Kock heltid

Utförare egen regi i Upplands Väsby kommun söker nu en kock på heltid till tillagningsköket Himmel och Pannkaka. Är du en självgående person som tycker om högt tempo? Vi lagar mat till äldreomsorgen och dagliga verksamheter där all mat lagas från grunden. Läs mer om tjänsten nedan! Vi erbjuder dig Här får du chansen att vara en del av det team som tillsammans skapar måltiderna som serveras på våra äldreboende och LLS verksamheter. Vi vill att varje måltid som skickas från oss ska upplevas som den bästa och jobbar därmed med glädje och passion och omsorg för det vi skapar. Om oss Himmel & Pannkaka är ett tillagningskök som tillhör Utförare egen regi. Vi lagar mat till SÄBO (Äldreboende) samt personer inom LLS (Dagliga verksamheter). Tillagningsköket är anpassat för 700 portioner om dagen. Vi arbetar med ett kallmats-system där vi tillagar maten på plats i köket, kyler ner det och förpackar det. Sedan skickas all mat ifrån vårt kök kall och värms upp på de respektive enheterna. Detta skapar en nylagad och trevlig känsla ute på enheterna. Vi har även en restaurang kopplad till vårt tillagningskök där vi serverar lunch måndag till fredag. Himmel & Pannkakas verksamhet består av sju medarbetare. Det är kökschef, teamledare, kockar och köksbiträde samt en chaufför. Vi har även en LLS verksamhet som arbetar med oss i lokalerna. De arbetar med enklare tillagning, servering och logistik i verksamheten. Med en modern maskinpark och smarta lösningar kombinerat med en genomtänkt struktur och tydligt flöde så har vi skapat ett system som är enkelt och roligt att arbeta i. Med klassiskt mathantverk kombinerat med ny teknik så följer vi den mat vi lagar hela vägen fram till gästens tallrik. Om tjänsten Du är en kock som tillsammans med kökets teamledare har hand om tillagningen av maten i köket. Tillsammans med kökschef, teamledare och övriga kockar planerar du menyer efter säsong, klimatsmarta och för framtidens utmaningar med mer växtbaserat. Huvuduppgiften är beredning och tillagning av kalla och varma maträtter, tillaga den dagliga lunchen i restaurangen, ha koll på flödet i lunchrestaurangen, där man behöver man ha god kontakt med personal i serveringen.  Är du den vi söker? Vi söker dig som har: Mycket goda kunskaper i specialkost och allergener Dokumenterad utbildning i livsmedelshygien (HACCP) Flera års erfarenhet som kock Det är meriterande om du tidigare har arbetat med kallmats-system, tillagning av mat som sedan kyls ner innan leverans. Det är meriterande om du har B-körkort. Du är väldigt självgående som person och gillar ett högt tempo. Som person är du även samarbetsorienterad genom att du bland annat är en lagspelare. Vidare är du hänsynstagande och strukturerad. Arbetar rent. Vi tror dessutom på att du behöver vara kreativ för att passa i rollen som kock. Vi på social- och omsorgskontoret arbetar med allt från adoptionsfrågor till vård i livets slutskede. Vår verksamhet och organisationskultur präglas av vår värdegrund gällande delaktighet, kompetens, tillit och respekt. Det är grunden i vårt arbete och ett förhållningsätt mot varandra och de vi är till för. Varmt välkommen med din ansökan! Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Bakgrundskontroller kan förekomma under rekryteringsprocessen. Läs mer om våra kontor och arbetsplatser: Kommunens arbetsplatser Möt några av våra medarbetare: Möt våra medarbetare Hos oss får du såväl trygga anställningsvillkor som flera olika personalförmåner, som bland annat friskvårdsbidrag och förmånliga erbjudanden via vår förmånsportal. Mer information finner du på: Kommunen som arbetsgivare Upplands Väsby kommun är ett finskt förvaltningsområde, informera därför gärna om du är finskspråkig.

Barrels Burgers & Beer öppnade upp våren 2015 och blev en succé redan på premiärdagen. Vi är stolta över att vi lyckats skapa en trivsam och fartfylld arbetsmiljö med en stark teamkänsla. Alla medarbetare hjälps åt att leverera en så bra kundupplevelse som möjligt och tillsammans nå uppsatta mål. Lyckas vi med det åker hela personalen på en årlig inspirationsresa för att stärka teamet och tillhörigheten ytterligare. Arbetsuppgifter Prep av såser, grönsaker, bröd, kött mm. Stekning av burgare samt dress av burgare. Förutom stekbordet ska du kunna hantera en fritös och självklart vara delaktig i renhållning av köket. Utbildning/Erfarenhet Vi letar efter en heltids kock. Du måste ha en fantastisk personlighet. En genuint vänlig attityd och en "Jag kan" mentalitet och som alltid vill leverera mat tillagad med passion till varje enskild gäst. Vi vill att våra besökare ska få en "hemma hos" känsla när de äter hos oss. Framförallt ska du i alla avseenden vara pålitlig och passa bra in i Barrelsteamet. Om du vill jobba ihop med likasinnade människor som är vänliga, positiva och som älskar att jobba på en spännande arbetsplats så vill vi höra ifrån dig. Bifoga Gärna bild med cv!