andra delar av verksamheten. Rollen är varierande och omfattar arbetsuppgifter som naturligt förekommer i ett levande kultur- och konserthus, där vi tillsammans skapar en förstklassig upplevelse för våra besökare. Vi söker dig som Har erfarenhet från restaurang-, bar- eller caféverksamhet Har tidigare haft ett ansvar eller vill ta nästa steg i en ledande roll Är strukturerad, självgående och lösningsorienterad Har ett genuint intresse för service, mat och dryck Trivs med att arbeta i ett högt tempo och gillar att ta ansvar Är flexibel och kan arbeta kvällar och helger Har god samarbetsförmåga och tycker om att leda och inspirera andra Meriterande Erfarenhet av en ansvars- eller ledande roll inom serveringsverksamhet. Erfarenhet av beställningar, lagerhantering och inventering Intresse för kultur, konserter och evenemang Vi erbjuder En utvecklande och varierande tjänst med stort eget ansvar Möjlighet att vara med och utveckla Palladiums bar-, bistro- och uteserveringskoncept Arbete i ett av Malmös mest ikoniska kulturhus En inspirerande arbetsmiljö där ingen dag är den andra lik Ett engagerat team med höga ambitioner och stark gemenskap Personalförmåner och möjlighet att uppleva konserter och evenemang på nära håll Ansökan Skicka din ansökan med en kort presentation, nytagen bild och CV till jobb@nextevents.se. Vi rekryterar löpande, så vänta inte med din ansökan. Om oss Palladium Malmö är ett ikoniskt kultur- och konserthus mitt i centrala Malmö. Här arrangeras konserter, scenkonst, standup, klubbar och andra publika evenemang. Med vår bar, bistro och uteservering vill vi skapa en levande mötesplats där människor möts för att uppleva kultur, god mat och en unik atmosfär. Läs gärna mer på palladium.nu Vi ser fram emot att träffa dig! /Palladium familjen
Om rollen Vi söker en driven och engagerad barchef som vill leda vårt barteam och utveckla gästupplevelsen. Som barchef ansvarar du för den dagliga driften i baren och säkerställer att service, kvalitet och lönsamhet håller hög nivå. Du är en naturlig ledare som gillar att skapa struktur, inspirera ditt team och arbeta nära verksamheten. Du har koll på både gäster, personal och barens resultat. Arbetsuppgifter Leda och utveckla barteamet i det dagliga arbetet Säkerställa hög service- och kvalitetsnivå Ansvara för beställningar, lagerhållning och inventering Arbeta med kostnadskontroll och svinnhantering Schemalägga och planera bemanning tillsammans med restaurangchef Introducera och utbilda nya medarbetare Säkerställa att rutiner, arbetsmiljö och alkohollagstiftning följs Utveckla dryckesutbud och kampanjer Bidra till en positiv arbetsmiljö och stark laganda Vi söker dig som Har erfarenhet från bar och gärna i en ledande roll Är en trygg och inspirerande ledare Har god kunskap om dryck, cocktails, öl och vin Har erfarenhet av beställningar, inventering och lagerhantering Är strukturerad, ansvarstagande och lösningsorienterad Trivs i ett högt tempo och föregår med gott exempel Är en lagspelare med stort fokus på service och gästupplevelser
Nu söker vi en erfaren och driven Barchef som vill ta helhetsansvaret för vår barverksamhet. Som Barchef blir du en nyckelperson i vår organisation. Du får möjlighet att skapa en dryckesupplevelse med fokus på cocktails, öl, vin och service. Där kreativitet, kvalitet och tempo är av yttersta vikt, då verksamheten har en gedigen nattklubb. Rollen innebär ansvar för att utveckla barens koncept och dryckesutbud, säkerställa hög kvalitet i service samt leda och inspirera nya och gamla bartenders. Vi ser att du: Har erfarenhet som Barchef eller i en ledande barroll inom restaurang- eller hotell Har ett brett och gediget kunnande inom cocktails, sprit och öl Är kreativ och har känsla för att utveckla menyer och dryckeskoncept som lyfter helhetsupplevelsen Har erfarenhet av inköp, lagerhantering, schemaläggning och kostnadskontroll Är trygg i en ledande roll och van vid att coacha och inspirera team i högt tempo Brinner för service, detaljer och att skapa minnesvärda gästupplevelser Är strukturerad, lösningsorienterad och trivs i en dynamisk miljö Bidrar med energi, professionalism och ett positivt ledarskap
