Älskar du att skapa magiska gästupplevelser, brinner för service och har en passion för mat och dryck och vill kombinera operativt ledarskap med ansvar och struktur? Då kan det här vara nästa steg för dig!

Vi söker nu en Shiftleader Food & Beverage (Assisterande F&B Manager) till vårt team på Scandic Värnamo, en roll där du får vara med och driva den dagliga driften i konferens, festvåning och Proseccobaren. Här får du chansen att kombinera din känsla för detaljer och service med ledarskap och utveckling av både rutiner och människor.

Om oss

Scandic Värnamo är ett modernt hotell mitt i hjärtat av Småland, där vi kombinerar hög gästkomfort med personlig service och lokal förankring. Här möts affärsresenärer, turister och lokalbor i en välkomnande miljö där kvalitet och upplevelse står i centrum.

Under vårt tak hittar du Wine & Design som är vårt unika mat- och dryckeskoncept där smak, estetik och atmosfär smälter samman. Med Proseccobaren, festvåning, frukost och konferens skapar vi helhetsupplevelser som gäster gärna återvänder till. Vår filosofi bygger på värdskap, innovation och en stark teamkänsla – och vi vill att både gäster och medarbetare ska trivas och växa hos oss. Mer om hotellbranschen: https://www.scandichotels.com/jobba-pa-hotell

Om rollen

Du är en del av den operativa ledningen hos oss på Scandic Värnamo och arbetar nära vår F&B Manager med planering, kalkylering och schemaläggning. Du leder det dagliga arbetet, coachar kollegor och ser till att både gäster och medarbetare får en upplevelse i världsklass. Du föregår som ett gott exempel och är närvarande på plats på konferens, festvåning och Proseccobaren. Du får även en viktig roll i att utveckla och stärka vårt F&B-team tillsammans med F&B Manager, där ni tillsammans skapar förutsättningar för både medarbetare och verksamhet att växa. Du arbetar tvärfunktionellt mellan kök, restaurang, bar och konferens, och är inte rädd för att kavla upp ärmarna och ta i där det behövs. Rollen kräver både fingertoppskänsla och struktur.

Du kommer bland annat att:

Leda och fördela arbetet under dina pass i restaurang, bar och konferens

Coacha, inspirera och introducera nya medarbetare

Stötta F&B Manager med rutiner, planering av kortsiktig schemaläggning samt kalkyler

Ha ansvar för beställningar, varor och inventering

Representera och sälja in hotellet vid event, kundmöten och i sociala medier

Bidra med struktur, ordning och ett positivt driv i teamet

Vem passar rollen?

Vi tror att du har en bakgrund inom hotell- eller restaurangbranschen, gärna i en ledande eller samordnande roll. Du har god förståelse för både service och matlagning, kanske har du jobbat som kock eller har annan köksvana och gillar att dela med dig av din kunskap. Du är trygg, närvarande och gillar att vara där det händer, samtidigt som du har koll på administration, schemaläggning och rutiner. Vi värdesätter nyfikenhet, engagemang och vilja att bidra, hos oss är ingen dag den andra lik!

Vi ser gärna att du:

Har god erfarenhet av serviceyrken

Har ett coachande ledarskap och gillar att inspirera andra

Har vana av att arbeta med både gäster och personal i fokus

Har god struktur och förmåga att planera och följa upp

Har intresse för marknadsföring och sociala medier

Talar och skriver svenska och engelska obehindrat

Har relevant utbildning eller motsvarande yrkeserfarenhet

Har förståelse för digitala system och är trygg i IT-miljö

Har du dessutom arbetat med professionell matlagning är det starkt meriterande.

Det här erbjuds du

Hos oss får du en varierad och driftig roll där du är med och skapar upplevelser utöver det vanliga. Du får möjlighet att växa i din ledarroll, påverka vardagen och arbeta i en kreativ miljö tillsammans med ett engagerat och prestigelöst team. Här präglas vardagen av god stämning, högt tempo och en stark känsla av gemenskap

Om tjänsten

Omfattning: heltid (100 %) Arbetstider förlagda till dag, kväll, vardag och helg Provanställning i 6 månader

Lön enligt kollektivavtal (HRF) + Ob-tillägg Placeringsort: Värnamo

Rekryteringsinformation

Låter det här som en roll för dig? Då vill vi gärna höra från dig! I denna rekrytering samarbetar Scandic Värnamo med Purple Rekrytering & Interim. Urval och intervjuer sker löpande, så vänta inte med att skicka din ansökan.

