Självständig kallskänka med oslagbart driv? Vi måste snacka!

I Uppsala driver Nordrest restauranger och caféer inom universitet på Ekonomikum, Bmc, Ångströms och Rudbeck, samt på Akademiska

sjukhuset. Här serverar vi dagligen lunch men arbetar även med konferenser, event och fester, vi har en omfattande

cateringverksamhet. Restaurangerna har stort fokus på hållbarhet och innovativa lösningar inom området.

Vi behöver förstärka ett av våra produktionskök med en kallskänka. Vi söker dig som har stor passion för mat och smaker, gillar

högt tempo, ordning och reda och som tillsammans med resten av teamet vill driva verksamheten framåt. Du är delaktig i planering

av menyer, inventering, egenkontroll avseende livsmedelshygien, planering av bokningar, övrig kontakt med gäster och ansvar för

att vi på vår enhet följer bolagets rutiner, policys samt lagkrav.

För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar

att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på

sparrisen för detta jobb.

”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi

alltid roligt och skrattar mycket! ”

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som

person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.

• Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och

kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger,

cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30

minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen.

Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att

säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet.

Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.