Join Urban Italian Group New Opening in Oslo as Bar Manager! About Urban Italian Group At Urban Italian Group, we’re one of Europe’s fastest-growing hospitality groups, bringing together distinctive restaurant brands, passionate people and memorable guest experiences. As we grow, so do the opportunities for our people. We trust our teams, value ownership, and encourage ideas, energy and ambition across everything we do. About our upcoming brands in Oslo! In Oslo, we’re opening a new cluster that brings together Basta and Lola Maria — two distinctive brands with their own personality, energy and guest experience. This is an exciting opportunity to join from the beginning, help shape the opening, and be part of a growing hospitality team in a new market. The Role As Bar Manager, you will be responsible for setting up and leading a smooth, organised and high-performing bar operation from the very beginning. You will train and support the bar teams, make sure drinks are delivered with consistency and pace, and help create the right energy, quality and atmosphere across both restaurants. This is a hands-on role for someone who enjoys being close to service, leading by example, and building strong bar standards in a growing hospitality group. What you'll be doing Leading the bar operation across both Basta and Lola Maria Oslo. Delivering consistent drinks quality, speed, presentation and service standards. Training, coaching and supporting bartenders and bar team members. Managing stock, ordering, waste control and bar organisation. Keeping both bars clean, prepared and service-ready. Working closely with the GMs and floor teams to create a great guest experience. Supporting sales, upselling and a strong bar atmosphere across both venues. You'll thrive in this role if you Previous experience as a Bar Manager, multiple location is a plus. Experience in busy restaurants, cocktail bars or high-energy hospitality venues. Strong drinks knowledge and pride in quality, speed and presentation. A hands-on leadership style and the ability to bring teams with you. Good understanding of stock, ordering, waste and bar standards. A calm, positive and organised approach during busy service. Passion for hospitality, people and creating memorable guest experiences. Flexibility to work across two new restaurant openings. Our culture and values We believe we work with people, not food. Guided by our values of Trust, Inclusion, Passion and Entrepreneurship, we’re committed to creating a workplace where everyone feels welcome, valued and empowered to grow. What do we offer? Be part of one of Europe’s fastest-growing hospitality groups. Build your career across multiple brands and countries. Work alongside talented people who genuinely love hospitality. International career opportunities. Referral bonus scheme. Shared accommodation (where applicable). Friends for life. Sound like your kind of place? If you are excited by joining us, we would love to hear from you. Bring your energy, personality and passion for hospitality to UIG in Oslo. Urban Italian Group is committed to fair and inclusive recruitment. We welcome applications from people of all backgrounds. If you need a reasonable adjustment at any stage of the selection process, please tell our Talent Acquisition Team.
Din bar. Din drinklista. På Drottninggatan 23 öppnar The Grand Social — stans nya vardagsrum för långa kvällar. Dart, shuffleboard, karaoke, spel överallt — men hjärtat i stället är baren. En destinationsbar man inte vill lämna, där kvällen börjar med en drink och slutar med att hela rummet sjunger. Och när klockan tippar över tolv är det härifrån energin växer till klubb, med ljus, ljud och en bar i full rörelse. Den baren bygger du, leder du, och får en ägares del i. Riktningen är Medelhavet och Spanien. Craft cocktails med hantverk i botten — men också drinkar byggda för flöde, för ett fullt hus som vill ha sin runda nu. Sangria på pitcher, cava som bubblar, gin