
DGF Restauranger AB · Stockholm
Den Gyldene Freden har serverat svensk husmanskost sedan år 1722. Såväl kända kulturpersonligheter som långväga besökare och lokala stamgäster söker sig till vå...
Den Gyldene Freden har serverat svensk husmanskost sedan år 1722. Såväl kända kulturpersonligheter som långväga besökare och lokala stamgäster söker sig till våra anrika lokaler i Gamla Stan för att njuta av den goda maten och den genuina atmosfären – till vardags eller vid högtidliga tillfällen. Vi som arbetar på Den Gyldene Freden är stolta över vårt arv och vi jobbar hela tidenför att utveckla klassiska smaker till mat av idag. Vår filosofi är att det får ta tid att laga och äta god mat. Influenserna kommer från hela världen, men basen är det nordiska köket på vårt personliga sätt, med stor hänsyn till råvaror, ursprung och hantverk. Nu söker vi en kock som känner sig säker i det klassiska köket. Vi ser även att du är noggrann och engagerad i ditt yrke.
Vi erbjuder dig att få jobba med riktigt bra råvaror, bra uppstyrd verksamhet med en hjärtlig stämning. Nu söker vi en duktig servicekock med breda kunskaper i det traditionella köket. Här lagar vi mat från grunden och sätter smaker och hantverket i fokus. Du kommer att vara delaktig i alla delar. Allt från mice en place på dagarna till service på kvällarna.
Tjänsten kommer att tillsättas omgående
Den Gyldene Freden är ett av Stockholms mest klassiska tillhåll och har serverat svensk husmanskost samt goda viner sedan år 1722. Såväl kända kulturpersonligheter som långväga besökare och lokala stamgäster söker sig till våra anrika lokaler i Gamla Stan för att njuta av den goda maten och den genuina atmosfären – till vardags eller vid högtidliga tillfällen. Vi som arbetar på Den Gyldene Freden är stolta över vårt arv och vi jobbar hela tiden för att utveckla klassiska smaker till mat av idag. Vår filosofi är att det får ta tid att laga god mat och den skall avnjutas på samma vis, parat med god dryck från vår stora vinkällare. Nu söker vi serveringspersonal som vill jobba i dessa historiska valv. Vi söker dig som har jobbat nått år i branschen, är van vid à la carte och att hålla egen station. Om du har frågor och/eller vill skicka in en ansökan med CV så gör du det till jobb@gyldenefreden.se
Är du den som tycker att en perfekt tillagad måltid kan förändra dagen? Drivs du av att skapa magiska stunder för gästerna och leverera toppkvalitet – då kan detta vara din nästa utmaning. Välkommen till oss - på Coor är du skillnaden! Vilka är vi? Coor erbjuder en trygg arbetsplats med en välkomnande och inkluderande kultur, där du får chansen att utvecklas i din karriär samtidigt som du har en god balans i vardagslivet. På Coor får våra restauranger eget entreprenörskap och stora möjligheter att påverka verksamheten och menyn. Tillsammans inom teamet skapar vi en serviceupplevelse utöver det vanliga. Vad kommer du att få arbeta med? Som fine dining kock levererar du en toppklassupplevelse med fokus på mat- och gästupplevelse, samarbete och service. Vi serverar både vällagad mat på tallrik och erbjuder smakkombinationer med en flexibel meny för att minska matsvinnet. Exempel på arbetsuppgifter: Tillaga och presentera högkvalitativ mat för vår restaurang, fine dining och catering Ta emot leveranser och beställningar Vara delaktig i att planera meny tillsammans med kökschef och bidra med idéer för nya rätter Säkerställa att hygienrutiner och livsmedelshantering alltid följs Arbeta aktivt med att minska matsvinn och implementera hållbara lösningar Vem är du? Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och service. Du älskar att överträffa gästers förväntningar, och trivs i ett kök där tempot kan vara högt men stämningen alltid är god. Du är självgående, men ser dig själv som en lagspelare som alltid har ett öga för detaljer. Vi ser att du har: Minst 5 års erfarenhet som kock, med utbildning inom matlagning Ett starkt fokus på kvalitet och service Förmågan att arbeta strukturerat, även när tempot ökar Engagemang för hållbarhet och svinnsmarta lösningar Vi erbjuder trygga och säkra arbetsvillkor En varm och välkomnade arbetskultur Lön enligt kollektivavtal Introduktion till alla nyanställda för att ge dig en bra start i arbetet Friskvård för att gynna en balans i livet Förmåner som avtalspension, försäkringar och föräldralön. Möjlighet att utvecklas inom ett stort och växande företag Löpande kompetensutveckling med utbildningar och kurser Om tjänsten Anställningsform: Tillsvidareanställning Sysselsättningsgrad: 100% Arbetstid: Måndag-fredag 7-16 (samt kvällar) Startdatum: Enligt överenskommelse Provanställning: 6 månader Rollen är placerad i säkerhetsklass och säkerhetsprövning enligt säkerhetsskyddslagen (2018:585) kommer genomföras innan anställning. För att säkerställa en rättvis och träffsäker rekryteringsprocess använder vi personlighetstester och vi kan komma att utföra bakgrundskontroll innan anställning. Övrig information Vid frågor kontakta: johanna.rosin@coor.com Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi behandlar personuppgifter enligt GDPR, tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem och fattar alla urvalsbeslut genom mänsklig bedömning. Välkommen med din ansökan! All försäljning från annonssäljare och rekryteringsföretag i samband med denna rekryteringsprocess undanbedes vänligen. På Coor möter vi varandra med nyfikenhet och värme. Hos oss arbetar människor med olika personligheter, bakgrunder och talanger. Coor är service; vi tar hand om våra kunders fastigheter, lagar mat, städar, välkomnar gäster, levererar post och sköter alla de hundratals Facility Management-tjänster som krävs för att en arbetsplats eller fastighet ska fungera på bästa sätt. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa de bästa arbetsmiljöerna i Norden – smarta, hållbara och fyllda med glädje, för både våra kunder och oss själva. Tillsammans skapar vi värde genom att utföra, leda och effektivisera våra kunders serviceverksamheter så att de kan fokusera på vad de gör bäst. Resten tar vi hand om. Genom vår varma kultur och vårt starka samarbete har vi roligare och skapar mer värde för våra kunder. Det ser vi varje dag. Det är därför vi är ett av Nordens ledande företag inom Facility Management.
