Ernæringskokk i 100 % fast stilling ved kommunalt kjøkkenservice, Farsund Kommune

Vi er på let etter den rette personen til den nyopprettede stillingen kokk med stedfortrederansvar. Stillingen er underordnet den nytilsatte avdelingsleder for kjøkkentjenesten, som er en del av Øyer Helsehus. Det er en 100% fast stilling som er ledig f.o.m 01.11.26 Kjøkkenet har ansvar for å tilberede og distribuere mat til ca 140 brukere på daglig eller ukentlig basis. Det dreier seg om beboerne på helsehuset i tillegg til hjemmeboende i omsorgsbolig og i kommunen ellers. Stillingsinnehaver skal bidra til at det ytes tjenester av faglig god kvalitet i samarbeid med avdelingsleder og øvrige ansatte i avdelingen, i samsvar med lokale, regionale og nasjonale retningslinjer og styringsdokumenter. Stillingen skal ha en tydelig rolle i å styrke fagmiljøet og bidra til en helsefremmende arbeidsplass. Stillingen har stedfortrederfunksjon for avdelingsleder.    Arbeidsoppgaver​ • Utarbeide menyer, planlegge og gjennomføre innkjøp og sørge for produksjon og distribusjon av mat, i samarbeid med avdelingsleder og øvrig ansatte.  • Produsere mat i tråd med mottakers behov for å ivareta eller gjenopprette god helse og trivsel.  • Påse at det kjøkkenet mottar av ferdigmat og råvarer og det som produseres hos oss er av god kvalitet.  • Tett samarbeid med sykehjemsavdelingene for å sørge for god kvalitet der maten skal serveres og spises og for å redusere matsvinn. • Samarbeide med hjemmetjenesten og matkjørere for å sikre gode rutiner for utlevering av mat til hjemmeboende.  • Renhold i henhold til gjeldende regler og rutiner. • Noen administrative oppgaver i samarbeid med avdelingsleder. • Stedfortrederansvar for avdelingsleder ved fravær/ferie. Kvalifikasjoner​ • Fagbrev som kokk, fortrinnsvis ernæringskokk eller institusjonskokk.  • God kunnskap om og forståelse for faget, både teoretisk og erfaringsbasert. • En brennende interesse for og kunnskap om ernæring og matens betydning for fysisk og psykisk helse og trivsel.  • Erfaring som kokk eller relevant erfaring fra lærlingpraksis. Det er en fordel med erfaring fra institusjonskjøkken, men ikke et krav. • God digital kompetanse og erfaring fra digitale verktøy.  • Gode norskkunnskaper, både muntlige og skriftlige. Personlige egenskaper​ • Særdeles gode samarbeidsevner, både på det praktiske og det mellommenneskelige plan.  • Evnen til å tenke nytt og bidra til en positiv utviklingen av kjøkkentjenesten. • Ønske om å dele egen, og invitere kolleger til å dele sin kunnskap, erfaring, tanker og idéer for å skape et arbeidsmiljø hvor alles innspill er viktige og nyttige.  • Stabilitet og godt humør.  • Evne til å tenke kreativt og løsningsorientert.  • Kunne snu problemer og utfordringer til mulighet for endring og utvikling.  • Kunne håndtere hektiske perioder med mange baller i luften med klart hode og godt humør.  • Være en kollega som både gir og tar imot tilbakemeldinger på en måte som bidrar til et godt arbeidsmiljø og fordelaktig drift.  Vi tilbyr​ • En arbeidsgiver som inviterer til nytenkning og endring for å fremme autonomi, trivsel og en givende arbeidshverdag.  • Et lærerikt og tverrfaglig arbeidsmiljø hvor vi sammen former tjenesten vi tilbyr våre brukere.  • En spennende og variert arbeidshverdag, hvor det vektlegges at alles kompetanse, kunnskap og erfaring brukes aktivt. • En hverdag som bærer preg av at vi jobber med og for mennesker. • Et godt og inkluderende arbeidsmiljø, som vi alle har et stort ansvar for å bidra til og jobbe med.  • Vi er opptatt av at du skal trives hos oss. Vi tilbyr varierte og utfordrende oppgaver og et handlingsrom til å være kreativ. Dine idéer er viktig for å utvikle og styrke kjøkkentjenesten vår. • Vi har gode lønnsbetingelser og god pensjonsordning gjennom KLP. Vi ønsker å legge til rette for faglig og personlig utvikling. Kontaktinformasjon​Elling Ulvestad, Avdelingsleder, +47 47994182 Arbeidssted​Kjørkjebakken 11 2635 Tretten Nøkkelinformasjon:​Arbeidsgiver: Øyer kommune Referansenr.: 5154303680 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 09.08.2026