tonics med karaktär, vermouth och spanska viner. Drinkar som passar ett bord där folk spelar, skrattar och stannar kvar — vackra nog att fotograferas, snabba nog att hålla tempot uppe. Vi stannar inte vid Spanien heller — vi lånar gärna, experimenterar och söker dig som vill driva den utvecklingen. Det här är en byggroll och en ledarroll — inte en förvaltarroll. Du sätter drinklistan, väljer och förhandlar med leverantörer, formar baren och rutinerna, rekryterar och leder ditt team, och äger barens ekonomi från första provdrink till full drift — inklusive hur baren växlar från tidig kväll till klubbläge efter tolv. Så belönar vi det Gör du bra ifrån dig — med gästen, drinkarna, svinnet och allt annat som hör till en bar som går runt — ska du få en rejäl del av kakan tillbaka. Utöver lönen inför vi vinstdelning kopplad till hur baren faktiskt presterar. Och för rätt person finns möjlighet till delägarskap. Vi tror på att de som bygger värdet också ska äga en bit av det. Vad rollen innebär Bygga baren från noll: drinklista, sortiment, inköp, leverantörsförhandlingar, utrustning och rutiner Sätta och äga dryckesupplevelsen — spansk kärna, öppen för andra influenser och egna experiment Fullt personalansvar: rekrytera, schemalägga, leda och utveckla barteamet Äga barens ekonomi: dryckeskostnad, svinn, inköp, personalkostnad och marginal Läsa och förstå siffrorna — och driva baren mot att tjäna pengar Ansvar för lager, beställningar och rätt hantering av dryck och tillstånd Driva baren genom hela kvällen — från första drinken till klubbläge sent Vem du är Erfaren barchef, eller en bartender redo att ta steget upp Stark på craft cocktails och hög volym i samma andetag — spansk och medelhavskänsla ett plus, nyfiken på att experimentera Affärsmässig på riktigt: behärskar svinn, inköp, personalkostnader och kan analysera siffror så att baren går med vinst Ledare med personalansvar i ryggen — bygger team, inte bara mixar drinkar Lokalt förankrad i Gävle är ett plus — känner du redan folk och personal i stan är det meriterande Vill bygga och äga något eget, inte ärva någon annans Vi erbjuder Möjlighet till delägarskap för rätt person Vinstdelning utöver lön — du tjänar på att baren presterar Eget mandat att forma bar och drinklista från start En nyckelroll från första dagen i Gävles roligaste nya ställe Konkurrenskraftig grundlön efter erfarenhet
Vår magiska julresa börjar redan i augusti när Gamla Riksarkivet förvandlas till en förtrollande värld och en av Sveriges mest exklusiva julbordsupplevelser. Nu söker vi en erfaren och passionerad Barchef som vill ta helhetsansvaret för vår barverksamhet inför och under Julbordet 2026. Här får du möjlighet att skapa en förstklassig dryckesupplevelse med fokus på juliga cocktails, egen snaps, öl, vin och service i absolut toppklass – där kreativitet, kvalitet och värdskap står i centrum. Som Barchef blir du en nyckelperson i upplevelsen vi skapar för våra gäster. Rollen innebär ansvar för att utveckla barens koncept och dryckesutbud, säkerställa hög kvalitet i service samt leda och inspirera barteamet genom en intensiv och exklusiv säsong. Våra gäster förväntar sig något utöver det vanliga – och vi söker dig som drivs av att överträffa dessa förväntningar. Vi tror att du: Har erfarenhet som Barchef eller i en ledande barroll inom restaurang- eller hotell Har ett brett och gediget kunnande inom cocktails, sprit och öl Är kreativ och har känsla för att utveckla menyer och dryckeskoncept som lyfter helhetsupplevelsen Har erfarenhet av inköp, lagerhantering, schemaläggning och kostnadskontroll Är trygg i en ledande roll och van vid att coacha och inspirera team i högt tempo Brinner för service, detaljer och att skapa minnesvärda gästupplevelser Är strukturerad, lösningsorienterad och trivs i en dynamisk miljö Bidrar med energi, professionalism och ett positivt ledarskap Efter julens magi öppnar sig nya dörrar för din karriär. Att vara en del av Stureplansgruppen ger dig möjligheten att växa och utforska våra olika verksamheter, var och en med sin egen charm och karaktär.