Har du frågor om tjänsten? Välkommen att kontakta ansvarig rekryterare: Anela Drndo, Purple Rekrytering & Interim 0737- 01 94 53 | anela@purplerekrytering.se

Roll

Shiftleader Food & Beverage (Assisterande Food & Beverage Manager) Scandic

Kategori

Chefer och verksamhetsledare

Plats

Värnamo

Publicerad

24 juni

Sista ansökningsdag

21 december

Källa

Arbetsförmedlingen

Taggar för det här jobbet

Teamledare Svenska Engelska

Liknande jobb

Shift Lead | Kensington High Street

Blank Street•London

ABOUT BLANK STREET At Blank Street, we’re on a mission to become the defining food and beverage brand of our generation. From the very beginning, we’ve set out to add a spark to ordinary experiences through elevated products, attention-to-detail, and a commitment to making every moment memorable. We’re motivated by the millions of customers we serve across cities, and know that our potential is unlimited. It all starts with our people and their commitment to make magic happen each and every day. START SOMETHING EXTRAORDINARY… As a Shift Leader at Blank Street, you are a born player-coach who thrives when working alongside a team to deliver quality products. You are a proven people-person who takes pride in giving amazing service experiences and influencing your team to do the same. You thrive for opportunities to serve your community and make a big local impact. You are customer centric and believe in quality products through flawless execution, making every effort to give your customers exactly what they need, every day, in their way. You excel in fast paced environments and enjoy an inclusive, collaborative workplace, where your voice genuinely counts, and you can really make a difference. You will spearhead individual, team and location initiatives to drive sales and business performance. Along with supporting your General Manager to lead these important company initiatives, you will regularly meet with the Senior Leadership team to voice feedback, improvements and overall be hands on in the success of your store, your customers and your teams’ best interests. You would be one of the first staff members to work in this location, which means you get the exciting opportunity to set the tone and create lasting connections in the neighbourhood. WHO WE’RE LOOKING FOR * Love for cafe culture and people * Friendly, open and approachable person who is able to work well with others * Strong knowledge of coffee and equipment is a must * Strong decision-making and multi-tasking skills * Strong interpersonal communication skills * Passionate about delivering excellent customer connections to create a regular customer base * Able to work at a fast pace in high-volume environments * Be an exemplary ambassador of our brand to new neighbourhoods WHAT YOU’LL OWN * Craft beautiful coffee products and serve all Blank Street customers with energy, warmth, and empathy * Support your GM and our Training Team to help train new employees to succeed at Blank Street, including ensuring that new team members are following all recipes and training for menu items and processes and that they are in the correct uniform, are upbeat and vibes are positive * Open and close the location safely and responsibly (Key holder) and ensure that cleaning duties for the store are followed at the beginning, during and end of the shift * Positive and solution-focused handling of any minor customer issue * At a store level, leads all initiatives with the operations and marketing teams to increase foot traffic, new customers, daily sales, and operational profitability and develop a loyal neighbourhood customer base for your store REQUIREMENTS * Experience in the customer service or hospitality industry * Availability that meets the needs of our cafes * Full Time: 35 hours per week, 5 days of availability required and must be available to work 2 peak days (Peak days: Friday, Saturday, Sunday) * Availability to work between 6:30 am and 9:00 pm * Weekend and holiday availability preferred * You must be authorised to work in the UK

