Sökresultat för "À la carte"

Vill du bli del av ett köksteam med fokus på god mat och gemenskap? Vi söker nu förstärkning inför de sista två månaderna av säsongen. Hos oss får du laga god, vällagad mat i härlig skärgårdsmiljö. Om Tjärö Tjärö, en ö på 75 hektar, baserad mitt i Blekinges Skärgård. Tjärö erbjuder boende i härliga små hus från 1800-talet. Det finns 137 bäddar fördelat på 52 rum i 13 olika hus. Utöver logi finns konferensverksamhet, restaurang, café och en marina med över 70 båtplatser. Till ön kommer man med båt från Järnavik, Karlshamn eller Matvik. Om Tjärös restaurang Restaurangen på Tjärö är öppen för frukost, lunch, a la carte, evenemang och temakvällar alla dagar i veckan. Restaurangen har kapacitet för ca 100 gäster i matsalen, 40 gäster på veranda och en stor uteservering med utsikt över marinan. Under lågsäsong är konferensverksamheten den del av vårt erbjudande som ökar arbetsbelastning i köket och under högsäsong och helger ligger ett större fokus på dagsgäster, boendegäster och båtgäster. Teamet i köket består av mellan 3-8 personer beroende på säsongstidpunkt, Detta innebär att vår personal måste vara beredd på att vara flexibel både gällande arbetstider, arbetsstationer och alltid vara en del av det praktiska arbetet. Arbetsuppgifter Förberedande och tillagning av lunchbuffé och a la carte, samt temamiddagar, så som skaldjursafton & grillbuffé. Hantering av matvaror och kunna lägga och ta emot beställningar. Egenkontroll. Löpande inventering. Vara behjälplig och kreativ gällande menyer, temakvällar och evenemang. Vem är du? Du har erfarenhet av att a la carte och är van vid ett högt tempo. Du är ansvarsfull, positiv, kreativ och önskar ge våra gäster 100% service tillsammans med vårt serveringsteam. Du tror att du skulle trivas på en ö med närhet till hav och natur. Vad erbjuder vi dig Arbete i härlig skärgårdsmiljö med hav och natur runt husknuten. Personlig och yrkesmässig utveckling i samarbete och matlagning. Möjlighet att sätta din egna touch på såväl tallriken som miljön. Chans till nytt kontrakt för fler säsonger finns. Personalboende finns på ön. Vi sätter stort värde i personlig lämplighet och din egen vilja att vara en del av vårt team. Bifoga meriter, referenser och eventuella arbetsbetyg i din ansökan. Lön enligt överenskommelse. Vi har kollektivavtal med HRF. Tillträde snarast möjligt eller enligt överenskommelse. Tjänsten avser perioden fram till och med 25 september.

Om jobbet Nu söker vi en kock, heltid/deltid. En erfaren och kreativ à la carte-kock som vill bli en viktig del av vår utveckling – från hamburgerrestaurang till en komplett à la carte-upplevelse. Om oss Vi befinner oss i en spännande fas där vi utvecklar vårt koncept och vår meny. Vårt mål är att lyfta vår matupplevelse till nästa nivå, med fokus på kvalitet, smak och kreativitet – utan att tappa vår själ och det vi redan gör bra. Vi söker dig som Är utbildad och har arbetat som à la carte-kock och därmed har dokumenterad erfarenhet Är trygg i matlagning från grunden och har god råvarukunskap Har känsla för smakkombinationer, uppläggning och detaljer Är van vid ett högt tempo och kan leverera jämn kvalitet under service Har ett driv att utveckla både dig själv och verksamheten Tar ansvar, är strukturerad och bidrar till ordning i köket Du talar och skriver obehindrat på svenska. Skicka din ansökan med ditt CV och en kort presentation till: info@burgersnbeer.nu

