
Soho House · Paris
Nous recherchons un(e) chef de partie pour des contrats d'extra afin de renforcer l'équipe sur les fortes périodes d'activité. Vous aurez un rôle important dan...
Nous recherchons un(e) chef de partie pour des contrats d'extra afin de renforcer l'équipe sur les fortes périodes d'activité.
Vous aurez un rôle important dans la satisfaction client et votre objectif sera d’assurer la notoriété gastronomique de notre
établissement.
Your Mission, Should You Choose to Accept It You’re the right hand in the kitchen. The calm in the chaos. The one who keeps plates flying out with quality, consistency, and pride. As Sous Chef, you support the Head Chef in running a kitchen that delivers bold food and good vibes, every single service. You lead from the pass, jump into sections when it gets busy, and help the team grow shift by shift. You care about craft, people, and keeping standards high without killing the fun. Hungry for the next move? Good. Let’s cook. In Case You Don’t Know Who We Are Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly – be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global. What You’ll Do * Support the Head Chef in running day-to-day kitchen operations * Lead sections during service and step in wherever the heat is on * Keep food quality, portioning, and presentation sharp and consistent * Coach and guide Commis Chefs and Stewards through hands-on leadership * Execute dishes true to the concept and help roll out new menu items * Plan prep and mise-en-place to keep service smooth and stress-free * Manage stock rotation, reduce waste, and treat ingredients with respect * Keep the kitchen clean, safe, and fully aligned with hygiene standards What You’ll Have * You bring 2-3 years of experience as a Junior Sous Chef or Senior Chef de Partie * You have a solid background in modern, seasonal cooking with fresh ingredients * You enjoy leading on shift and helping others level up * You understand prep, service flow, and the rhythm of a busy kitchen * You care about food waste, sustainability, and smart kitchen habits * You’re comfortable using digital tools for prep, stock, or planning * You speak English and Spanish, with extra languages as a bonus What We Offer * The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we’re a game changing innovator, challenging every convention and defining the future. * The opportunity to work for a Certified B Corp® company that balances profit with positive impact, collaborating with organizations like Movement on the Ground [https://movementontheground.com/] and the TSH Talent Foundation [https://tshtalentfoundation.org/] to create meaningful change * The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth. * Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family! * A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff. Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.
Join Ambassaden Kjøkken – Chef & Sous Chef Positions Available About Ambassaden Ambassaden is one of Oslo's leading event and conference venues, delivering everything from executive dinners and private celebrations to large-scale banquets, conferences, and receptions. Our kitchen produces high-quality food for a wide variety of guests and occasions, with a strong focus on craftsmanship, consistency, and hospitality. As part of our continued development, we are building a structured kitchen operation with dedicated production and service teams. This allows our chefs to focus on quality, efficiency, and professional growth while working together to deliver exceptional guest experiences. We are now looking for both a Chef and a Sous Chef to join our team on a permanent full-time basis, starting 12 August 2026. Please note that these positions include evening and weekend work. Our busiest season runs from late August through January/February. Minimum Requirements To be considered for either position, applicants must have professional kitchen experience equivalent to a Chef de Partie level or higher. Unfortunately, we are not currently able to consider applications from candidates without substantial professional cooking experience, culinary students seeking their first full-time role, or applicants whose experience is limited to kitchen assistant positions. Experience from restaurants, hotels, banqueting, conference operations, or event kitchens is considered a strong advantage. Chef What we're looking for: Professional kitchen experience at Chef de Partie level or equivalent Passion for quality food and memorable guest experiences Strong understanding of mise en place, preparation, and service routines Ability to work efficiently in both small and large-scale service environments Good knowledge of food safety and hygiene standards Positive attitude and strong teamwork skills Ability to help organize and lead extra staff when required Fluent in English or Norwegian Key responsibilities: Prepare and present dishes according to Ambassaden's standards Participate in daily production for conferences, events, banquets, and special occasions Ensure food safety and hygiene standards are maintained Maintain a clean, organized, and efficient working environment Support colleagues and contribute to a positive team culture Assist in the training and development of junior team members Sous Chef What we're looking for: Previous experience as a Sous Chef or a senior Chef de Partie ready for the next step Proven leadership and organizational skills Ability to lead and motivate teams during production and service Experience with planning, delegation, and maintaining kitchen standards Good financial awareness and understanding of kitchen profitability Strong communication and collaboration skills Fluent in English or Norwegian Key responsibilities: Support the Head Chef in the daily operation of the kitchen Lead production and service teams when required Assist with planning, ordering, staffing, and kitchen organization Ensure consistency, quality, and efficiency throughout production and service Train, mentor, and develop junior team members Maintain food safety, hygiene, and operational standards Help drive continuous improvement within the kitchen operation What We Offer: Competitive salary based on experience and qualifications Permanent full-time employment Opportunities for professional growth and career development A supportive, ambitious, and collaborative team environment Varied workdays across conferences, banquets, fine dining, and special events The opportunity to be part of one of Oslo's most exciting culinary and event destinations If you are passionate about food, hospitality, and working in a dynamic environment, we would love to hear from you. Apply with your CV and a short introduction.