Är du den som tycker att en perfekt tillagad måltid kan förändra dagen? Drivs du av att skapa magiska stunder för gästerna och leverera toppkvalitet – då kan detta vara din nästa utmaning. Välkommen till oss – på Coor är du skillnaden! Vilka är vi? Vi erbjuder en trygg arbetsplats med en välkomnande och inkluderande kultur, där du får chansen att utvecklas i din karriär samtidigt som du har en god balans i vardagslivet. Vad kommer du att få arbeta med? Som kallskänka levererar du en förstklassig matupplevelse med fokus på kvalitet, hållbarhet och innovation. Din arbetsdag är både varierande och självständig – från att förbereda chiapudding och surdegsmackor till frukost, till att förbereda lunch och ibland vid kvällsevent. I dina arbetsuppgifter ingår huvudsakligen: Förbereda, tillaga och presentera högkvalitativ mat i kallköket. Ta emot leveranser och göra beställningar. Vid behov stötta kollegor i varmköket. Bidra till planering och idéer för menyer och hållbara lösningar. Vem är du? Vi söker dig som delar vår passion för hållbarhet, gröna smaker och service i världsklass. Du är strukturerad och ansvarstagande, samtidigt som du har lätt för att samarbeta och skapa en positiv arbetsmiljö. Du trivs med att arbeta självständigt, men har också en stark laganda och bidrar till att teamet når gemensamma mål. Vi ser att du har: Flerårig erfarenhet av arbete i restaurangbranschen, särskilt i kallkök. Restaurangutbildning eller motsvarande erfarenhet. Förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift. Ett plus, men inget krav, är intresse eller erfarenhet av varmkök. Vi erbjuder trygga och säkra arbetsvillkor En varm och välkomnade arbetskultur Lön enligt kollektivavtal Introduktion till alla nyanställda för att ge dig en bra start i arbetet Friskvård för att gynna en balans i livet Förmåner som avtalspension, försäkringar, föräldralön och friskvårdsbidrag. Möjlighet att utvecklas inom ett stort och växande företag Löpande kompetensutveckling med utbildningar och kurser Om tjänsten Anställningsform: Tillsvidareanställning Sysselsättningsgrad: 100% Arbetstid: Måndag-fredag 7-16 (kvällar förekommer) Startdatum: Enligt överenskommelse Provanställning: 6 månader Rollen är placerad i säkerhetsklass och säkerhetsprövning enligt säkerhetsskyddslagen (2018:585) kommer genomföras innan anställning. För att säkerställa en rättvis och träffsäker rekryteringsprocess använder vi personlighetstester och vi kan komma att utföra bakgrundskontroll innan anställning. Övrig information Vid frågor kontakta: johanna.rosin@coor.com Vi hanterar ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag. Vi behandlar personuppgifter enligt GDPR, tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem och fattar alla urvalsbeslut genom mänsklig bedömning. Välkommen med din ansökan! All försäljning från annonssäljare och rekryteringsföretag i samband med denna rekryteringsprocess undanbedes vänligen. På Coor möter vi varandra med nyfikenhet och värme. Hos oss arbetar människor med olika personligheter, bakgrunder och talanger. Coor är service; vi tar hand om våra kunders fastigheter, lagar mat, städar, välkomnar gäster, levererar post och sköter alla de hundratals Facility Management-tjänster som krävs för att en arbetsplats eller fastighet ska fungera på bästa sätt. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa de bästa arbetsmiljöerna i Norden – smarta, hållbara och fyllda med glädje, för både våra kunder och oss själva. Tillsammans skapar vi värde genom att utföra, leda och effektivisera våra kunders serviceverksamheter så att de kan fokusera på vad de gör bäst. Resten tar vi hand om. Genom vår varma kultur och vårt starka samarbete har vi roligare och skapar mer värde för våra kunder. Det ser vi varje dag. Det är därför vi är ett av Nordens ledande företag inom Facility Management.