Vill du vara med och leda en av Stockholms mest unika barupplevelser? På Pharmarium i Gamla stan möts historia, gastronomi och kreativ cocktailkultur i en miljö som få andra kan erbjuda. Nu söker vi en Barchef som vill ta ett helhetsansvar för baren och fortsätta utveckla både konceptet och teamet. I rollen som Barchef har du ett övergripande ansvar för barens dagliga drift och långsiktiga utveckling. Du leder teamet i service, inspirerar till kreativitet och säkerställer att varje detalj håller högsta nivå, från första gästkontakt till sista cocktail. Du arbetar både operativt i baren och strategiskt med att utveckla menyer, koncept och arbetssätt. Rollen innebär även ansvar för schemaläggning, inköp och uppföljning av resultat, samtidigt som du är en närvarande och engagerad ledare som bygger en stark kultur. Vi söker dig som har flera års erfarenhet från cocktailbar och har tagit steg in i en ledande roll, eller är redo att göra det nu. Du har en genuin passion för dryck och smaker, men också för människor och service. Du drivs av att utveckla både dig själv och andra, och trivs i en miljö där tempot är högt men kvaliteten alltid står i fokus. Din kreativitet och ditt öga för detaljer gör att du vill vara med och forma nästa kapitel för Pharmarium. Hos oss får du möjligheten att arbeta i ett etablerat och prisat koncept, tillsammans med ett engagerat team i en inspirerande miljö mitt i Gamla stan. Här finns utrymme att påverka, utveckla och sätta din egen prägel på barens framtid. Plats: Stortorget, Gamla Stan, Stockholm Tillträde: Enligt överenskommelse Varmt välkommen med din ansökan.
Just nu söker vi en ny kollega till baren Hos oss på Pinchos lever och utvecklas våra värderingar och vårt engagemang i varje medarbetare. Därför är det viktigt att hitta fina människor som passar in i just vår kultur och i vår restaurangmiljö för när alla trivs och mår bra så fungerar även jobbet bättre! Det viktigt för oss att hitta rätt person, med rätt attityd och som har den där magiska fingertoppskänslan. Vi letar efter någon som kan arbeta självständigt i baren men som också förstår vikten av teamkänslan i restaurangen i sin helhet. Vi behöver någon som inte bara levererar välsmakande drinkar utan också har förmågan ge vår gäster ett glatt och personligt bemötande samtidigt. Vilka är vi? På Pinchos tror vi på att leverera en WOW-upplevelse både till våra kunder men också till våra anställda. Vi uppmuntrar alla anställda att vara sig själva, och att just din unika personlighet tillsammans med alla andras är det som utgör Pinchos personlighet! Pinchos är ett restaurangkoncept baserat på en svensk originalidé från Göteborg 2012. Huvudkontoret är tillika etablerat i Göteborg. Förutom att erbjuda ett brett, varierat utbud av smårätter i lokaler med extravagant dekor utmärker sig Pinchos också genom att vara världens första app-restaurang. Sedan starten har våra gäster tagit både oss, vår app och vår mat till sina hjärtan. 2014 öppnades konceptet upp för franchisetagare och 2017 startades en internationell etablering. I dagsläget har kedjan över 90 restauranger och expanderar stadigt. Vi kan erbjuda dig stora möjligheter att utvecklas i kedjan ett innovativt koncept nya spännande drinkar på menyn fantastiska kollegor! en riktigt rolig arbetsplats För att passa bra hos oss tror vi att du har tidigare barvana kan prestera i en miljö med högt tempo är snabb, noggrann och effektiv förstår vikten av att ge personlig service är bra på att säkerställa kvalitet sprider positiv energi omkring dig alltid gör ditt yttersta för att göra gästen nöjd uppskattar att våra drinkar tillagas efter recept Låter det som något för dig? Skynda dig att söka!
