Kokk på Vesper Gastrobar

Midt i hjertet av Oslo troner Clarion Hotel The Hub, Norges og Oslos største og mest innholdsrike hotell. Med den beste beliggenheten midt i Oslo sentrum og som nærmeste nabo til Norges største knutepunkt, Oslo Sentralstasjon, er Clarion Hotel The Hub det perfekte utgangspunkt og hotell for Oslo-opplevelser. Clarion Hotel The Hub er et spektakulært hotell som gir deg spennende mat med lokal forankring, arenaer for å inspirere, utfordre, skape og dele. Clarion Hotel The Hub har 810 rom og kan dermed servere flere tusen mennesker i våre nydelige restauranter. Hotellet har mulighet til å arrangere banketter i en utstrekning som tidligere ikke har vært mulig i Oslo sentrum. Clarion Hotel The Hub søker Kokker Vi søker kokker til vårt kjøkkenteam på hotellet for en travel høstsesong. Er du en dyktig kokk som er vant til å jobbe på et kjøkken med høyt trykk og mange gjester? Da kan dette være rollen for deg! Vi har ledige stillinger for: • 20-80% vikariat • Tilkallingsvikarer (ekstrahjelp) Hva skal du gjøre? Som kokk på vårt hotellet vil du ha ansvar for å produsere mat av høy kvalitet i henhold til instruks og bestilling. Oppgavene inkluderer: • Ansvar for produksjon av mat til enten frokost, lunsj eller middag/bankett • Overholde oppbevarings- og renholdsrutiner i avdelingen (IK-mat) • Bidra til at mål for varekostnad blir fulgt (begrense svinn) • Se til at mat av høy kvalitet blir levert til rett tid Stillingen innebærer skiftarbeid på hverdager og i helgene. Hvem er du? Vi ser etter kokker som er vant til å jobbe i et hektisk miljø med produksjon av store volum. Din lidenskap for matlaging vil inspirere andre, og din evne til å trives i et kreativt miljø gjør deg til en verdifull bidragsyter til vårt team. Du er fleksibel og tilpasningsdyktig, noe som er nødvendig for å håndtere akutte behov og sesongsvingninger i driften. Vi legger stor vekt på gode samarbeidsevner, da vi jobber tett sammen som et stort team for å levere høy kvalitet og service, selv i travle perioder. Det er ønskelig at du har fagbrev som kokk, men det er ikke et krav. Videre kan du kommunisere godt på enten norsk og/eller engelsk.   Hvorfor jobbe hos oss?  Som kokk hos oss blir du en viktig del av maskineriet på Norges største hotellkjøkken. Her får du muligheten til å jobbe i et hektisk, profesjonelt miljø hvor du lærer mye av erfarne kolleger hver eneste dag. Vi er stolte av kjøkkenet vårt, inkludert vår egen takåker, Grow Hub, som gir oss tilgang på unike råvarer og en spennende arbeidsplass. Du blir en del av et mangfoldig og energisk team med kolleger fra hele verden. Vi tilbyr en arbeidsplass med tydelige rutiner og trygge rammer, der du får verdifull erfaring fra storhotell. Som ansatt får du også ta del i våre Super Colleague fordeler med ekstra gode priser på hoteller, reiser og restauranter. Med over 250 hoteller i porteføljen til Strawberry finnes det fantastiske utviklingsmuligheter for din reise videre.  Virker dette spennende for deg? Merk at vi vurderer kandidater fortløpende, så ikke vent med å søke!  Søknadsfrist: 30.08.2026 Tiltredelse: Etter avtale Spørsmål vedrørende stillingen kan rettes til Food & Beverage Manager (ingen søknader på e-post): konstantin.yordanov@strawberry.no Les mer om Clarion Hotel The Hub: www.strawberry.no/clarion/thehub/ | Facebook: www.facebook.com/clarionthehub