Sommaren är runt hörnet. Uteserveringarna fylls, bokningarna strömmar in och tempot i köken ökar för varje vecka. Nu söker vi erfarna à la carte-kockar som vill vara med och leverera förstklassiga matupplevelser på några av Göteborgs & västkustens mest välbesökta restauranger och sommarkrogar. Vi söker inte vem som helst. Vi söker dig som är trygg i ditt hantverk, har höga krav på kvalitet och trivs när servicen är som mest intensiv. Du är van att ta ansvar för din station, arbetar strukturerat under press och bidrar till att hela teamet presterar på topp. Hos RA Hospitality får du möjligheten att arbeta i olika restaurangmiljöer där kvalitet, yrkesstolthet och utveckling står i fokus. Oavsett om det handlar om en välbesökt sommarkrog vid vattnet eller en restaurang med högt tempo mitt i city, blir du en viktig del av verksamheten och gästupplevelsen. Vi söker dig som: Har minst 2–3 års erfarenhet från à la carte-kök. Är självgående, ansvarstagande och trygg i din yrkesroll. Trivs i högt tempo och behåller fokus även under intensiva servicepass. Är prestigelös, samarbetsvillig och bidrar till en positiv stämning i köket. Kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska. Om du brinner för matlagning, uppskattar variation och vill vara en del av sommarens mest spännande restaurangmiljöer, vänta inte! Skicka in ditt cv idag så kör vi! Varför RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?  Ett starkt team Du blir en del av ett engagerat team med stor erfarenhet från restaurangbranschen och ett gemensamt fokus på kvalitet och service. 🌟 Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!  📅Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!  🎈Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.  🏋️‍♀️ Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!  🎓 Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien. 💙 Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider. Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Bergen. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.  Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Company Description Radisson Hotel Group is one of the world's largest hotel groups with ten distinctive hotel brands, and more than 1,460 hotels in operation and under development in 95+ countries. The Group’s overarching brand promise is Every Moment Matters with a signature Yes I Can! service ethos. Job Description We are currently seeking an Extra a La Carte Server to join our vibrant team at Radisson Blu Waterfront Hotel, in Stockholm.  At Radisson Hotel Group, we are in search of individuals who go beyond the resume – those with character, skills, talents, and a passion for creating memorable experiences. We value mindset as pivotal: anticipating guest needs, supporting your department, and consistently delivering memorable experiences. Works as part of a team that maximizes guest satisfaction and comfort, delivering a positive and timely response to guest enquiries. Takes responsibility for the duties and tasks assigned to the role, ensuring that all work is carried out in a timely and professional manner. Delivers departmental plans and objectives, where hotel initiatives & targets are achieved. Builds and maintains effective working relationships whilst promoting the company culture and values. Ensures adherence and compliance to all legislation where due diligence requirements and best practice activities are planned, delivered and documented for internal and external audit, performing follow-up as required. Work hours are afternoon and evening based. Shifts are scheduled on a "need be" basis, which means you will become a part of our extra staff pool. Qualifications   Experience in food & beverage service is essential. Preferably in an up-scale environment. À la carte table service Hands-on approach with a can-do work style. Commitment to delivering exceptional guest service with a passion for the hospitality industry. Ability to find creative solutions taking ownership for duties and tasks assigned. Personal integrity, with the ability to work in an environment that demands excellence. Strong communication skills in English is mandatory. Fluency in both English and Swedish is desirable.  Must hold hold a valid work permit, Swedish phone number and Swedish account number. Additional Information Why Join Radisson Hotel Group?  Live the Magic of Hospitality - Be part of a team that creates exceptional experiences and memorable moments every day. Let your Yes I Can! spirit shine as you bring hospitality to life.  Build a Great Career - No matter your background or experience, we invest in your growth, learning, and career development—helping you reach your full potential.  Experience the Team Spirit - Join a workplace that’s inclusive, fun, and meaningful. We celebrate diversity, support one another and foster a sense of belonging through our Employee Resource Groups and inclusion initiatives.  Lead with Your Ambition - Your ideas, passion and drive matter! We empower you to make a difference—in hospitality, your community and beyond.  Enjoy Global & Local Perks - No matter where you’re located, you’ll enjoy exclusive global benefits - like special hotel rates for you and your loved ones at our hotels worldwide. Plus, you’ll have access to local perks and rewards tailored to your country, making your experience even more rewarding!   Join us in shaping the future of hospitality! If you’re ready to bring your talent, energy, and passion, we’d love to hear from you.

