Ta chansen att säsongsjobba i Båstad/Torekov – där Västkusten är som bäst

Är du redo att ta rodret för vår bistro och skapa minnesvärda måltidsupplevelser? Som vår Teamledare Bistro får du vara en viktig kugge i att skapa energigivande måltider för våra gäster, så att ingen behöver lämna oss hungrig – eller hangry! Vi söker dig som har en känsla för service och effektivt teamwork. Vilka är First Camp? Vårt mål är tydligt - att bli världens ledande campingkedja. En viktig del av upplevelsen för våra gäster är såklart att de får god och lättillgänglig mat. Vi vill skapa luncher med det lilla extra och kvällar med guldkant – kanske är det du som vill vara med och bidra genom att vara ansvarig för bemötande och upplevelsen i våra bistros? Vad innebär rollen? Som Teamledare Bistro ansvarar du för att leda bistron och säkerställa att verksamheten flyter på enligt vårt koncept. Du är en aktiv del av teamet och deltar i allt från matlagning och servering till försäljning, disk och städ. Dina huvudsakliga ansvarsområden inkluderar att: Fördela och koordinera arbetsuppgifter inom bistroteamet Beställa råvaror och se till att lagring och hantering följer riktlinjer Främja försäljningen av våra bistroprodukter och bidra till en trevlig gästupplevelse Introducera och utbilda nya bistromedarbetare för att upprätthålla en hög servicenivå I rollen förväntas du också vara flexibel och kunna stötta andra avdelningar vid behov. För oss är gästens upplevelse i centrum, och vi arbetar tillsammans för att lösa dagens utmaningar med positiv energi. Vem söker vi? Vi ser gärna att du har erfarenhet från café, restaurang eller snabbmatsbranschen. Om du dessutom har utbildning inom hotell- och restaurang är det meriterande, men viktigast är din personlighet! Vi söker dig som kan inspirera både gäster och kollegor, och som trivs i en dynamisk miljö. Du har lätt för att anpassa dig, behåller lugnet i stressiga situationer och uppskattar ett strukturerat arbetssätt. Vad erbjuder vi? På First Camp kommer du få möjlighet att utvecklas, lära dig nya saker och träffa människor från hela världen. Våra gemensamma värderingar styr våra dagliga handlingar: We Care: Vi jobbar tillsammans med omtanke om gästen, medarbetaren och planeten. Vi skapar en öppen och stöttande miljö där vi utmanar varandra, lär oss av misstag och firar framgångar. We Have Fun: Genom att vara oss själva och ha roligt ihop skapar vi en välkomnande stämning för alla vi möter. Tillsammans skapar vi fina minnen för våra team, kollegor och gäster. We Simplify: Framåtanda, tillsammans med viljan att lära, gör att vi ständigt förbättrar och utvecklar hur vi arbetar. Vi gör det enkelt för varandra - det ska vara lätt att göra rätt för både kollegor och våra gäster. We Deliver Results: Vi fokuserar i allt vi gör på att skapa resultat för våra gäster, kollegor och hela företaget. Målen är högt satta och vi lyckas bäst när vi använder både hjärta och hjärna. Vi erbjuder en arbetsplats med goda möjligheter till utveckling och omtänksamma kollegor som delar med sig av visdom och skratt. Tillsammans vill vi fortsätta vår framgångssaga och växa med fler stjärnor som vill vara med och bygga vår framtid. Villkor Vi söker en Teamledare Bistro för sommarsäsongen. Rollen är en säsongsanställning på heltid (40 timmar/vecka) och inkluderar arbetstider på kvällar och helger, i enlighet med kollektivavtal. Under våren erbjuder vi en utbildning som vi gärna ser att du deltar i. Ansökan Vi genomför urval och intervjuer löpande, så ansök redan idag. Vi arbetar kompetensbaserat i våra rekryteringar och fokuserar på att hitta den person som bäst matchar tjänstens kravprofil. För slutkandidater i processen kan utdrag ur belastningsregistret komma att begäras. Som ett första steg i vår urvalsprocess kommer du få genomföra ett kortare rekryteringstest som hjälper oss att säkerställa en rättvis och träffsäker matchning. Detta kan vara början på något fantastiskt. Vi ser fram emot din ansökan!

Som servis arbetar du med att ta emot beställningar och servera mat och dryck på G Swensons krog. Att kunna ge gästerna råd kring maten på menyn och drycker som passar till är en viktig del av jobbet och det krävs att du har en god mat och dryckeskunskap. Att ge gästerna bra service är mycket viktigt, service personal är restaurangens ansikte utåt och nöjda gäster är vårt högsta mål. Du behöver vara god på att kommunicera med gästen och lämna en personlig service beroende på gästens krav, du är fantastisk på att bemöta knepiga gäster på ett gott sätt och göra dem nöjda oavsett situation. Du är ansvarig för korrekt användning av vårt kassasystem och hantering av betalningar.  På G Swensons är tempot mycket högt under sommartid och du behöver ha en hög stresstålighet och se det som en kul utmaning.  Anställningsperiod April - September Du kommer till exempel att: Ta beställningar från gäster på ett effektivt och serviceminded sätt Kolla så att maten är bra och för nödvändiga åtgärder om det är några problem Kommunicera med gäster och lösa klagomål Samla in betalningar och hantera kassasystemet utan felslag Ansvara för timing på borden på din station, att tiden från ankomst, till sittning, till beställning, dryck, förrätt, varmrätt, desert, kaffe och notan sker inom avsatta tider Servera mat & dryck och förbereda drycker då spritkassa ej finns på plats Ha stenkoll på alla produkter vi säljer, mat, vin, öl, kaffe, annan dryck samt självsäkert rekommendera vin och dryck i kombination med mat Följa rutiner för hantering av kontant och kortbetalningar Sälja in dagens special, fördrink och andra saker på ett snyggt och lättsamt vis Duka av och duka upp bord Bära ut ren disk och ställa på plats Hjälpa till i bar, kök, disk eller annan station vid behov Under lågsäsong då vi är mindre personal ta större ansvar för disk, städ, uppdukning, bar osv. Inventering enligt restaurangchefens rutiner Assistera hovmästare och restaurangchef med att svara i telefon och ta bordsreservationer Fylla upp salt, peppar, socker, tandpetare, ljus, besticksbrickor och göra andra förberedelser i restaurangen Rekommendera aktiviteter och saker att göra i Torekov med omnejd för gästerna Vi vill att du är: • Du är en ödmjuk lagspelare och gillar att kommunicera med dina medarbetare • Du har god vinkunskap och ett intresse för vin och dryck • Du tycker det är roligt att göra det lilla extra för gästerna • Du en är utpräglad serviceperson som är kreativ och öppen för nya idéer och lösningar Vi söker dig som har tidigare erfarenhet inom restaurangbranschen som servis. Du brinner för mötet med gäster, det snabba tempot och att leverera en oförglömlig upplevelse till våra gäster. Att vara noggrann och arbeta med de små detaljerna är självklart för dig.