
ÅKERBLADS I TÄLLBERG AKTIEBOLAG · Leksand
Åkerblads Gästgiveri, Hotell & Spa är en familjeägd hotellverksamhet belägen i vackra Tällberg, Dalarna. Gården har sedan 1400-talet varit i familjen Åkerblads ...
Åkerblads Gästgiveri, Hotell & Spa är en familjeägd hotellverksamhet belägen i vackra Tällberg, Dalarna. Gården har sedan 1400-talet varit i familjen Åkerblads ägo & idag arbetar 19:e – 22:a generationen Åkerblad tillsammans med ett starkt 40-manna team för att ge gästen en minnesvärd upplevelse. Upplevelser är vårt nyckelord, det är vad vi förmedlar till gästen från det att hen checkar in tills dess att hen längtar tillbaka till Siljans glittrande vatten. Vårt mål är att leverera en unik produkt vilket avspeglar sig inte bara i de anrika lokalerna utan även i hotellets 73 st. gästrum där alla är personligt inredda & inget rum är det andra likt. Vår restaurang arbetar med lokalt producerade råvaror & personliga smaker, för såväl konferensgäster som för weekendgäster. Hotellet är idag klassificerat med fyra stjärnor & har siktet inställt på ständig utveckling där kvalité & service är ledorden.
Lunchkock, 1 Heltidstjänst, Tillsvidare
Dina arbetsuppgifter...
Som kock ingår du i ett starkt team.
Du behärskar kallkökets arbetsuppgifter lika väl som varmkökets samtliga sysslor.
Då varunamnet Åkerblads står för kvalitet tillagar vi allt ifrån bröd och fonder till majonnäser och glassar, från råvara till färdig produkt. Att laga mat från grunden är för er som för oss en självklarhet.
Vi söker en person som i huvudsak arbetar dagtid, med våra otroligt populära luncher.
Arbetstiderna är förlagt till dagtid under både vardagar och veckoslut.
Förutom din yrkesskicklighet färgar även yrkesstoltheten en vän av ordning och goda hygienkunskaper.
Kompetensprofil...
Du har minst ett par år bakom er av liknande tjänst, samt restaurangutbildning. Alternativt lång arbetslivserfarenhet som överensstämmer enligt förstnämnda.
Dina viktigaste egenskaper domineras av god samarbetsförmåga, att vara en viktig del i ett sammanfogat team. Samt att även kunna arbeta snabbt och prioriterande med kvalitetsöverensstämmande resultat på Åkerblads krav.
Vi lägger stor vikt på personkemi, yrkesstolthet och ditt intresse för att leva med branschens och vår ständiga utveckling.
God kännedom och erfarenhet av Svensk husmanskost är ett krav.
Information...
Tjänsten är en tillsvidareanställning 100% med tillträde från nu. Det viktigaste för oss är att vi finner rätt medarbetare och därför är vi flexibla i startdatum.
Vi tillämpar intervjuprocessen från det att ansökningarna börjar tillkomma oss.
Du sänder din ansökan till oss via mail, kokschef@akerblads.se, märk ansökan med ”Lunchkock” Vid frågor som berör tjänsterna är ni varmt välkomna att kontakta oss på samma adress.
Vi ser att ni sänder er ansökan till innan den 2/8.
Varmt välkommen med din ansökan. Hoppas du kommer att trivas i vårt team
Hasse på sjökanten söker nu dig som är serviceinriktad och älskar att dela med dig av din goda mat. Dagens lunch som vi serverar är husmanskost så detta måste du kunna ut i fingerspetsarna. Du är glad, energisk, noggrann, lojal och har ett gott värdskap. Arbetsuppgifterna är varierande då vi är ett mindre ställe så alla hjälps vi åt. Vi vill att du är flexibel och kan tänka dig att jobba med både dagens lunch samt a la carte för kvällen. Är det dig vi söker så tveka inte att höra av dig.
Som kock på vårt uppdrag hos LKAB i Kiruna kliver du in i en nyckelroll där du får kombinera ditt intresse för mat, människor och utveckling. Du är en viktig kulturbärare som skapar engagemang i teamet och gör verklig skillnad i våra gästers vardag – varje dag. Du är en del av ett sammansvetsat team som tillsammans levererar service och kvalitet i en unik, norrländsk miljö. Samtidigt får du vara nära verksamheten, människorna och inte minst den norrländska naturen. Teamet är ett gäng sammansvetsade kollegor som jobbar tätt ihop, stöttar varandra och drivs av att göra ett riktigt bra jobb. Nu söker vi dig som vill ta nästa steg och fortsätta utveckla både teamet och affären – långsiktigt och hållbart. Om du är redo för mer ansvar och vill anta en ledande position finns även dem möjligheterna! Det här får du möjlighet att göra Arbeta praktiskt och bidra till matlagningen varje dag Säkerställa hög kvalitet i råvaror och tillagning av mat Planera och förbereda tillsammans med teamet Bidra till menyarbete och komma med idéer kring rätter och upplägg Arbeta med beställningar, råvaruhantering och minska matsvinn Vara en lagspelare i köket och bidra till ett bra samarbete och tempo Ha daglig kontakt med gäster och vara en del av matupplevelsen Vi tror att du... Har en kockutbildning i grunden Har erfarenhet från kök, gärna i storkök Är strukturerad, målfokuserad och gillar att samarbeta Vill bidra till både verksamhetens och dina kollegors utveckling Har du erfarenhet av en ledande befattning inom kök är det meriterande Därför ska du ta chansen Du får vara med och bygga något över tid – på riktigt Vi stöttar med boende så att vardagen fungerar Du blir en del av en trygg och inkluderande kultur Möjlighet till utveckling, utbildning och nya karriärsteg Förmåner som stärker både hälsa och balans i livet Möjlighet att engagera dig i volontärarbete på arbetstid Praktisk information Kanske ser du det här som ett äventyr för en period – eller som nästa långsiktiga steg i din karriär. Oavsett vilket är du varmt välkommen till oss, så länge du har viljan att göra skillnad och bidra till teamet. Arbetat utförs måndag till fredag heltid. Du skickar in din ansökan via vårt rekryteringssystem ReachMee. Sista ansökningsdatum är 2026-08-31. Med respekt för sommar och semestertid kan svar på din ansökan dröja något mer än vanligt. Har du frågor? Hör av dig till Erik Gund, Talent Acquisition Specialist på erik.gund@sodexo.com Observera att vi genomför bakgrundskontroll på slutkandidat samt identitetsvalidering inför anställning. Slutkandidaten kommer att intyga om sitt samtycke innan någon kontroll genomförs.
På Restaurang Studenthuset serverar vi studenterna en schysst måltid till ett ännu schysstare pris. Bredvid lunchen utgår även vår catering från Studenthuset. Med upp till 40 leveranser per dag är vi en av Linköpings största leverantörer av catering. Vi växer och vi vill ha med dig på vår resa! Kort om tjänsten För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för den utveckling vi vill göra tillsammans med dig. Majoriteten av arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag. Kvällar och helger kan förekomma vid beställningar, catering och sittningar. Vad säger kollegorna om Nordrest ”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ” Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Vem är då vår nya drömkollega? Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Vi vill att du har: 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande Goda kunskaper i svenska och engelska B-körkort Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe: Tidigare arbetslivserfarenhet som kock Erfarenhet av menyplanering och varubeställning Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är både miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001 Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Sista ansökningsdag: 19 Augusti Anställningsform: Säsongsbaserad anställning augusti - juni. Anställningen förnyas varje år. Omfattning: 80-90% Tillträde: Enligt överenskommelse Lön: Enligt överenskommelse