À la carte-kock sökes Vi söker en erfaren och engagerad à la carte-kock till vårt kök. Du ska ha god vana av arbete i restaurangkök och kunna arbeta strukturerat även under högt tempo. Arbetsuppgifter Tillagning av à la carte-rätter Förberedelse (mise en place) Säkerställa kvalitet, smak och presentation Följa hygien- och livsmedelsrutiner Vi söker dig som Har erfarenhet som à la carte-kock Är stresstålig, noggrann och ansvarstagande Kan arbeta både självständigt och i team Vi erbjuder Stabil arbetsplats Trevligt arbetsklimat Möjlighet till utveckling

Är du vår nästa stjärnkock? Upplev friheten hos RA Hospitality! 👨‍🍳✨ Älskar du matlagning men vill slippa sitta fast i samma gamla kök? Vi letar inte efter vem som helst – vi letar efter dig som drivs av variation, tempo och yrkesstolthet. Som kock hos oss på RA Hospitality får du det bästa av två världar: tryggheten i en engagerad arbetsgivare och friheten att styra ditt eget schema. Idag levererar du en förstklassig lunch, imorgon briljerar du på en à la carte-krog. Ingen dag är den andra lik! Varför välja RA Hospitality? Att jobba hos oss är mer än bara ett jobb – det är en genväg till ett enormt nätverk och en bredare erfarenhetsbank. 📅 Total flexibilitet: Du styr din tid. Du väljer själv när du vill vara ledig och hur mycket du vill jobba. Perfekt för dig som vill kombinera med studier eller bara vill ha mer fritid. 🚀 Karriär på speed: På ett år hos oss får du se fler kök än vad många gör under en hel karriär. Från stjärnkrogar till stora arenor. 💙 Trygghet & Villkor: Självklart har vi kollektivavtal, tjänstepension, försäkringar och konkurrenskraftig lön med OB. 🎓 Utbildning i världsklass: Vi investerar i dig! Genom samarbeten med bland annat Restaurangakademien får du chansen att vässa dina kunskaper löpande. 🎈 Gemenskap på riktigt: Vi satsar på personalaktiviteter och grymma hotellrabatter i hela Norden. Vem är du? Vi tror att du är en person som ser lösningar där andra ser problem. Du kliver in i ett nytt kök med självförtroende och trivs med att vara ansiktet utåt för vår kvalitet. Vi söker dig som: Är prestigelös, social och älskar att samarbeta. Vågar ta för dig och snabbt sätter dig in i nya rutiner. Är punktlig och ansvarstagande. Är yrkesstolt och flexibel som stationskock Krav för tjänsten: Utbildad kock med minst 3 års erfarenhet, alternativt 5 års erfarenhet från yrket. Erfarenhet av à la carte är ett krav. Du kommunicerar obehindrat på svenska eller engelska. Vi ser att du kan jobba minst 5 pass per månad. Om RA Hospitality Vi är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen med över 20 års erfarenhet. Med ledorden effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke kopplar vi samman branschens bästa talanger med de mest spännande uppdragsgivarna. Vill du ha ett roligare arbetsliv? Vänta inte – klicka på "Ansök här" och bli en del av gänget redan idag! VI tar inte emot ansökningar via telefon eller e-mail

Kock i Skåne – jobba när det passar dig! 🔥 Vi söker vassa erfarna kockar – ta nästa steg i din karriär 🔪🍷 Har du flera års erfarenhet i kök och en hög yrkesstolthet? Är du van vid att leverera på topp även under högt tempo och vill arbeta i en miljö där kvalitet och precision är avgörande? Då vill vi ha med dig i vårt team. Om rollen Vi söker kockar med gedigen bakgrund inom restaurangbranschen. Du har en central roll i köket där du bidrar med både din expertis och ditt ledarskap. Du arbetar nära kökschef och team för att säkerställa högsta nivå på smak, presentation och effektivitet. Hos oss får du jobba året runt på allt från restauranger och hotell till catering och event – över hela Skåne, från Malmö till Österlen. Allt från välbesökta matställen till den mysiga bistron. Vi söker dig som: Har flera års dokumenterad erfarenhet som kock Är trygg i alla stationer i köket Har god råvarukunskap och teknisk skicklighet Är strukturerad, lösningsorienterad och stresstålig Har höga krav på kvalitet och detaljer Meriterande: Erfarenhet från fine dining eller högvolymskök Ledarerfarenhet som souschef eller kökschef Kunskap inom menyutveckling och kostnadskontroll Vi  söker dig som har egenskaperna: 🔥 Minst 3 års erfarenhet inom kök 🔥 Positiv och flexibel 🔥 Nyfiken och vill utvecklas 🔥 Har körkort och bil – inget krav men ett stort plus! Vi erbjuder: 🍽️ Variationsrika uppdrag på olika arbetsplatser 📅 Flexibelt schema – du bestämmer 💸 Bra lön, OB-tillägg och kollektivavtal 👯 Nya kontakter och roliga kollegor 🏋️‍♀️ Förmåner som gym- och hotellrabatter Om oss: RA Hospitality har över 25 års erfarenhet inom hotell & restaurang. Vi finns över hela Norden och i Skåne samarbetar vi med arbetsplatser i hela regionen. Vill du ha frihet, trygghet och utvecklas som kock? Sök till RA Hospitality Skåne idag!

