Vill du ha ett arbete där du bidrar till att skapa goda måltider och en bra vardag för andra? Hos Region Kronobergs måltidsverksamhet blir du en del av en viktig samhällsfunktion där kvalitet, hygien, service och omtanke står i fokus.
Vid Ljungby sjukhus arbetar kockar och köksbiträden tillsammans för att tillaga och servera goda, näringsrika och hållbara måltider. Arbetet sker både i köket och i Restaurang Ljungrätten, vilket innebär att du som köksbiträde kan komma att arbeta inom båda delarna av verksamheten.
Du blir en del av en arbetsgrupp med olika erfarenheter och kompetenser, där samarbete och ett gemensamt ansvar är viktigt. Vi hjälps åt i det dagliga arbetet och bidrar tillsammans till en trivsam och välfungerande miljö för patienter, gäster och kollegor.
Region Kronobergs restaurangverksamhet består av cirka 90 medarbetare och serverar hållbara måltider med en stor andel ekologiska livsmedel. Tillsammans arbetar vi för att maten ska vara god, näringsrik, säker och hållbar.
4 plats(er).
ARBETSUPPGIFTER
Som kock eller köksbiträde är du en viktig del av arbetet med att ge våra patienter och restauranggäster goda och näringsrika måltider. Arbetsuppgifterna är varierade och kan utföras både i köket och i Restaurang Ljungrätten.
I köket kan arbetsuppgifterna bland annat innebära:
- Matlagning och förberedelse av måltider
- Beredning av råkost
- Packning och leverans av varor till vårdavdelningarna
- Diskning och rengöring av köksutrustning och arbetsytor
- Egenkontroll och andra förekommande arbetsuppgifter i köket
I Restaurang Ljungrätten kan arbetsuppgifterna bland annat innebära:
- Servering
- Kassaarbete
- Förberedelser inför servering
- Diskning, rengöring och ordning i restaurangen
- Andra förekommande arbetsuppgifter i restaurangverksamheten
Arbetet är omväxlande och stundtals intensivt. Du står och går under stora delar av arbetsdagen och arbetet kan även innebära en del tunga lyft. Beroende på erfarenhet och behov kan du även få möjlighet att introducera och handleda nya kollegor eller bidra till utvecklingen av verksamheten. Du blir timavlönad och arbete erbjuds utifrån verksamhetens behov.
Arbetstiderna är förlagda inom kl. 07.00 - 17.00. Vi ser gärna att du har möjlighet att arbeta cirka 2-3 arbetspass i veckan.
Tjänsten passar bra för dig som exempelvis studerar, har ett annat arbete, söker arbete eller har en annan huvudsaklig sysselsättning och vill komplettera med ett extra arbete. Vi ser gärna att du kan börja relativt omgående och fortsätta arbeta hos oss under hösten/våren 2027.
KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är noggrann, flexibel och tycker om att arbeta tillsammans med andra. Du har ett serviceinriktat arbetssätt och tar ansvar för att dina arbetsuppgifter blir utförda på ett tryggt och kvalitativt sätt. Du har ett gott öga för hygien och ordning och förstår vikten av att följa rutiner för en säker livsmedelshantering.
Du möter patienter, gäster och kollegor på ett respektfullt och omtänksamt sätt. Vi värdesätter dig som är lyhörd, hjälpsam och prestigelös och som bidrar till ett gott samarbete i arbetsgruppen. Du behöver också kunna anpassa dig när arbetsuppgifter och arbetstempo förändras och vara beredd att hjälpa till där det behövs.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från restaurang, storkök eller annan liknande verksamhet samt grundläggande kunskaper inom livsmedelshygien, specialkost och allergener. Du behöver behärska svenska väl i både tal och skrift.
För dig som söker tjänsten som kock krävs gymnasieutbildning inom restaurang och livsmedel eller annan likvärdig utbildning.
Välkommen med din ansökan!
Löneform: Timlön.
Anställningsform: Tidsbegränsad anställning.
Varaktighet: 6 månader eller längre, tillträde: Hösten 2026.
Arbetstid: Schema.
Som en del i vårt arbete för en mer rättvis och fördomsfri rekryteringsprocess har vi valt att samarbeta med Hubert.ai.
Efter att du skickat in din ansökan kommer du att direkt bli inbjuden till en chattbaserad första intervju med vår virtuella rekryteringsassistent Hubert. Syftet med denna intervju är att göra urvalsprocessen snabbare och mer träffsäker den ersätter inte den mänskliga intervjun, utan fungerar som ett första steg som hjälper oss att skapa bättre förutsättningar för ett mer djupgående samtal längre fram i processen.
Intervjun tar normalt ca 1520 minuter att genomföra och vi ser helst att du gör den så snart du har möjlighet.
Tips inför intervjun? Ta gärna en titt på denna artikel:
https://www.hubert.ai/insights/tips-och-rad-infor-din-forsta-hubert-intervju
Informationen du anger kan komma att lämnas ut avseende regler för allmän handling enligt offentlighetsprincipen och dina uppgifter behandlas enligt Dataskyddsförordningen (GDPR).
Kontakta ansvarig rekryterare hos Region Kronoberg vid skyddad identitet för vidare information om hur du ansöker och hantering av dina personuppgifter.
För att läsa mer om gällande kollektivavtal och ingångslön: https://www.regionkronoberg.se/jobb-och-utbildning/formaner/