Catering kokk

Hos Mersmak catering og kantine i Tromsø skaper vi matglede hver eneste dag. Nå søker vi en engasjert og faglig dyktig kokk som vil være med på å løfte våre matopplevelser til nye høyder. Som kokk hos oss vil du få en variert og spennende arbeidshverdag i det dynamiske skjæringspunktet mellom daglig, sunn kantinedrift og varierte cateringoppdrag. Vi ser etter deg som har en ekte lidenskap for kokkefaget, et våkent øye for detaljer og råvareutnyttelse, og som trives i et pulserende miljø. Hos Mersmak vil du bli en del av et hyggelig og godt arbeidsmiljø hvor kvalitet, smak og god service alltid står i fokus. Som en del av konsernet Ressurs Tromsø AS er Mersmak en viktig arena for arbeidstrening og -utprøving for mennesker som vil tilbake til arbeidslivet. Mersmak er en stolt aktør i dette samfunnsoppdraget - arbeidsinkludering. Arbeidsoppgaver​ • Tilberedning og anretning av varm og kald mat av høy kvalitet • Planlegging og gjennomføring av daglig produksjon • Sikre god hygiene og etterlevelse av IK-mat/HACCP-rutiner • Bidra til utvikling av menyer og nye retter • Samarbeid med øvrige ansatte for å skape gode matopplevelser Kvalifikasjoner​ • Fagbrev som kokk er ønskelig, men relevant erfaring kan kompensere • Erfaring fra restaurant, kantine eller lignende • Kunnskap om mattrygghet og -hygiene • Evne til å arbeide effektivt i et pulserende miljø • Du bør beherske norsk/skandinavisk muntlig og skriftlig • Du bør ha førerkort kl B Personlige egenskaper​ • Positiv og serviceinnstilt • Strukturert og ansvarsbevisst • Fleksibel og løsningsorientert • Gode samarbeidsevner • Lidenskap for mat og kvalitet • Personlig egnethet vil bli vektlagt Vi tilbyr​ • Fast stilling med konkurransedyktige betingelser • Regulert arbeidstidsordning med fast arbeidstid fra kl 0800 til 1530 mandag-fredag • Overtid må påregnes i perioder/sesong • Fleksibel arbeidstid etter avtale • Forskuttering av sykelønn • Varierte arbeidsoppgaver • Mulighet for faglig utvikling • Godt arbeidsmiljø med dyktige kollegaer Kontaktinformasjon​Stefan Plapp, Avdelingsleder Mersmak, +4748157052, Stefan@mersmaktromso.no Werner Bakkehaug, Leder HR, +4791364563, Werner@ressurstromso.no Arbeidssted​Sykehusvegen 21-23 9019 Tromsø Nøkkelinformasjon:​Arbeidsgiver: Ressurs Tromsø AS Referansenr.: 5150325002 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 21.08.2026

🍽️ Join Our Team at Stabburet Catering – Now Hiring a Chef! 👨‍🍳✨​ Stabburet Catering, based in Bergen, is seeking a dedicated chef to join our team. This is a full-time position (100%), starting ASAP. The role involves working evenings and weekends and offers a permanent contract. 🔍 What We Look For​ • A passion for cooking and creating memorable dining experiences • Ability to work well in a collaborative team environment • Commitment to maintaining high standards of food safety and hygiene • Previous experience in a professional kitchen • Effective communication skills in Norwegian or English • A proactive approach to problem-solving and teamwork 🎯 Responsibilities​ • Create unforgettable dining experiences for our clients • Prepare dishes according to established routines and profit goals • Conduct daily mise en place for lunches, conference dinners, and event catering • Follow protocols for ingredient handling and hygiene, aligned with hotel standards • Adhere to guidelines within our culinary concept and ensure quality • Maintain cleanliness in the kitchen, storage, and back areas • Foster good collaboration between the kitchen, service, bar, and other departments • Contribute to a positive work environment and teamwork among colleagues 🎁 What We Offer​ • Competitive salary based on experience • A supportive and respectful work culture • Opportunities for professional growth and skills development • An engaged team focused on quality and collaboration • The chance to be part of a company that values your ideas and contributions If you are ready to be part of a team that values quality and teamwork, we look forward to your application! 🚀🔥