Om Salt & Sill På den gamla sillön Klädesholmen utanför Tjörn ligger Salt & Sill, omgiven av Bohusläns salta klippor och skär. Vi är Sveriges första flytande hotell och en av västkustens mest uppskattade skärgårdsdestinationer, med hotell, konferens och restaurang – precis vid bryggkanten. Vår verksamhet har drivits i nuvarande regi sedan början av 2000-talet och präglas av en stark passion för mat, människor och värdskap. Närheten till havet och de lokala råvarorna genomsyrar både våra menyer och gästupplevelsen. Vi är en säsongsbetonad verksamhet med högt tempo under delar av året, där samarbete, ansvar och engagemang är avgörande för helheten. Om tjänsten Nu söker vi fler à la carte-kockar till vårt köksteam inför sommarsäsongen. Tjänsten gäller i första hand perioden april till september, med möjlighet till förlängning även efter säsongens slut. Arbetstiden varierar över perioden och är förlagd till vardagar och helger, dag- och kvällstid. Så här brukar vi beskriva tjänsten Som à la carte-kock hos oss arbetar du i ett professionellt och engagerat köksteam med havet som närmaste granne. Rollen passar dig som trivs i ett högt tempo, har ett starkt hantverk i grunden och vill vara med och skapa matupplevelser där kvalitet, råvara och helhet står i centrum. Vi arbetar med lokala och kustnära råvaror och har ett tydligt fokus på att ständigt utveckla vårt kök och vår meny. Ditt ansvar i rollen I rollen ansvarar du för att förbereda och tillaga rätter enligt meny och uppsatta kvalitetsstandarder. Du säkerställer att varje rätt håller hög nivå vad gäller smak, presentation och utförande. Arbetet innebär nära samarbete med övriga i köksteamet för att skapa ett effektivt arbetsflöde och en god arbetsmiljö. Du bidrar med idéer och utveckling av menyn och hanterar råvaror och lager med fokus på kvalitet, struktur och hållbarhet. Vem vi tror att du är Vi tror att du har minst sex års erfarenhet av att arbeta som à la carte-kock eller i en likvärdig roll. Du har ett gediget yrkeskunnande, är trygg i ditt hantverk och har förmåga att leverera hög kvalitet även under press. Du är kreativ, lösningsorienterad och har ett öga för detaljer. Samarbete är en självklarhet för dig och du bidrar till ett professionellt och positivt klimat i köket. Du kan kommunicera på svenska och engelska i arbetet. Hos oss får du Hos oss får du arbeta i ett kök med tydlig identitet och höga ambitioner, i en unik skärgårdsmiljö där råvaran och gästupplevelsen står i fokus. Du blir en del av ett sammansvetsat team med stort engagemang och arbetsglädje. Personalboende finns att tillgå och lön utgår enligt överenskommelse. Praktisk information Anställningen är säsongsbaserad och gäller i första hand april till september. Arbetstiden är förlagd till vardagar och helger, dag- och kvällstid. Arbetsplatsen är belägen på Klädesholmen, Tjörn. Ansökan Rekrytering sker löpande, så vi ser gärna att du skickar in din ansökan så snart som möjligt. Vi ser fram emot att höra från dig och att tillsammans skapa minnesvärda matupplevelser för våra gäster på Salt & Sill.