Det här är ett jobb för dig som är driven, vill utvecklas i din yrkesroll och bidra till hälsa och livskvalitet för dem som bor hos oss. Här får du bra arbetstider, jobba självständigt och ha frihet att utforma dina arbetsdagar. Hos oss på Vardaga får du också engagerade kollegor och duktiga chefer, utbildningar, karriärmöjligheter samt flera förmåner. Här några av höjdpunkterna i vårt erbjudande till dig: * Bra schema och arbetstider. * Hög kvalitet och stöd av tydliga rutiner: Lättillämpliga rutiner, styrdokument, checklistor och kvalitetsledningssystem ger dig ett omfattande stöd i arbetet. * Kompetensutveckling: Du har tillgång till Vardagas interna utbildningsorganisation Lära med en mängd kurser. Du har också möjlighet att ansöka om utbildningstjänst för att bli specialistsjuksköterska. * Karriärmöjligheter: Som sjuksköterska kan du gå vidare och bli enhetschef eller verksamhetschef för ett boende. * Bra ledning och korta beslutsvägar: Din chef finns nära till hands för stöd och för att bolla idéer. En av boendets sjuksköterskor sitter också alltid med i den lokala ledningsgruppen. * Gemenskap och stöd: Du jobbar nära sjuksköterskekollegor, gruppchefer och omvårdnadspersonal. Inom Vardaga finns ett nationellt nätverk för sjuksköterskor för att utväxla inspiration och kunskap. * Förmånsportal med rabatter: Köp till exempel biobiljetter och resor med kollektivtrafik till bra priser. Om rollen Du är spindeln i nätet kring de boendes hälso- och sjukvårdsinsatser och jobbar för att ge livskvalitet. Du ansvarar för att medicinska ordinationer följs. Regelbundet genomför du riskbedömningar och uppföljningar för att säkerställa god kvalitet i verksamheten. Samarbete och stöd Du ingår i ett team med omsorgspersonal, sjuksköterskor, arbetsterapeut och fysioterapeut. En viktig roll för dig är att coacha och utbilda omsorgspersonalen så att ni tillsammans ger varje boende ett så gott liv som möjligt. I detta jobbar du nära boendets gruppchefer som är ansvariga för omsorgspersonalen. Våra gruppchefer coachar också och jobbar tillsammans med teamen i det dagliga arbetet. Vi satsar på ledarskapsutveckling för dig som sjuksköterska. En kurs vi kan erbjuda dig att gå är ”Att leda utan att vara chef”. Lära känna de boende Att förstå de boendes önskemål och se små förändring i deras hälsa och sjukdomstillstånd är många gånger avgörande för korrekta bedömningar och beslut. Tydliga rutiner För att skapa trygghet och tydlighet för dig som sjuksköterska finns ett omfattande stöd i form av praktiska och lättillämpliga rutiner, styrdokument och checklistor. Vårt kvalitetsledningssystem heter Miraq och är branschledande. Som ny sjuksköterska hos oss deltar du i vårt digitala introduktionsprogram tillsammans med din mentor för att säkerställa att du får en tydlig introduktion med målet att snabbt komma in i arbetet och våra rutiner. "Bra samarbete är det allra viktigaste." - Annelie Stavås, sjuksköterska och gruppchef, Göteborg Om Solbacaka demensboende Solbacka demensboende har 64 permanenta platser för personer med kognitiva diagnoser. Några extra saker som du gärna får tänka till om ni har hos er hittar du i listan nedan. Behåll de delar som stämmer in på en beskrivning av er enhet. OBS! Radera övriga och denna instruktion] Din erfarenhet och kunskap Du är legitimerad sjuksköterska och vi ser gärna att du har arbetat några år inom äldreomsorgen. Våra boende är ofta multisjuka och det kräver att du har både översiktliga kunskaper kring olika sjukdomar och tillstånd samt ett intresse för den åldrande människan. God datorvana samt erfarenhet av dokumentation är viktigt. Vi önskar att du * gillar att jobba självständigt och att ha friheten att utforma dina arbetsdagar * är trygg i din roll som sjuksköterska och kan fatta snabba beslut och föra en diskussion med ansvarig läkare * tar egna initiativ, har skinn på näsan och vågar ta för dig * tycker om att ha en ledarroll och att stötta dina kollegor * är van att strukturera och organisera ditt arbete. "Jag har alltid blivit trodd och satsad på och när man har idéer så lyssnar arbetsgivaren. " - Mårten Hedberg, Medicinskt ansvarig sjuksköterska, Stockholm Övrigt Lön: Vi tillämpar individuell lönesättning Tillträdesdatum: enligt överenskommelse Sista ansökningsdag: Registerkontroll: Utdrag ur belastningsregister skall uppvisas vid en eventuell anställning. Som en del av vårt arbetsmiljöarbete kan slumpmässiga drogtester förekomma. Vi tillämpar 6 månaders provanställning. Om du vill veta mer om hur det är att jobba på Vardaga så läs gärna mer och träffa några av våra medarbetare här. Facklig kontakt: Vårdförbundet Mail: vardforbundet@ambea.se Ansökan Välkommen att ansöka via knappen ”Skicka ansökan” nedan. Vänta inte med att ansöka då vi gör urval löpande. Om du blir kallad till en intervju behöver du kunna styrka att du har rätt att arbeta i Sverige, genom att uppvisa att du har medborgarskap inom EU/EES eller ett giltigt arbetstillstånd. Läs mer om oss på www.vardaga.se