Kock

Vill du förstärka vårt team som skapar näringsrika och tilltalande måltider till våra gäster? Vi välkomnar nu dig som vill

utvecklas tillsammans med oss och våra kök. Hos oss på måltidsenheten centrala kommer du få ett stimulerande arbete i en kommun

med högt uppskattad måltidsverksamhet. Vi tror på måltiden som helhet och har som mål att all mat ska tillagas från grunden, med

så lite halvfabrikat som möjligt. Inom måltidsenheten centrala finns 6 kök i centrala Munkedal, placerade på våra äldreboenden,

skolor och förskolor varav 1 är mottagningskök. Vi tillagar allt från cirka 20 till 700 portioner i våra kök. Vi hoppas att du

vill dela vår målbild och har den rätta känslan för att maten ska vara god, näringsriktig och tilltalande för ögat. Beskrivning av

jobbet Som kock i våra kök tillagar du goda och näringsriktiga måltider av god kvalitet till våra gäster. Du kommer bereda och

tillaga måltider till verksamhetens gäster, oftast direkt från råvara, och tillsammans med dina kollegor delar du ansvaret för att

säkerställa en god livsmedelshygien. Du tar emot, kontrollerar och packar upp inleveranser av varor och livsmedel samt vid behov

genomför beställningar för verksamhetens servering samt förbrukningsmaterial. Vi söker dig som - har en kock- eller

storköksutbildning. - har erfarenhet från storkök och/eller restaurang. - har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift. -

har B-körkort och tillgång till egen bil. - är förtrogen med olika regelverk såsom livsmedelshygien och egenkontroll. - har

erfarenhet från kök inom kommunal verksamhet (meriterande). - har utökad kunskap och erfarenhet av dietkost och konsistensanpassad

kost (meriterande). Dina personliga egenskaper är viktiga för oss och vi kommer lägga stor vikt vid dem. Om du är en person som

tycker det är naturligt att vara serviceinriktad och flexibel utifrån verksamheternas behov, väntar ett omväxlande arbete för dig.

Vi uppskattar att du är lojal och positivt inställd till ditt arbete och samarbetar väl med andra. Är du dessutom självgående och

initiativtagande tror vi att vi kommer trivas bra tillsammans.  Vi erbjuder dig - välutrustade kök, varav flera är relativt

nybyggda eller renoverade. - engagerade kollegor och trevliga matsalsmiljöer till våra gäster. - förmånligt friskvårdsbidrag, ett

aktivt nätverk av hälsoinspiratörer på arbetsplatserna, rabatter på gymkort samt gratis träning i träningslokalen Styrkan. Vi vill

informera dig om - att tjänsten innebär 37 timmar/vecka och innebär att du kommer arbeta både vardagar och helg. - att vi kommer

att använda oss av språktester för att verifiera din förmåga att uttrycka dig i svenska i tal och skrift. - att du innan

anställning behöver uppvisa ett utdrag ur belastningsregistret.