Som barchef ansvarar du för driften och framgången av baren på G Swensons Krog vilket innebär personalansvar, leverantörskontakt, schemaläggning, ansvar för servicenivån och budget. Du ingår till stor del den dagliga verksamheten där du arbetar som bartender och har ett nära samarbete med restaurangchef, eventansvarig, kökschef och ägare. Du vistas i baren varje dag och är ansvarig för att servicenivån är hög, att dryckesupplevelsen levereras till samtliga gäster i baren och vid borden, och att våra stamgäster får rätt service. Du älskar att arbeta med människor, anställda som gäster, och du är en magisk problemlösare vilket gör att du kan organisera arbetet för de anställda snyggt och enkelt. Du är extremt stresstålig och är inte rädd att hoppa in och täcka för andra anställda. Skulle ett problem uppstå, så stannar det vid dig. Du har övergripande ansvaret för driften av baren som helhet vilket inkluderar beställningar, inventering, prissättning, drinklistor och sortiment, förberedelser, städrutiner, anställning och träning av personal. Du är en duktig kommunikatör och har en förmåga att få andra människor att följa dig som ledare. Med ditt stora gästfokus och höga servicenivå leder och inspirerar du dina medarbetare genom goda exempel och gott föredöme. Din roll är operativ, administrativ och strategisk. Du har ansvar för att alla anställda följer de rutiner och policys som finns, samt förändrar och skapar nya rutiner där det finns behov. Du leder dagsmöten med ditt team och är med på dags och veckomöten med de team ledarna. Du har stenkoll på arbetade timmar dagligen, veckovis och månadsvis, och har som mål att minska antalet arbetade timmar mot fjolårets statistik, men ändå kunna leverera samma goda service som vi är kända för. Det är en roll som leda till en heltidsanställning i framtiden med goda förmåner. Anställningsperiod 1 juni - 28 augusti Du kommer till exempel att: Ytterst ansvarig för att alla drycker serveras snabbt, effektivt och av hög kvalitet under lunch, middag samt nattklubb Ansvara för rekrytering, schemaläggning och medarbetarsamtal för baren Ansvara för budget gällande exempelvis löpande inköp samt personal Ansvara och utveckla den dagliga driften av baren Uppföljning av kvalitetsmål för baren Införsäljning och vara drivande för försäljning i baren Ingå i G Swensons ledningsgrupp och rapportera till ägare Arbeta som bartender på daglig basis Arbeta med back office uppgifter och leda projekt Ha koll så att städ och underhåll sköts och baren är i god ordning Hålla i dagsmöten, veckomöten och månadsmöten Dagligen analysera intäkter och kostnader och försäkra dig om att hålla dig till budget Vara kreativ och hitta nya koncept och idéer som leder till ökad försäljning Se över de rutiner och policys som finns, förbättra och se till att de följs Se till att stamgäster får exceptionell service Löpande beställningar och inköp för baren Träna nya anställda Leda personalevenemang som bidrar till en god sammanhållning bland barpersonal Ha en överblick över allt som sker i restaurangen Ha stenkoll på alla produkter vi säljer, vin, öl, kaffe, annan dryck och träna annan personal i dryckeskunskap Lägg in nya produkter i kassa systemet Se till att rutiner för hantering av kontant och kortbetalningar följs Gå igenom kassor dagligen och se till att där inte är några skillnader i bankningen av pengar Hjälpa servispersonal vid behov med bordbokningar, beställningar, gå med varm mat och dylikt Bistå de andra chefer med uppgifter som de behöver hjälp med (restaurangchef, nattklubbschef, kökschef) Vi vill att du är: Du har tidigare erfarenhet som barchef Du har många års erfarenhet inom restaurangbranchen Du har mycket god kunskap av cocktails och öl samt god vinkunskap Du är en ödmjuk lagspelare och gillar att kommunicera med dina medarbetare Du brinner för att göra det lilla extra för gästerna såväl som för din personal Du en är utpräglad serviceperson som är kreativ och öppen för nya idéer och lösningar Du är en van administratör och har erfarenhet av att arbeta mot tydliga mål, både ekonomiska och kvalitativa, och kan själv dra slutsatser från resultatet Att vara noggrann och arbeta med de små detaljerna är självklart för dig Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Vi är ett innovativt och nytänkande företag vars mål är att automatisera och förenkla personal- och lönehantering. Plattformen är branschanpassad och inriktar sig mot hotell, restaurang, detaljhandel