
Nguyen, Quang Nghi · Kumla
Vi har ett behov av att anställa en kökschef med specialkompetens inom vietnamesisk matlagning. Verksamheten erbjuder traditionella vietnamesiska rätter som krä...
Vi har ett behov av att anställa en kökschef med specialkompetens inom vietnamesisk matlagning. Verksamheten erbjuder traditionella vietnamesiska rätter som kräver gedigen yrkeserfarenhet, kunskap om autentiska ingredienser samt förmåga att tillaga maten enligt vietnamesiska mattraditioner.
Tjänsten kräver dokumenterad yrkeserfarenhet som kock inom vietnamesisk mat, självständigt arbete i kök samt ansvar för planering, tillagning och kvalitetssäkring av maträtter.
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Vi söker en kock från Kina, Thailand eller VietNam med mycket erfarenhet inom Asiatisk kök. Arbetstid främst förlagt till dagtid samt 2 av 4 helger i månaden. 100% . Individuell lönesättning. Om tjänsten Som kock hos oss kommer du att: Tillaga och presentera våra rätter med högsta fokus på smak, kvalitet och presentation Delta i menyplanering och bidra med nya idéer till spännande rätter Ansvara och säkerställa smidiga serviceflöden Arbeta tätt tillsammans med köksmästare och kollegor Hålla en hög nivå av hygien, struktur och effektivitet i köket Vi söker dig som Har erfarenhet Vietnamesiska/Asiatiska rätter och brinner för modern matlagning Är noggrann, effektiv och trivs i ett högt tempo Är kreativ och älskar att jobba med fina råvaror Har en positiv inställning och bidrar till bra stämning i köket Trivs med att arbeta i team men är även självgående när det krävs Vi erbjuder En inspirerande arbetsplats i hjärtat av Göteborg Möjlighet att utvecklas inom både kök och organisation Ett engagerat team som brinner för god mat och service Konkurrenskraftiga villkor och en dynamisk arbetsmiljö Öppen för alla Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.
Bistro Co Minh är en restaurang med passion för asiatisk mat. Våra rätter bygger på traditionella smaker och familjerecept, samtidigt som vi arbetar med moderna metoder och färska råvaror. Vårt mål är att ge varje gäst en god matupplevelse och ett trevligt bemötande. Nu söker vi ett köksbiträde som vill bli en del av vårt team. Hos oss arbetar du tillsammans med engagerade kollegor i ett kök där ingen dag är den andra lik. Arbetsuppgifterna består bland annat av att förbereda råvaror, hacka grönsaker, tillaga soppor och hjälpa till med den dagliga produktionen. Du bidrar även till att köket hålls rent och organiserat samt följer gällande rutiner för livsmedelshygien. Vi tror att du trivs med att arbeta tillsammans med andra och att du uppskattar ett arbete där tempot stundtals är högt. Du är flexibel, tar ansvar för dina arbetsuppgifter och har ett intresse för mat. Har du tidigare erfarenhet från restaurangkök är det en fördel, och ett intresse för asiatisk mat är meriterande. Vi erbjuder en heltidsanställning med lön enligt kollektivavtal, ett engagerat arbetslag och en arbetsplats där samarbete och kvalitet står i fokus. Skicka din ansökan till Linhvule@hotmail.com.