Kock på Hasselbacken

PIREN Piren ligger vid vattnet på populära Hornsbergs Strand och är en livlig sommarrestaurang med fokus på god service, skön stämning och nöjda gäster. Inför sommarsäsongen söker vi nu kockar som vill arbeta hos oss heltid (40 timmar/vecka) TJÄNSTEN Som kock på Piren är du en viktig del av gästupplevelsen. Du ser till att maten som går ut från köket håller den standard köksmästaren efterfrågar. Du bemöter kollegor med ett leende och bidrar till ett positivt arbetsmiljö oavsett situation. Mer specifik information ges vid intervju. Tjänsten är en heltidstjänst. FÖRVÄNTNINGAR Du har cirka 2 års arbetslivserfarenhet, gärna från restaurangbranschen Vi lägger störst vikt vid ditt driv, engagemang och vilja att lära dig – rätt inställning är viktigare än perfekt CV Du är glad, positiv och trevlig, med hög arbetsmoral och ansvarskänsla Du trivs med att arbeta i team och i ett högt tempo Piren är en väderberoende verksamhet, vilket innebär att schemat kan variera från vecka till vecka – därför är det viktigt att du är flexibel och har förståelse för varierande arbetstider Du kan arbeta kvällar och helger Du har grundläggande kunskap inom yrket. Du ska kunna hantera de flesta beställningar. PLATS: Hornsbergs Strand START: Omgående OMFATTNING: 40 h/vecka (100%) Låter det här som något för dig? Skicka din ansökan med kort presentation och CV till info@piren-bar.se eller kom förbi restaurangen och presentera dig. OBS! Vi läser endast CV:n enligt våra krav ovan. Välkommen till PIREN

Utförare egen regi i Upplands Väsby kommun söker nu en kock på heltid till tillagningsköket Himmel och Pannkaka. Är du en självgående person som tycker om högt tempo? Vi lagar mat till äldreomsorgen och dagliga verksamheter där all mat lagas från grunden. Läs mer om tjänsten nedan! Vi erbjuder dig Här får du chansen att vara en del av det team som tillsammans skapar måltiderna som serveras på våra äldreboende och LLS verksamheter. Vi vill att varje måltid som skickas från oss ska upplevas som den bästa och jobbar därmed med glädje och passion och omsorg för det vi skapar. Om oss Himmel & Pannkaka är ett tillagningskök som tillhör Utförare egen regi. Vi lagar mat till SÄBO (Äldreboende) samt personer inom LLS (Dagliga verksamheter). Tillagningsköket är anpassat för 700 portioner om dagen. Vi arbetar med ett kallmats-system där vi tillagar maten på plats i köket, kyler ner det och förpackar det. Sedan skickas all mat ifrån vårt kök kall och värms upp på de respektive enheterna. Detta skapar en nylagad och trevlig känsla ute på enheterna. Vi har även en restaurang kopplad till vårt tillagningskök där vi serverar lunch måndag till fredag. Himmel & Pannkakas verksamhet består av sju medarbetare. Det är kökschef, teamledare, kockar och köksbiträde samt en chaufför. Vi har även en LLS verksamhet som arbetar med oss i lokalerna. De arbetar med enklare tillagning, servering och logistik i verksamheten. Med en modern maskinpark och smarta lösningar kombinerat med en genomtänkt struktur och tydligt flöde så har vi skapat ett system som är enkelt och roligt att arbeta i. Med klassiskt mathantverk kombinerat med ny teknik så följer vi den mat vi lagar hela vägen fram till gästens tallrik. Om tjänsten Du är en kock som tillsammans med kökets teamledare har hand om tillagningen av maten i köket. Tillsammans med kökschef, teamledare och övriga kockar planerar du menyer efter säsong, klimatsmarta och för framtidens utmaningar med mer växtbaserat. Huvuduppgiften är beredning och tillagning av kalla och varma maträtter, tillaga den dagliga lunchen i restaurangen, ha koll på flödet i lunchrestaurangen, där man behöver man ha god kontakt med personal i serveringen.  Är du den vi söker? Vi söker dig som har: Mycket goda kunskaper i specialkost och allergener Dokumenterad utbildning i livsmedelshygien (HACCP) Flera års erfarenhet som kock Det är meriterande om du tidigare har arbetat med kallmats-system, tillagning av mat som sedan kyls ner innan leverans. Det är meriterande om du har B-körkort. Du är väldigt självgående som person och gillar ett högt tempo. Som person är du även samarbetsorienterad genom att du bland annat är en lagspelare. Vidare är du hänsynstagande och strukturerad. Arbetar rent. Vi tror dessutom på att du behöver vara kreativ för att passa i rollen som kock. Vi på social- och omsorgskontoret arbetar med allt från adoptionsfrågor till vård i livets slutskede. Vår verksamhet och organisationskultur präglas av vår värdegrund gällande delaktighet, kompetens, tillit och respekt. Det är grunden i vårt arbete och ett förhållningsätt mot varandra och de vi är till för. Varmt välkommen med din ansökan! Vi tar endast emot ansökningar via vårt rekryteringssystem. Bakgrundskontroller kan förekomma under rekryteringsprocessen. Läs mer om våra kontor och arbetsplatser: Kommunens arbetsplatser Möt några av våra medarbetare: Möt våra medarbetare Hos oss får du såväl trygga anställningsvillkor som flera olika personalförmåner, som bland annat friskvårdsbidrag och förmånliga erbjudanden via vår förmånsportal. Mer information finner du på: Kommunen som arbetsgivare Upplands Väsby kommun är ett finskt förvaltningsområde, informera därför gärna om du är finskspråkig.