och livsmedel, vilket gör att personerna du pratar med är allt från kökschefer, barchefer, produktionschefer och butikschefer till löneansvariga och ägare. Hos oss får du möjlighet att växa, utvecklas och samtidigt ha kul på vägen! Vi växer och söker nu en ny stjärna till vårt Customer Success-team i Linköping med ett särskilt fokus på retention och kundlojalitet. OM ROLLEN Som Customer Success Specialist är du vårt ansikte utåt och en strategisk, trygg partner för våra kunder. I denna roll har du ett särskilt ansvar för retention, det innebär att du arbetar målinriktat för att öka kundlojaliteten, minska churn och säkerställa att våra kunder ser ett fortsatt högt värde i tjänsten över tid. Du arbetar proaktivt med kundrelationer, riskidentifiering och åtgärder som stärker kundnöjdheten och säkrar våra långsiktiga affärer. DINA HUVUDSAKLIGA ANSVARSOMRÅDEN Retention & churn-prevention: Identifiera kunder med hög risk för uppsägning och arbeta proaktivt för att behålla dem genom aktiva insatser. Affärsmässiga lösningar: Ta fram skräddarsydda affärsförslag för att behålla kunder, vilket inkluderar att räkna på rabatter och avtalsförändringar utifrån ett lönsamhetsperspektiv. Värdeskapande rådgivning: Vägleda kunder via digitala möten, telefon och e-post för att säkerställa att de får ut maximal nytta av plattformen och dess funktioner. Uppföljning: Kontinuerligt följa upp kundnöjdhet och systemanvändning för att proaktivt fånga upp behov. Produktutveckling: Agera brygga mellan kund och produktteam genom att förmedla värdefull feedback för framtida systemuppdateringar. VEM ÄR DU? För att lyckas i rollen är du en lösnings- och affärsorienterad person med ett starkt inre driv. Du har stark kommunikationsförmåga, är relationsskapande och förtroendeingivande, har god analytisk förmåga, strukturerad och självgående och har förmåga att hantera utmanande kundsituationer. Du är en affärsorienterad person med ett starkt inre driv. Du tar ägarskap över dina arbetsuppgifter och trivs med att lösa utmaningar på ett pedagogiskt och förtroendeingivande sätt. VI SÖKER DIG SOM HAR ERFARENHET AV Erfarenhet: Bakgrund inom kundrelationer, Customer Success eller specifikt retention arbete. Du är van vid att arbeta mot tydliga KPI:er och affärsmål. Affärsmässighet: Erfarenhet av förhandling och kunddialoger med ett tydligt affärsfokus. Det är meriterande om du arbetat med SaaS, abonnemangsaffärer eller andra återkommande intäktsmodeller. Analytisk förmåga: Du har goda kunskaper i Excel och kan analysera data för att dra slutsatser om kundbeteenden och lönsamhet. Kommunikation: Du har en stark kommunikativ förmåga och uttrycker dig professionellt på både svenska och engelska. PRAKTISK INFORMATION Placering: Linköping Omfattning: Heltid, tillsvidare (6 månaders provanställning) Lön: Fast månadslön enligt överenskommelse Tillträde: Hösten 2026 eller enligt överenskommelse LÅTER DET HÄR SOM DIN NÄSTA UTMANING? Kul! Skicka in din ansökan redan idag och berätta varför just du är rätt person för att stärka våra kundrelationer och vår framtida tillväxt!. Vi rekryterar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdag. Klicka på ”Sök tjänsten” för att starta din resa hos oss!
Bartender — The Grand Social, Gävle Din station. Ditt hantverk. Din energi. På Drottninggatan 23 öppnar The Grand Social — stans nya vardagsrum för långa kvällar. Dart, shuffleboard, karaoke, spel överallt — men hjärtat i stället är baren. Det är här kvällen börjar. En första drink. En pitcher sangria till bordet. En kall öl före shuffleboarden. En gin tonic som någon fotograferar. En cava som bubblar över. Och senare, när klockan tippar över tolv, är det från baren energin växer till klubb — med ljus, ljud, musik och ett rum som rör sig. Nu söker vi bartenders som vill vara med från start och bygga den känslan. Riktningen är Medelhavet och Spanien. Sangria på kanna, cava, gin tonics med karaktär, vermouth, spanska viner och cocktails som passar långa kvällar med mat, spel och musik. Men vi låser oss inte. Vi vill skapa en bar som vågar låna, testa, förenkla, förfina och hitta sin egen stil. Det här är en roll för dig som både gillar hantverk och tempo. Du ska kunna blanda snygga drinkar, men också förstå att ett fullt hus behöver flöde. Vissa drinkar ska byggas snabbt, andra får ta plats. Vissa gäster vill prata, andra vill bara ha nästa runda utan att behöva vänta. Det är där en bra bartender gör skillnad. Du är inte bara där