Frukost värdina

Är du vår nya kock eller matintresserade kollega med känsla för matlagning ? Vill du vara med och utveckla vår frukostsatsning på Restaurang Logen och ge våra gäster en riktigt bra start på dagen? Vår ambition är att hålla samma höga kvalitet genom hela dagen – från frukost till middag. Hos oss ska gästerna känna igen hantverket, smakerna och omtanken oavsett tid på dygnet. Vi söker nu en engagerad kock till en varierande tjänst där du arbetar både med frukost och kvällsservice i vår à la carte-restaurang. OM TJÄNSTEN Restaurang Logen erbjuder à la carte-frukost, lunch samt en 4-rätters middagsmeny. I rollen kommer du att arbeta brett i köket – från att tillaga frukosträtter till att laga och servera middagsrätter. Vi befinner oss i en spännande utvecklingsfas där vi tar nästa steg i vår frukostsatsning, och du blir en viktig del av detta arbete. Tjänsten innebär arbete både dagtid och kvällstid samt varannan helg. OM DIG Vi söker dig som har ett genuint intresse för matlagning och som trivs i en serviceinriktad roll. Du är självgående, strukturerad och har ett öga för detaljer. Du uppskattar variation i arbetet och ser värdet i att arbeta både dag- och kvällstid. Hos oss får du möjlighet att vara med och utveckla både dig själv och vårt kök i riktning mot våra högt satta mål. FAKTA Omfattning: 80–100% Anställningsform: Tillsvidare (6 månaders provanställning) Lön: Enligt överenskommelse (månadslön eller timlön) Start: Omgående OM ÄSTAD VINGÅRD Ästad Vingård är en av Sveriges största vingårdar med ekologisk vinodling och egen vinproduktion. I huvudsak odlas druvan Solaris med fokus på mousserande vin. På gården finns 82 rum för övernattande gäster, samt konferensmöjligheter för 100+ deltagare. Här finns även Sinnenas Spa som inspirerats av de omgivande naturreservaten Åkulla bokskogar. Restaurangerna Logen och Smakbaren serverar allt från frukost till lunch, mellanrätter och middag. I anslutning till Ästad Vingård ligger även Restaurang ÄNG. Ästad Vingård är ett familjeägt företag i tredje generationen och ligger strax utanför Varberg. SÖK TJÄNSTEN Sök nu genom att fylla i formuläret! Frågor? Hör av dig till Restaurang Logens kökschef Caroline Johansson, caroline@astadvingard.se

Om tjänsten Kombinera en sommar vid havet med att arbeta som frukostkock på en av landets mest spännande restaurangöppningar! I vår slår vi upp portarna till nya Severins, där grillen möter havet och där dagen börjar med en ambitiös à la carte-frukost med fokus på kvalitet, smaker och råvaror. Severins rymmer tre öppna kök, tre matsalar, bistro och en stor solterrass. Vi söker erfarna och teamfokuserade frukostkockar som vill vara med och sätta tonen för gästernas dag, samtidigt som du får njuta av ett av västkustens härligaste sommarställen. Sommartjänsterna för frukostkock finns med flera löpande start- och slutdatum. Om dig Du har ett stort intresse för mat och råvaror och brinner för att skapa en riktigt bra start på dagen för våra gäster. Du trivs i en inspirerande miljö med höga ambitioner – från frukostens à la carte till kvällens middagsservice. Du är en positiv och lagorienterad person som vill lyckas tillsammans med ditt team. Du har erfarenhet av kök och à la carte, arbetar strukturerat och kvalitetsmedvetet – och ser fram emot att kombinera matlagning med en härlig sommar vid havet. Fakta Omfattning: 80% (jobb varannan helg) Start: Enligt överenskommelse Lön: Enligt överenskommelse