
Hasse på sjökanten AB · Jönköping
Kock till Hasse på sjökanten. Vi söker dig som är en erfaren och inspirerande kock som vill vara en del av vårt team. Vi driver restaurangen Hasse på sjökanten ...
Kock till Hasse på sjökanten.
Vi söker dig som är en erfaren och inspirerande kock som vill vara en del av vårt team.
Vi driver restaurangen Hasse på sjökanten i Jönköping , vi serverar ca 100-200gäster dagligen och det är husmanskost med en hög kvalité, maten är lagad från grunden, vi erbjuder även våra gäster frukost, fika, catering konferensförtäring & a la carte.
Kort om tjänsten
Vi söker dig som gillar att jobba effektivt,har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar för detta jobb.
Som kock hos oss har du det yttersta ansvaret för kökets drift under kvällstid och menyutveckling.
Vår restaurang har en tydlig profil med husmanskost och lokala råvaror i fokus.
Du får möjlighet att arbeta kreativt med menyer, skapa matupplevelser av hög kvalitet och bidra till vår vision om en hållbar och naturnära gastronomi.
Dina huvudsakliga ansvarsområden
Ansvara restaurangens drift kvällstid
Leda och inspirera köksteamet till hög standard och arbetsglädje.
Skapa kreativa menyer med fokus på säsongens råvaror, där hållbarhet och smakupplevelser går hand i hand.
Ansvara för råvaruhantering, köksekonomi och kvalitetssäkring i alla led.
Säkerställa ett nära samarbete med matsalsteamet för att erbjuda gästerna en enhetlig och oförglömlig upplevelse.
Bra strukturerat arbetssätt och erfarenhet av att hantera budgetar och inköp.
Minst 5 års erfarenhet av en ledande roll inom kök eller restaurang.
En positiv och motiverande ledarstil med fokus på teamkänsla och personlig utveckling.
Kreativitet och passion för att ta Hasse på sjökanten vidare på vår resa.
Vi söker köksbiträde Är du en positiv och ansvarstagande person som trivs med att arbeta i ett högt tempo? Då kan du vara den vi söker! Vi söker nu ett köksbiträde för ett vikariat på cirka 20–40 %, med arbete kvällar och helger. Tjänsten passar perfekt för dig som studerar, vill arbeta extra eller söker ett flexibelt deltidsjobb. Arbetsuppgifter Som köksbiträde kommer du bland annat att: Förbereda och tillaga enklare maträtter. Hjälpa till med disk och städning. Se till att köket är rent och välorganiserat. Samarbeta med övriga kollegor för att ge våra gäster en bra upplevelse. Vem är du? Vi söker dig som: Är serviceinriktad och har en positiv inställning Är noggrann och tycker om att arbeta i team Kan arbeta kvällar och helger Är flexibel och tar egna initiativ Har körkort och tillgång till bil Ingen tidigare erfarenhet krävs – vi lär upp dig på plats. Det viktigaste för oss är att du har rätt inställning, är arbetsvillig och vill utvecklas tillsammans med oss. Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år ter. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Anställningsform: Vikariat Omfattning: 20-40% Tillträde: Omgående Lön: Enligt överenskommelse
Vi söker en medarbetare till kallskänken och serveringen! Är du serviceinriktad, gillar att arbeta i ett högt tempo och trivs med varierande arbetsuppgifter? Då kanske du är den vi söker! Arbetsuppgifter Tjänsten innebär arbete både i kallskänken och serveringen. I kallskänken kommer du bland annat att: Förbereda och tillaga smörgåsar och sallader till lunchserveringen. Säkerställa att råvaror hanteras enligt gällande hygienrutiner. Hålla ordning och rent på arbetsplatsen. I serveringen kommer du bland annat att: Arbeta i kassan och ge våra gäster ett trevligt bemötande. Fylla på mat, dryck och andra produkter i montrar. Hjälpa till med disk, städning och övriga arbetsuppgifter som hör den dagliga driften till. Vi söker dig som Är positiv, ansvarstagande och serviceinriktad. Trivs med att arbeta både självständigt och i team. Kan hålla ett högt tempo utan att tumma på kvaliteten. Har erfarenhet från restaurang eller café (meriterande men inget krav). Har B-körkort och tillgång till egen bil. Detta är ett krav eftersom det saknas kollektivtrafik till arbetsplatsen. Låter det som något för dig? Skicka din ansökan – vi ser fram emot att höra från dig! Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Stor kick-off för alla varje år Anställningsform: Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning Omfattning: 80% Tillträde: Omgående Lön: Enligt överenskommelse
Om tjänsten Vi söker dig som brinner för service, är en driven och initiativtagande person och vill leverera bästa möjliga till varje gäst. Tjänsten löper tillsvidare och startar med 80%. Tjänsten inkluderar arbete både i kallskänken och serveringen. Som kallskänka har du en god planeringsförmåga och förbereder smörgåsar och sallader. Arbetstiderna är förlagda under morgon och förmiddag. I serveringen arbetar du dag eller kväll och dina främsta arbetsuppgifter är att ta beställningar i kassan, fylla på kylmontrar och se till att serveringen hålls i toppskick för våra gäster. Då vi värderar en personlighet som är positiv, driven och har huvudfokus kring att leverera en god service krävs ingen tidigare erfarenhet - vi lär upp dig på plats! Du behöver ha körkort och tillgång till bil för att jobba hos oss då det inte finns någon bussförbindelse till oss på Brahehus. Vem är då vår nya drömkollega? Vi tror att du är en glad filur med oemotståndlig personlighet som är en fena på att handskas med gäster. Samtidigt är du en av de där utvalda som har den närmast magiska förmågan att bjuda på det där lilla extra som gör restaurangbesöket till en upplevelse i en klass för sig. Vi vill att du har: Intresse för service Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift Goda kunskaper i engelska Saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Möjlighet till kompetensutveckling Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Anställningsform: Tillsvidare (provanställning tillämpas) Omfattning: 80% Tillträde: Omgående Lön: Enligt överenskommelse