Hovmästare till Vadstena Klosterhotel & SPA

Vill du arbeta i en verksamhet där service, matupplevelse och våra gäster står i fokus? Hos oss på Medlefors Restaurang Spisa får du möjlighet att arbeta i en naturskön miljö tillsammans med engagerade kollegor, med ett gemensamt mål - att bidra till våra gästers och besökares upplevelse! Om företaget Vi är en naturnära hotell- och konferensanläggning strax utanför centrala Skellefteå. Här kombineras det bästa av hotell, restaurang och mötesverksamhet i en varm och personlig miljö där våra gäster alltid står i fokus. Med moderna konferenslokaler, hemtrevligt boende och en restaurang som serverar vällagad mat med säsongsbetonade råvaror skapas upplevelser att minnas. Hållbarhet, kvalitet och ett genuint värdskap genomsyrar hela vår verksamhet. Dina arbetsuppgifter Som hovmästare hos oss ansvarar du för den dagliga planeringen samt koordinering av ditt serveringsteam på i dagsläget 10 medarbetare. Du arbetar nära restaurangchef och fungerar som ett stöd i den operativa driften. Vidare arbetar du med personalledning, uppföljning samt ett aktivt deltagande i utvecklingen av restaurangens erbjudande och upplevelsekoncept. I rollen kommer du bland annat att ansvara för att: • Planera och genomföra schemaläggning samt bemanningsplanering. • Leda och fördela det dagliga arbetet inom serveringsteamet. • Säkerställa en god gästupplevelse och hög servicenivå. • Hantera kassafunktioner och enklare administration. • Bidra till en kostnadseffektiv drift inom frukost-, fika- och serveringsverksamhet. • Ansvara för inventarier och inköp kopplat till restaurangverksamheten. • Säkerställa att rutiner för ordning, hygien och städning efterlevs. • Introducera och utbilda nya medarbetare. • Delta i planering och genomförande av event såsom bröllop, konferenser och andra arrangemang. Din bakgrund/Dina egenskaper Vi söker dig som har eller har haft en liknande roll i branschen sedan tidigare. Vi värdesätter din förmåga att skapa god struktur, engagemang och ett gott samarbete med dina medarbetare. Vi tror att du kommunicerar tydligt och professionellt, både i mötet med gäster och i samarbetet med kollegor. Vi ser gärna att du är lösningsorienterad och motiveras av att utveckla restaurangkoncept och skapa goda gästupplevelser. Du trivs i en dynamisk miljö där tempot kan variera och har förmågan att fatta beslut även under tidspress. Rollen innebär arbete utifrån verksamhetens behov, vilket gör att du behöver vara flexibel och ha möjlighet att arbeta kvällar, helger och andra obekväma arbetstider. Krav • Erfarenhet från restaurang- eller besöksnäring. • Erfarenhet av arbetsledning eller ledande roll. • God kunskap inom mat, dryck och service. Meriterande • Erfarenhet av personalansvar. • Erfarenhet av schemaläggning och personalplanering. • Erfarenhet av arbete med event eller konceptutveckling. Vi erbjuder dig Hos oss får du möjlighet att kombinera ledarskap i en miljö där kvalitet, värdskap och samarbete står i centrum. Information och kontakt Omfattning: Heltid. Plats: Medlefors. Anställning: Tillsvidare. I denna rekrytering samarbetar Medlefors och restaurang Spisa med Wikan personal. Du blir anställd direkt av Medlefors. Har du frågor eller funderingar runt tjänsten är du välkommen att höra av dig till rekryteringskonsult Karin Nygren på karin@wikan.se eller telefon: 0910-770985. På grund av sommarperioden har vi valt att förlänga ansökningstiden, sista ansökningsdag är 2026-08-09. Välkommen med din ansökan! Om Wikan Personal Wikan Personals verksamhet är grundad på närhet och engagemang för att alltid kunna tillgodose bra service till våra kunder och anställda. Vi är djupt övertygade om att lokal förankring, långsiktiga kundrelationer och kompetenta medarbetare är nyckeln till framgångsrika samarbeten inom rekryterings- och bemanningsbranschen. Med närvaro på 17 orter i Sverige, en omsättning på cirka 400 miljoner kronor och omkring 700 engagerade anställda, strävar vi efter att vara en pålitlig samarbetspartner. Läs mer på www.wikan.se