Sista ansökan: 22 aug.Publicerad: 23 juli

Other

Shift Leader

Mister York AB•Gävle

Mister York söker nya ledare till Gävle Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Är du den vi söker? Vi söker dig som är ansvarstagande, utåtriktad, engagerad & bra på att samarbeta i grupp. Som person är du driven, sprider en positiv energi omkring dig till resten av arbetslaget och sätter laget före jaget. Du är resultatinriktad och inspirerar teamet till att ständigt uppnå högre resultat. Du förstår vikten av att vara en god förebild och tycker om att se dina kollegor växa och utvecklas. Vad innebär rollen som Shift Leader på Mister York? En Shift Leader har ansvar för att den dagliga driften drivs enligt Mister Yorks rutiner för att uppnå uppsatta KPIer och att restaurangen under skift når fastslagna försäljningsprognoser. Tillsammans med Managers och övriga Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp. Som Shift Leader leder du skift där du är ansvarig för hela restaurangens drift. Arbetsuppgifterna innefattar följande: Leda skift genom ansvar, medverkan och delegering av arbetsuppgifter Rutinmässig rapportering till Manager Sprider energi och glädje till medarbetarna som för detta vidare till gäst Coachning av medarbetare Ta emot och kontrollerar leveranser från leverantörer Inköp av varor Utbildning av nya medarbetare Ansvar för egenkontrollprogram, checklistor och att rutiner följs En Shift Leader har fullt ansvar för resultatet på enheten under sitt ledda pass. Resultatet innefattar kundnöjdhet, väntetider, renlighet och kvalitet. Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. TJÄNST Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: 70-100% Tillträde: Enligt överenskommelse Löneform: Timlön Arbetstider: Varierande; dag, kväll och helg. Mister York är anslutna till kollektivavtal.

Sista ansökan: 24 jan.Publicerad: 28 juli

Restaurangbiträde

Shift Leader Rosersberg Mister York

MPD Restauranger AB•Sigtuna

Mister York expanderar och söker nya ledare till Rosersberg Mister York är en växande hamburgerkedja som utmanar branschen och erbjuder vad vi kallar den nya generationens fast food. Vi tycker att en burgare gjord på kvalitativa råvaror inte skall behöva kosta en förmögenhet, det ska inte heller ta lång tid att få den i handen. Mister York serverade sin första burgare sommaren 2020 ur en foodtruck. Idag öppnar vi fullskaliga snabbmatsrestauranger samtidigt som vi driver vidare och utvecklar våra mindre containerhus. Mister York har utsetts till Sveriges bästa burgarkedja 3 år i rad av burgerdudes, något vi är väldigt stolta över! Verksamheten finns idag på många olika orter i Sverige och vi jobbar för fullt med att Mister York skall bli tillgängligt för hela Sverige, där Rosersberg är näst på tur. Är du den vi söker? Vi söker dig som är ansvarstagande, utåtriktad, engagerad & bra på att samarbeta i grupp. Som person är du driven, sprider en positiv energi omkring dig till resten av arbetslaget och sätter laget före jaget. Du är resultatinriktad och inspirerar teamet till att ständigt uppnå högre resultat. Du förstår vikten av att vara en god förebild och tycker om att se dina kollegor växa och utvecklas. Vad innebär rollen som Shift Leader på Mister York? En Shift Leader har ansvar för att den dagliga driften drivs enligt Mister Yorks rutiner för att uppnå uppsatta KPIer och att restaurangen under skift når fastslagna försäljningsprognoser. Tillsammans med Managers och övriga Shift Leaders ingår du i restaurangens ledningsgrupp. Som Shift Leader leder du skift där du är ansvarig för hela restaurangens drift. Arbetsuppgifterna innefattar följande: Leda skift genom ansvar, medverkan och delegering av arbetsuppgifter Rutinmässig rapportering till Manager Sprider energi och glädje till medarbetarna som för detta vidare till gäst Coachning av medarbetare Ta emot och kontrollerar leveranser från leverantörer Inköp av varor Utbildning av nya medarbetare Ansvar för egenkontrollprogram, checklistor och att rutiner följs En Shift Leader har fullt ansvar för resultatet på enheten under sitt ledda pass. Resultatet innefattar kundnöjdhet, väntetider, renlighet och kvalitet. Hög kvalitet är något som genomsyrar hela vår företagskultur. Alla som arbetar inom vår verksamhet ska veta varför de går till jobbet varje morgon och hur de är med och bidrar. TJÄNST Anställningsform: Provanställning Anställningens omfattning: 50%-70% Tillträde: Enligt överenskommelse Löneform: Timlön/månadslön Arbetstider: Varierande; dag, kväll och helg. Mister York är anslutna till kollektivavtal.

Sista ansökan: 2 aug.Publicerad: 24 juni

Restaurangbiträde