för att hälla upp. Du är där för att sätta rytmen i kvällen. Vad rollen innebär Blanda drinkar, servera öl, vin, cava, shots och alkoholfria alternativ Jobba med både craft cocktails och snabb volym när huset är fullt Vara med och utveckla drinkar, signaturserveringar och säsongsidéer Ge gästerna energi, trygghet och service över bardisken Hålla baren ren, snygg, snabb och organiserad under hela kvällen Ha koll på mise en place, prepp, garnering, glas, is och station Hjälpa till med lager, påfyllning, beställningar och svinnkontroll Samarbeta tätt med servis, kök, barchef och övrigt team Vara med och bära kvällen från första drinken till sista låten Vem du är Du har erfarenhet från bar, restaurang, klubb, hotell eller liknande miljö Du gillar människor, tempo, musik och sena kvällar Du kan blanda drinkar och vill bli ännu bättre Du är snabb utan att bli slarvig Du håller ordning även när det är fullt tryck Du är social, trygg och varm bakom baren Du gillar både hantverk och hög volym Du är en lagspelare som hjälper till där det behövs Du vill vara med och forma något nytt från start Erfarenhet av cocktails är meriterande. Erfarenhet av högt tempo är minst lika viktigt. Har du känsla för spanska och medelhavsinspirerade drinkar är det ett extra plus, men viktigast är att du har rätt energi, rätt ansvarskänsla och vill vara med och bygga en riktigt stark bar. Så belönar vi det Gör du ett bra jobb ska det märkas. Utöver lön inför vi vinstdelning kopplad till hur restaurangen och baren presterar. De som är med och bygger kvällen ska också få känna av resultatet. För rätt person finns också möjlighet att växa vidare mot mer ansvar inom bar, dryck, teamledning eller drift. Vi erbjuder En plats i barteamet från start på Gävles roligaste nya mötesplats Vinstdelning utöver lön Möjlighet att vara med och påverka drinkar, arbetssätt och känsla Ett socialt, levande och högt tempo-jobb Ett tight team med höga ambitioner En bar med Medelhavet, Spanien, spel, musik och sena kvällar som grund Konkurrenskraftig lön efter erfarenhet Ansökan Skicka några rader om vem du är, vad du har gjort tidigare och varför du vill stå bakom baren på The Grand Social. Mejla: jobb@grandsocial.se Märk ansökan: Bartender skriv gärna om du vill jobba heltid eller deltid
Om tjänsten Vi söker en pålitlig och engagerad säsongsanställd greenkeeper som vill bidra till skötseln och den höga standarden på vår golfbana under högsäsongen. Tjänsten passar dig som trivs med att arbeta utomhus, har ett öga för detaljer och tycker om att arbeta både självständigt och tillsammans med andra. Arbetsuppgifter Klippa greener, tees, fairways, ruff och övriga gräsytor. Hjälpa till med den dagliga banuppsättningen, inklusive byte av hålplaceringar, flytt av tee-markeringar och uppsättning av skyltning. Köra och sköta olika typer av maskiner och utrustning för banskötsel på ett säkert och ansvarsfullt sätt. Utföra löpande underhållsarbete såsom trimning, kantklippning, bunkerkrattning, lagning av nedslagsmärken och torvskador samt borttagning av skräp och grenar. Assistera vid bevattning och enklare underhåll av bevattnings- och dräneringssystem. Medverka vid gödsling, sådd och andra grässkötselåtgärder enligt instruktion. Bidra till en ren, säker och välorganiserad arbetsmiljö. Följa gällande arbetsmiljö- och säkerhetsföreskrifter samt använda föreskriven skyddsutrustning. Utföra andra arbetsuppgifter enligt anvisningar från chefgreenkeeper eller banchef. Kvalifikationer Trivs med att arbeta utomhus i varierande väderförhållanden. God fysisk förmåga och beredd att utföra praktiskt arbete. Pålitlig, punktlig och flexibel med möjlighet att arbeta tidiga morgnar, helger och helgdagar vid behov. Förmåga att arbeta både självständigt och i team. Erfarenhet av grönyteskötsel, trädgårdsarbete, lantbruk eller golfbaneskötsel är meriterande men inget krav – introduktion och utbildning ges på plats. B-körkort är meriterande men inte ett krav. Personliga egenskaper Noggrann och kvalitetsmedveten. Positiv inställning och vilja att lära sig. God samarbetsförmåga och kommunikationsförmåga. Ansvarstagande och säkerhetsmedveten. Engagerad i att bidra till en välskött golfbana och en god spelupplevelse. Anställningsvillkor Tidsbegränsad säsongsanställning. Tidiga morgonpass samt arbete på helger och helgdagar kan förekomma. Arbetet utförs huvudsakligen utomhus under varierande väderförhållanden. Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.