Snabbfakta 🧑‍💼 Tjänst: Hovmästare, tillsvidare, heltid 100%. Provanställning 6 månader. 💰 Lön: 34 000–36 000 kr/mån + OB (Dricks: Delas lika mellan alla i drift, ca 1 500–3 000 kr/mån) 🕝 Arbetstider: Dag/kväll/helg, varannan helg ledig. Tydlig rotation mellan två hovmästare. 📍Plats: Marstrands Havshotell, Varvskajen 2, Marstrand. Buss finns – bil är en fördel. 📝 Start: Mars/April 👩‍💻 Ansökan: Löpande. Om Marstrands Havshotell Vi är ett mellanstort hotell med allt under samma tak: à la carte, konferenser, bröllop, fester och event. Hos oss är man aldrig ensam på ett pass, teamet är alltid på plats och vi jobbar med tydliga körscheman och gemensamma genomgångar. Kulturen är i aktiv utveckling och vi håller det konkret: tydliga rutiner, ordning och en arbetsmiljö vi vårdar varje dag. Ingen prestige, alla hjälper till. En dag hos oss Du startar passet med att hälsa på teamet och dra ut körschemat för att få full överblick. Därefter fördelar du arbetsuppgifter och samlar både servering och kök för en gemensam genomgång. Under service möter du gäster vid dörren, placerar dem och säkerställer att serveringen tar över smidigt. Tempot växlar beroende på konferenser, event och à la carte, ofta med tydliga toppar. Du agerar stöd, coach och trygg punkt för alla i drift. Gästklagomål hanteras direkt och löses enligt riktlinjer. Mot slutet sammanställer du dagboken och lämnar över till nästa skift. Det roliga: variationen och energin. Det tuffa: vi bygger kultur och rutiner – du behöver gilla utveckling och ta ansvar i förändring. Arbetsuppgifter • Leda det dagliga arbetet i restaurangens alla ytor • Fördela uppgifter och vara synlig, aktiv och närvarande i driften • Säkerställa kvalitet och servicenivåer enligt våra rutiner • Coacha och stärka kollegor i det praktiska arbetet • Arbeta resurseffektivt och ekonomiskt • Bidra till en trygg arbetsmiljö, arbetsglädje och yrkesstolthet Du behöver • Erfarenhet av arbetsledning i restaurang • Svenska och engelska • Ansvarstagande och vilja att arbeta i en verksamhet under utveckling Det är ett plus om du • Har arbetat i hotellmiljö • Har vana av konferens, event eller större sällskap • Har B-körkort Lön, förmåner & villkor • Månadslön 34 000–36 000 kr (200 - 210 kr/h) • Dricks: delas lika för all drift, ca 1 500–3 000 kr/mån • Kollektivavtal: Unionen • Personalmat • Personalrabatter • Tillgång till gym, träningspass och spa Schema, arbetsbelastning & stöd • Schema publiceras 6 veckor i förväg • Två hovmästare går omlott – tydlig rytm och varannan helg ledig • Team på ca 6 personer per pass • Gemensamma genomgångar och struktur via körschema • Introduktion anpassad efter erfarenhet Utveckling & karriärvägar • Interna utbildningar • Rotation inom koncernen • Möjlighet till vidare steg inom restaurangledning Så söker du Svara på frågorna i nästa steg, bifoga ditt CV (inget personligt brev behövs) och lämna dina kontaktuppgifter. Process: Telefonintervju -> Referenser -> Bakgrundskontroll -> Intervju på plats hos arbetsgivaren. Vi svarar vanligtvis inom tre dagar.