Junior Purchasing Manager (m/w/d)

ABOUT US: Saltz is an online food marketplace serving restaurants across multiple European markets. We help chefs and restaurants discover and source products from trusted local and international suppliers. At Saltz, we believe the best ingredients should be accessible through one seamless marketplace experience. Restaurants purchase directly from Saltz and are fully supported across sales, logistics, customer support, account management, and claims handling. Through our catalogue and platform, we provide visibility into sourcing origins and product information, helping chefs make informed purchasing decisions and discover trusted suppliers worldwide. We recently closed a €20M Series A backed by leading European venture funds. Our vision is to build the modern infrastructure layer for foodservice commerce - building the new standard for how the world sources food. Über die Rolle: Baue Saltz.App in deiner Stadt auf! Du findest neue Gastronomiebetriebe, triffst Köch:innen und Manager:innen, erklärst die App und unterstützt sie bei ihren Bestellungen – vom gemütlichen Lunchlokal bis hin zur Michelin-prämierten Küche. Wir coachen dich umfassend und geben dir den Freiraum, deinen Arbeitstag und deine Ergebnisse eigenverantwortlich zu gestalten. Du brauchst keine klassische Sales Erfahrung – was zählt, sind Biss, Leidenschaft für Gastronomie und der Wille zu wachsen. So sieht dein Arbeitsalltag aus: * Du bist überwiegend im Außendienst unterwegs und besuchst Restaurants und Küchen. Deine Mission: Köch:innen und Inhaber:innen einen Marktplatz vorzustellen, der ihren Alltag wirklich erleichtert * Du führst etwa 10–15 Termine pro Woche und bist verantwortlich für konsequente Nachverfolgung * Du planst deine Woche selbstständig (mit Unterstützung, wenn nötig) und arbeitest darauf hin, deine Ziele zu erreichen oder zu übertreffen * Du präsentierst Köch:innen Live-Demos der Saltz-App direkt in ihrem Arbeitsumfeld * Du nutzt unser CRM-System (keine Sorge, das bringen wir dir bei!) und weitere Tools, um deinen Fortschritt zu dokumentieren und dem Team Transparenz zu geben Das bringst du mit: * Ob du selbst in der Küche gearbeitet, eine Bar geleitet oder als Concierge gearbeitet hast – du kennst die schnelllebige Welt der Gastronomie Quereinsteiger:innen sind willkommen! * Erste Erfahrungen im Sales oder kundenorientierten Nebenjobs sind ein großes Plus * Du hast Freude daran, unterwegs zu sein, Küchen zu betreten und persönliche Beziehungen zu Köch:innen und Manager:innen aufzubauen * Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift * Du kannst Gespräche souverän führen, gut zuhören, Probleme lösen und sicher auftreten * Bonus: Du sprichst weitere Sprachen fließend neben Deutsch oder Englisch Das bieten wir dir: * OTE €48.000–€52.000 (ungedeckelt) – dein Gehalt wächst mit deiner Performance Fixgehalt: 36.000€ - 40.000€ * 30 Tage Urlaub – weil gute Performance auch Erholung braucht * Die notwendige Hardware für deinen Start * Firmenkarte für deine Fahrtkosten (200 € pro Monat) * Viel Eigenverantwortung und Vertrauen in deine Arbeitsweise * Arbeite mit erfahrenen, unternehmerisch denkenden und leidenschaftlichen Kolleg:innen, von denen du viel lernen kannst * Der perfekte Einstieg in deine Sales-Karriere: Learning by doing, echte Meilensteine und ein Team, das diesen Weg schon gegangen ist * Mittendrin in der Gastro-Szene: von Restaurant-Openings über Tastings bis zu Pop-ups – du bist nah an der Branche, an die du verkaufst Interviewprozess Unser Ziel ist es, den Prozess schnell, transparent und darauf fokussiert zu halten, dich wirklich kennenzulernen. 1. Intro-Chat (30 Min.) – Ein Gespräch mit unserem Talent Acquisition Manager, um mehr über dich, deine Motivation und deine nächsten beruflichen Ziele zu erfahren. 2. Deep Dive (60 Min.) – Ein Gespräch mit unserem Head of Sales, in dem wir tiefer in deine bisherigen Erfahrungen sowie deinen Sales-Ansatz eintauchen. 3. Offer 🎉 – Wenn alles gut zusammenpasst, gehen wir schnell in den nächsten Schritt und machen dir ein Angebot, um dich im Team willkommen zu heißen. Saltz Marketplace, UAB is an equal opportunity employer. We respect and empower each individual who joins us. Saltz Marketplace, UAB commits to a transparent, inclusive, non-discriminatory recruitment process and employment.