Ostbutiken odengatan är en 100 år gammal delibutik specialiserad på hantillverkad mat. Vi servar vår kunder över disk i butik, med catering och vår Restaurang och privatediningmatsal i toppklass. Vi söker nu dig kock med gedigen bred kunskap, som kan hjälpa till att driva köket idag och vara med att utveckla oss framåt. Främst behöver vi dig som är duktig på att producera och preppa. Dels med hög och jämn kvalite,i högt tempo, men även utveckla oss och våra produkter. Du har nog minst 8 år bakom dig, gärna lite erfarenhet från olika verksamheter, både alacart, catering och småskalig produktion, men utan att ha hunnit blivit trött och bitter. Då din egen prestation är det som skapar vår lönsamhet så finns bra lön med flexibla arbetstider för rätt person. Vi kan erbjuda 4 dagarsvecka. '

Barbeque Steakhouse & bar på Kungsgatan 54 mitt i centrala Stockholm, är ett populärt besöksmål för stadens invånare samt turister under årets alla dagar, med vårt breda utbud av luncher, a la carte och bar. Vi är alltid ett populärt val, och därmed vill vi utöka med grill kock till vårt härliga team.

Yoshida Group AB driver sushirestaurangen SUSHI EKI i Hisingen, Göteborg. Vi erbjuder både traditionella och nouveau (up-to-date) sushi gjord på fina råvaror och med massor av kärlek. Vårt fokus är att leverera sushi av bästa kvalitet till rimliga priser med top-klass kundupplevelse. Vi söker nu efter erfaren sushikockar som har jobbat med sushi minst i 1 år. Som sushikock du ska kunna filé olika sorters fiskar, speciellt lax och du har en god kännedom om hantering av råvaror och särskilt råfisk. Vi ser gärna att du är service-minded, stresstålig och självgående. Arbetsuppgifterna består av: Tillagning och förberedning av sushi och asiatiska rätter Tjänsten är på heltid med varierande arbetstider. Passar ovan in på dig, välkommen att maila in er ansökan

Kockar sökes till vintersäsongen 2026/2027 Arbeta mitt i hjärtat av Lindvallen På Hotel Bügelhof bor och arbetar du med skidbacken runt hörnet. Hotellet ligger centralt på Sälfjällstorget i Lindvallen, med närhet till restauranger, butiker, skiduthyrning och allt som gör fjällvistelsen komplett. Vårt hotell erbjuder 54 smakfullt inredda rum där inspiration från Alperna möter den svenska fjällvärlden i en harmonisk och ombonad miljö. Restaurang Winter I vår restaurang, Restaurang Winter, serverar vi mat och dryck tillagad med omsorg, passion och råvaror av högsta kvalitet. Restaurangen har cirka 125 sittplatser och erbjuder en varierad meny där det finns något för alla gäster. I huset finns även Winter LoungeBar – hotellets naturliga samlingsplats där gästerna kan koppla av i bekväma soffgrupper efter en dag på fjället. Hotellet erbjuder även en uppskattad relaxavdelning med bubbelpool, kallbad, bastu och solarium. Om tjänsten Vi söker nu engagerade och erfarna kockar till vintersäsongen 2026/2027. Vi ser gärna att du har relevant utbildning och några års erfarenhet inom yrket. Du är kvalitetsmedveten, strukturerad och trivs i en miljö där service och gästupplevelse står i fokus. Som person är du positiv, lösningsorienterad och bidrar till en god stämning bland både gäster och kollegor. Du tycker om att samarbeta, delar gärna med dig av din kunskap och har en naturlig känsla för service. Arbetsuppgifter Som kock hos oss kommer du bland annat att arbeta med: Matlagning och förberedelser Livsmedelshantering och egenkontroll Säkerställande av hög kvalitet på mat och presentation Gästservice och värdskap Upprätthållande av god standard inom kvalitet, hygien och miljö Vi erbjuder Arbete på ett välrenommerat 4-stjärnigt hotell En inspirerande arbetsplats i fjällmiljö Möjlighet till personalboende i Sälen by Ett härligt team och varierande arbetsdagar Observera att körkort och tillgång till bil är ett krav, då personalboendet ligger cirka 7 km från hotellet. Säsongsperiod Hotellet håller öppet från 26 november 2026 till 11 april 2027. Känner du igen dig i beskrivningen? Då ser vi fram emot din ansökan och möjligheten att välkomna dig till vårt team på Hotel Bügelhof.

