Bar- och serveringspersonal

Vildmarkshotellet - där havet möter vildmarken - är den perfekta platsen för företag, grupper och enskilda besökare att känna sig som hemma. Med moderna faciliteter, mat i världsklass och förtrollande omgivningar strävar vi alltid efter att överträffa gästernas förväntningar. Vår hjälpsamma personal välkomnar dig med personligt bemötande och ett gott värdskap är viktigt för att få våra gäster att trivas. Genom kontinuerlig feedback strävar vi efter att skapa en ännu bättre arbetsplats, vilket i sin tur bidrar till en oförglömlig upplevelse för våra gäster.   Välkommen till Vildmarkshotellet - där service och gästfrihet bidrar till våra gäster helhetsupplevelse.   Är du en stjärna på service och gillar att arbeta under högt tempo? Vi söker nu serviceinriktad servispersonal till Terassen Vildmarkshotellet & Restaurang Hyllan som vill vara med och skapa magiska helhetsupplevelser för våra gäster! Rollen som serveringspersonal I rollen som servitris/servitör arbetar du med bland annat bordsbeställningar där du hanterar flera sittningar samtidigt samt ansvarar för betalning och redovisning av försäljning. Du kommer också även jobba inom buffé & bar. Kvalifikationer Vi söker dig som har ett genuint intresse av mat, dryck, service & gästbemötande, som vill ha roligt på jobbet och som också drivs av viljan att ge bästa möjliga service till våra hotellgäster och skapa minnesvärda ögonblick och upplevelser. Du har erfarenhet inom restaurangbranschen sedan tidigare. Vi har en stor verksamhet och våra restauranger rymmer totalt närmare 700 personer tillsammans. Detta innebär att tempot på restaurangen många gånger kan vara högt och arbetet kräver att du som person är både effektiv och stresstålig. Som person är du flexibel, ansvarstagande och lösningsorienterad i ditt sätt att arbeta. Du gillar att arbeta i team som kännetecknas av ett professionellt och glatt samarbete där du själv tar ett eget ansvar för att bidra till detta. Vi söker dig som ser möjligheter i allt och alla och som alltid jobbar för att ge våra gäster den bästa upplevelsen. Du ska vara prestigelös och se att vi hjälper varandra att göra ett bra jobb än att se till din egen arbetsprestation. Tjänsterna är visstidsanställningar på deltid, främst kvälls- och helgarbete men även vardagar förekommer. Vi letar efter serviceproffs som vill komma och arbeta från augusti och resterande år. För att arbeta i servisen så behöver du vara fyllda 18 år. Lön enligt kollektivatal träffat mellan Visita och HRF. Sista ansökningsdag 10 augusti. Har du frågor gällande tjänsten är du varmt välkommen att höra av dig till Restaurangchef Terassen Carl Franzén - carl.franzen@vildmarkshotellet.com. Restaurangchef Hyllan Carina Carlqvist – carina.carlqvist@vildmarkshotellet.com Eller till HR-Koordinator Cornelia Alderin på mailto:cornelia.alderin@kolmarden.se. Vi tar ej emot ansökningar via e-post. Varmt välkommen med din ansökan!   Vildmarkshotellet är vackert beläget vid Bråvikens strand, där du kan njuta av den magiska utsikten från något av våra 211 hotellrum eller konferensrum. Som om inte det vore nog ligger hotellet dessutom bara ett stenkast från de många, oförglömliga äventyren i Kolmårdens djurpark. Kolmården är en destination för alla åldrar och genom världsunika upplevelser vill vi vara en plats att älska och återkomma till. Vildmarkshotellet erbjuder härliga inomhusytor omsorgsfullt inredda med inspiration av den skandinaviska vildmarken. Med en stor och härlig badavdelning, gym och utomhusaktiviteter vill vi erbjuda våra gäster en ännu mer magisk vistelse hos oss.

Slottsgården är ett familjeägt boutiquehotell med restaurang, bar och eventverksamhet, vackert beläget intill Vadstena slott och Vätterns strand. Här möts historiska omgivningar och modern design i en personlig miljö där varje hotellrum har sin egen karaktär och varje gäst ska känna sig som hemma. Vi brinner för mat, dryck och värdskap och vill skapa upplevelser som gästerna minns – oavsett om de besöker oss för en middag, en weekend, ett bröllop eller en konferens. Som familjeföretag präglas vi av korta beslutsvägar, stort engagemang och en vilja att ständigt utveckla både verksamheten och varandra. Vill du vara med och utveckla ett kök där kvalitet, kreativitet och gästupplevelse står i centrum? Som souschef på Slottsgården blir du kökschefens närmaste kollega och en viktig ledare i den dagliga verksamheten. Du arbetar operativt i köket samtidigt som du bidrar med struktur, planering och utveckling. Hos oss får du möjlighet att påverka menyer, arbetssätt, gästupplevelsen och vara med och forma verksamhetens framtid. Vi söker dig som drivs av matlagning med hög kvalitet, gillar att ta ansvar och trivs i en miljö där ingen dag är den andra lik. Du är med och planerar menyer, utvecklar nya rätter och koncept samt säkerställer att kvalitet, råvaruhantering och arbetsflöden håller hög nivå. Du har också ett öga för struktur och ekonomi genom att arbeta med beställningar, lager och svinnkontroll. Eftersom vi är en mindre och flexibel verksamhet blir din roll både varierad och utvecklande. Förutom den dagliga restaurangverksamheten är du delaktig i våra bröllop, konferenser, event och cateringuppdrag. Du samarbetar nära övriga avdelningar och bidrar till att varje gäst får en upplevelse som överträffar förväntningarna. Hos oss finns stort utrymme att påverka. Vi söker därför dig som gärna kommer med nya idéer, vill utveckla verksamheten tillsammans med oss och tycker att det är lika roligt att inspirera dina kollegor som att laga riktigt god mat. Vi söker dig som Har flera års erfarenhet som kock och gärna tidigare erfarenhet i en ledande roll. Är en trygg och inspirerande ledare som får människor att växa. Har ett genuint intresse för mat, råvaror och smaker. Är strukturerad och har lätt för att planera och prioritera. Trivs i ett högt tempo och ser lösningar när förutsättningarna förändras. Har god samarbetsförmåga och bidrar till en positiv arbetsmiljö. Vill utveckla både dig själv och verksamheten. Därför kommer du trivas hos oss Hos Slottsgården blir du en del av ett engagerat familjeföretag där idéer tas tillvara och beslutsvägarna är korta. Vi tror på frihet under ansvar, nära samarbete och ett ledarskap som bygger på förtroende. Här får du möjlighet att påverka, utvecklas och vara med och skapa mat- och gästupplevelser som gör att våra gäster gärna kommer tillbaka.