ÜBER EDURINO Hunderttausende Kinder lernen mit EDURINO Lesen, Zahlen oder erstes Programmieren – mit echten Spielfiguren, einem ergonomischen Stift und unserer App. Damit jede Figur zur richtigen Zeit im richtigen Lager, im Shop und im Kinderzimmer landet, gibt es unser Operations-Team. Und genau hier kommst du ins Spiel. Dahinter steht eines der erfolgreichsten EdTechs Europas: zweistelliger Millionenumsatz, 17 Mio. € Series B (u. a. DN Capital, Tengelmann Ventures, Ravensburger, Verena Pausder, Jens Begemann) und ein klarer Kurs auf profitables Wachstum. Für dich heißt das: kein Konzern-Trainee-Programm, sondern ein Job mit direktem Hebel auf ein physisches Produkt, das du im Handel stehen siehst. Und noch etwas: Wir bauen unsere Operations gerade AI-native um – von Forecasts über Bestellungen bis zum Reporting. Diese Rolle ist keine, in der du KI "auch mal nutzen darfst". Sie ist dafür gemacht, dass du Agents und Automatisierungen baust, die unsere Supply Chain steuern – und dabei im Driver Seat sitzt. ÜBER DIE ROLLE Wir suchen keine Sachbearbeitung, sondern jemanden, der unsere Supply Chain erst versteht, dann steuert – und sie dann Stück für Stück durch KI optimiert. Dabei reportest du direkt an unsere Head of Purchasing & Supply Chain und arbeitest eng mit unserer Gründerin Franziska zusammen, die Operations verantwortet. So sieht dein erstes Jahr aus: * In den ersten 3 Monaten kennst du unsere komplette Lieferkette – von der Produktion über unsere Fulfillment-Partner in Deutschland und UK bis zum Paket beim Kunden – und bist deren tägliche Ansprechperson. Denn nur wer den Prozess wirklich versteht, kann ihn automatisieren. * Ab Monat 3–6 platzierst du eigenverantwortlich Bestellungen auf Basis von Forecasts, überwachst die Bestände über alle Kanäle (eigener Shop, Amazon FBA, B2B) und verantwortest das monatliche Bestandsreporting. * Parallel baust du deine ersten Agents und Automatisierungen: ein Bestandsreporting, das sich selbst erstellt; Forecast-Checks, die dich warnen, bevor ein Engpass entsteht; Produktdaten (SKUs, EANs & Co.), die vor jedem Launch automatisiert geprüft statt von Hand eingepflegt werden. Du entscheidest, welche Tools und Modelle du dafür einsetzt – wir geben dir Budget und Rückendeckung. * Nach 12 Monaten hast du unsere Operations sichtbar AI-native gedreht: Die manuellen Routinen von heute laufen automatisiert, und du übernimmst strategische Verantwortung für unsere Lieferketten-Prozesse und eigene, abteilungsübergreifende Projekte. Kurz: Du bist nicht die Person, die Prozesse abarbeitet. Du bist die Person, die entscheidet, welche Prozesse ab morgen mit KI laufen werden! ÜBER DICH * Du hast ein Studium mit wirtschaftlichem Bezug sehr gut abgeschlossen – oder kannst uns anders zeigen, dass Exzellenz dein Anspruch ist. Wo du sie bewiesen hast, ist uns weniger wichtig als dass man sie sieht: Top-Noten, ein eigenes Projekt, Leistungssport, ein Nebenjob, den du auf ein neues Level gehoben hast. * Wir wollen deinen Drive spüren: Du hast dir erste Praxiserfahrung aktiv gesucht – z. B. in einem E-Commerce-Start-up, in der Beratung oder in einem eigenen Projekt – und gibst dich nicht mit "läuft doch" zufrieden. Operations-Erfahrung ist ein Plus, kein Muss. * Zahlen sind dein Ding: Du denkst analytisch, arbeitest sicher mit Google Sheets/Excel und hast Spaß daran, aus Daten Entscheidungen zu machen. * Dass du KI täglich nutzt, um schneller und besser zu arbeiten, setzen wir voraus. Uns interessiert die Stufe darüber: Du hast schon eigene Workflows, Agents oder Automatisierungen gebaut (egal ob mit ChatGPT, Claude, n8n, Zapier oder Code) und willst jetzt ganze Operations-Prozesse damit neu denken. * Wenn viel gleichzeitig passiert, behältst du den Überblick, priorisierst klar und sprichst Probleme früh an, statt sie auszusitzen. * Du sprichst fließend Deutsch und Englisch. * Du bist in München oder bereit, 3–4 Tage pro Woche in unser Office zu kommen – und hast Lust auf gelegentliche Besuche bei unserem Lager in Aschaffenburg oder bei Lieferanten. ZUR BEWERBUNG WAS WIR BIETEN * Du lernst direkt von den Besten: Du reportest an unsere Head of Purchasing & Supply Chain und arbeitest täglich eng mit unserer Gründerin Franziska zusammen, die Operations verantwortet. Das heißt: Du lernst Supply Chain und Unternehmensaufbau nicht aus zweiter Hand, sondern direkt von den zwei Personen, die es bei uns gebaut haben – mit ehrlichem Feedback in beide Richtungen. Näher dran kommst du direkt nach der Uni nirgendwo. * Echte Beteiligung: Wie alle Festangestellten erhältst du ein Equity-Paket – wächst EDURINO, profitierst du direkt mit. * Ein klarer Wachstumspfad: Diese Rolle ist als Sprungbrett gebaut. Bei starker Performance übernimmst du schnell strategische Verantwortung im Operations-Bereich – dafür gibt es ein persönliches Weiterbildungsbudget und Mentoring. * Driver Seat beim Thema KI: Wir bauen unsere eigene Orchestration-Suite rund um Claude – und du baust mit. Dein KI-Budget ist ROI-basiert: Je mehr deine Agents und Automatisierungen bewegen, desto mehr kannst du investieren. Bauen ist bei uns keine Option, sondern die Erwartung – was du automatisierst, wird Standard fürs ganze Unternehmen, und dein Name steht dran. * Ein ehrliches Office-Setup: Operations lebt vom kurzen Draht, deshalb sind wir 3–4 Tage pro Woche gemeinsam im Münchner Office – dazu 1–2 Tage Home Office und flexible Arbeitszeiten. * Ein Team, das Bock hat: 20+ Nationalitäten, Englisch als Unternehmenssprache, zwei große Company-Events im Jahr – vom Wandern am Tegernsee bis zum gemeinsamen Feiern unserer Launches. * Und das Praktische: Mac oder Windows nach Wahl, JobRad, betriebliche Altersvorsorge, Urban Sports Club und exklusive Mitarbeiterrabatte.