Driftservice er ansvarlig for ikke medisinske tjenester i hele helseforetaket. Enheten er oppdelt i 6 avdelinger. Disse er eiendom, forsyning, matforsyning, dokumentavdeling, renhold og service. Avdeling for matforsyning: har 56 stillinger, hvor 14 er plassert på hovedkjøkkenet på Forus. Vi har nå ledig fast 100% stilling som faglært kokk ved SUS produksjonskjøkken på Forus. Her produseres det ca 700 middagsmåltider hver dag til 40 avdelinger, som i tillegg til ordinær pasientmat også inkluderer spesialkost, ønskekost og måltider som ivaretar pasienters forskjellige behov. Vi har også en egen kolonialavdeling der vi pakker kolonial til ca 80 avdelinger. Stillingen inngår i turnusarbeid med arbeid hver 4. helg. Oppstart snarest eller etter nærmere avtale. Attester, vitnemål, referanser og eventuell annen relevant dokumentasjon må vedlegges søknade​n. Søknader uten slike vedlegg blir ikke vurdert.​ Arbeidsoppgaver​ • Produksjon av varm og kald mat • Produksjon av dietter og spesialkost • Pakking og distribusjon av pasient mat • Lagerlogistikk • Oppvask og renhold • IK Mat Kontroll  Kvalifikasjoner​ • Må ha fagbrev som Institusjonskokk/ ernæringskokk eller kokk. • Det stilles krav til relevant praksis innenfor arbeidsoppgavene som er listet opp  • Må beherske norsk språk skriftlig og muntlig. Søknaden skrives på norsk • Må være i stand til å behandle kundeforespørsler over telefon  • Datakunnskap i de vanligste kontorstøtteapplikasjonene • Erfaring med mat bestillings systemet Matilda vil være en fordel • Ha Kunnskap og erfaring med ernæring, spesialkost og forskjellige dietter Personlige egenskaper​ • En som ikke er redd for å ta styringen i arbeidet • Må ha godt humør og kunne jobbe i team  • Gode samarbeidsevner, fleksibilitet og god service innstilling  • Kunne arbeide selvstendig og strukturert • Være ryddig og godt organisert i arbeidet • Evne til å kunne gi og motta veiledning  • Personlig egnethet for stillingen vil bli vektlagt  • Vi ønsker oss en pålitelig og optimistisk personlighet. • En som ser muligheter og løsninger og bryr seg godt om sine kolleger Vi tilbyr​ • Lønn i samsvar med gjeldene overenskomst • Trivelig arbeidsmiljø • Gode pensjons- og forsikringsordninger • Vi benytter elektronisk søknadsbehandling  • Gode velferdsordninger Vi oppfordrer alle søkere til å benytte Vitnemålsportalen for å laste opp verifiserte vitnemål og karakterutskrifter, der det er mulig. Har du utdanning fra utlandet, legg ved godkjenning fra Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse Mangfoldserklæring​ Foretaksgruppen i Helse Vest ønsker å gjenspeile mangfoldet i befolkningen i vår rekruttering. Vi oppfordrer alle som er kvalifiserte til å søke ledige stillinger uansett kjønn, alder, funksjonsevne og flerkulturell bakgrunn. Det samme gjelder dersom man har hatt et lengre opphold fra arbeidslivet. Foretaksgruppen Helse Vest ønsker å legge til rette for en inkluderende rekruttering. Kontaktinformasjon​Roar Dreyer Eriksen, Seksjonsleder, +47 51513046 Arbeidssted​Fabrikkveien 32 4033 Stavanger Nøkkelinformasjon:​Arbeidsgiver: Helse Stavanger HF Referansenr.: 5145213138 Stillingsprosent: 100% Fast Søknadsfrist: 16.08.2026