Lunchkock sökes – Skapa husmanskost från hela världen! Är du en självständig kock som älskar att sätta din egen prägel på maten? Vill du driva ett lunchkoncept där traditionell svensk husman möter smaker från jordens alla hörn? Då är det dig vi letar efter! I rollen som lunchkock hos oss har du det totala ansvaret för köket under lunchtid. Du arbetar självständigt och driver den dagliga driften från råvara till tallrik. Vårt fokus ligger på vällagad husmanskost, men vi begränsar oss inte till Sverige – vi vill erbjuda våra gäster klassisk komfortmat från hela världen. Välkommen♥

Vi söker nu en erfaren kock och en skicklig pizzabagare till vårt team. Kock Krav: Minst 5 års dokumenterad erfarenhet som kock. Goda kunskaper inom det svenska köket. Förmåga att arbeta självständigt och i ett högt tempo. Ansvarstagande, noggrann och serviceinriktad. Pizzabagare Krav: Erfarenhet av att baka och tillaga pizza från grunden. Kunskap om degberedning, bakning och råvaruhantering. Kan arbeta självständigt och under högt arbetstempo. Ansvarstagande och kvalitetsmedveten. Vi erbjuder Heltidstjänst. Ett tryggt och trevligt arbetslag. Möjlighet att utvecklas inom företaget. Lön enligt överenskommelse. Låter det intressant? Skicka ditt CV och en kort presentation eller besök oss på Hasselbaren. Vi rekryterar löpande, så skicka in din ansökan redan idag!

Vi serverar helstekt lammfilé, fläskfilé och oxfilé – som trancheras av kockarna i restaurangen. Tillbehören väljer gästerna själva från tre generösa tillbehörsbord, där mycket är vegetariskt. Förrätter, desserter och övriga varmrätter beställes à la carte. Vi har en fantastisk vinlista där våra sommelierer guidar gästerna. Butik med mat online. I butiken som ligger i anslutning till restaurangens entré erbjuds kvalitetskött, såser, gratänger, förrätter, desserter, egentillverkade charkuterier, ostar, och andra lokala delikatesser. Lammet & Grisen i Sälen är en av Sveriges mest välbesökta restaurang. Vi är belägna på Lindvallens område. Vårt koncept är helstekta filéer som trancheras av våra kockar i restaurangen. Vår vinkällare är mycket uppskattad och innehåller ca 900 olika viner. Vi har en delbutik i anslutning till restaurangen där vi erbjuder många lokalproducerade produkter. Säsongen börjar i december och avslutas i april. Vi är ett stort härligt gäng som jobbar i köket under vintersäsongen. Vi jobbar i olika team bl a: Stek - jobbar med att tillaga allt kött Tranchör - skär upp och guidar om vårt kött till alla gäster i restaurangen Kock, à la carte - förrätter, varmrätter, desserter Buffé - förbereder alla tillbehör och tillagar även a la minute under kvällen Disk - en av de viktigaste tjänsterna, förser oss med ren disk Butik - vår delibutik där vi säljer mycket lokalproducerade produkter

Är du en erfaren à la carte kock som känner att det är dags för förändring? Drömmer du om ett jobb där du jobbar lika mycket som du är ledig? Då har du hamnat rätt! Hos Birka Gotland väntar en spännande möjlighet för dig som längtar efter något extra i arbetslivet. Vår nöjeskryssare i Östersjön är en plats för vila och äventyr för både vardagsäventyraren och finsmakaren. Tillsammans med rederierna Viking Line och Gotlandsbolaget bjuder vi in till kryssningar och resor mellan Stockholm, Mariehamn och Visby samt andra populära destinationer. Just nu letar vårt köksteam, som består av cirka 40 personer per kryssning, efter nya kollegor att välkomna ombord. Vi söker dig med gedigen erfarenhet som à la carte kock och som kan visa upp: - Relevant utbildning - Många års erfarenhet av matlagning, både vardagskost och à la carte - Goda kunskaper inom svenska smakkombinationer och olika tillagningsmetoder Oavsett vilken roll du får hos oss så är vi på jakt efter en stresstålig lagspelare som trivs i ett fartfyllt tempo. Att ha en passion för att omge sig med människor är också ett stort plus, liksom förmågan att ge allt under intensiva perioder för att sedan kunna njuta av ledigheten. Alla roller innebär även ansvar för säkerhetsfrågor och det krävs att du genomför ett antal digitala kurser innan anställning. Ett giltigt pass är en förutsättning för att börja jobba ombord. Är du redo att vara med på vår resa? Skicka in din ansökan redan idag – vi går igenom ansökningarna löpande. Anställning och tillträde sker enligt överenskommelse. Ser fram emot att kanske få välkomna dig ombord!