
Egon Harstad As · Harstad
Vi har behov flere dyktige ledere i vårt lederteam, og søker nå etter TEAMLEDER. Kan det være DEG vi er på jakt etter? Hva vi ser etter • Du er minimum 20 år...
Vi har behov flere dyktige ledere i vårt lederteam, og søker nå etter TEAMLEDER. Kan det være DEG vi er på jakt etter?
Vi har behov flere dyktige ledere i vårt lederteam, og søker nå etter TEAMLEDER. Kan det være DEG vi er på jakt etter?
Å være ansatt i Egon innebærer å jobbe i team for å påse at våre/dine gjester får en fullkommen totalopplevelse ved sitt besøk. Dette innebærer alle oppgaver fra planlegging og forberedelse, gjestemottak og gjesteoppfølging, gjennomføring av alle detaljer og rutiner som konseptet vårt innebærer for å passe på at atmosfære, matkvalitet, renhold og orden m.m. blir ivaretatt.
Mange forblir i Egon Restauranter i flere år når de først har blitt ansatt, og hos oss har du mange karrieremuligheter om du ønsker det. Men - for å bli ansatt i Egon kreves det at du har en del viktige egenskaper og kvalifikasjoner;
Våre gjester liker vårt konsept, maten og servicen. Vi er opptatt av å holde på konseptet og bruker mellom 15 og 30 millioner på å bygge opp en ny restaurant. Årlig bruker vi mye tid og ressurser på meny- og konseptutvikling for å tilfredsstille et bredt publikum over hele landet. Vi er kompromissløse på konseptet vårt - Egon skal ha akkurat samme konsept på alle restauranter.
Vi har engasjerte ansatte som står på hver eneste dag for å yte service til alle våre gjester. I bransjen er vi en av de med lavest sykefravær, laveste turnover på ansatte og lederteam. Dette er også en av suksesselementene for konseptet.
Å være gjest på Egon skal være en opplevelse og en avkobling fra hverdagen. Du skal kjenne at du er på restaurant gjennom service, mat og omgivelser. Alle skal føle seg hjemme hos oss!
Vår policy er at vi både internt og eksternt skal opptre ærlig, rettferdig og korrekt. Dette er noe vi fokuserer sterkt på ovenfor alle våre ansatte, leverandører, samarbeidspartnere, myndigheter og ikke minst våre gjester.
Vi skal være et forbilde i restaurantbransjen. Derfor jobber vi tett med norske myndigheter på kontroll av våre rutiner, vår generelle drift og våre regnskap. Vi er opptatt av å opprettholde vår høye standard på dette. Det har også ført til at vi i flere sammenhenger blir brukt som høringsinstans for myndighetene.
Alle Egon skal i utgangspunktet ha åpent alle dager unntatt julaften og 1. juledag. Helligdager følger i hovedsak samme åpningstider som søndag. Kjøkkenet skal holde åpent like lenge som annonsert åpningstid.
Betingelser og årsbonuser er ansett å være en av de desidert beste innen både vår bransje samt lignende bransjer med personalansvar. Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon, så ledere som ønsker seg nye og større utfordringer internt gis ofte muligheten til dette.
Ytterligere spørsmål om de ulike stillingenes innhold og betingelser fås fra kontaktperson.
Som restaurantmedarbeider jobber du i team og primæroppgaven er å yte service for våre gjester og sørge for at de får en fullkommen restaurantopplevelse. Ansvar og myndighet tildeles gjerne dem som har gjort seg fortjent og som selv ønsker dette. Fleksibel arbeidstid tilstrebes dersom ønskelig. Lønnsbetingelser tilstrebes å være over snitt i forhold til tilsvarende stillinger hos andre. Erfaring fra bransjen er ikke påkrevd. Det er deg og ditt ønske om å jobbe med mennesker som er det viktigste. ARBEIDSOPPGAVER: • Servering • Gjesteoppfølging • Tilste at matkvalitet, atmosfære og renhold blir ivaretatt • Internmarkedsføring • Oppfølging av rutiner som konseptet beskriver • Deltid/ heltid HVEM ER DU? • Fylt 20 år eller eldre. • Utadvendt, blid og omgjengelig • Du ønsker å bli stilt krav til og stiller krav til deg selv • Stiller spørsmål • Liker ansvar, både ta og gi • Ydmyk og lærevillig • Strukturert og pålitelig
Chef / Cook – EGON Stavanger At EGON, being a chef means working together with the team to ensure that every guest enjoys a complete and memorable dining experience. We believe that quality is created in every step of the operation – from preparation and teamwork to the final plate served to the guest. We strive to involve all kitchen staff in a wide range of tasks to create a varied workday and give everyone the opportunity to contribute to the overall quality of the restaurant. Responsibility and authority are often given to those who demonstrate initiative, reliability, and a desire to grow within the organization. Your responsibilities will include: • Preparing and cooking à la carte dishes according to the EGON menu • Producing homemade sauces and dressings • Meat preparation, butchery, and other mise en place tasks • Following HACCP and food safety procedures • Contributing to an efficient and positive kitchen environment • Receiving and checking deliveries Who are you? • Responsible, engaged, and enthusiastic • Motivated and willing to go the extra mile • Proud of your profession • Comfortable working in a fast-paced environment • Possess a positive attitude and strong work ethic • Have relevant kitchen experience • Able to work independently as well as part of a team What we offer • Full-time position • A varied and exciting workday • Opportunities to learn all aspects of kitchen operations • A professional and supportive work environment • Flexible scheduling whenever possible • Excellent opportunities for career growth within EGON EGON is one of Norway's most successful restaurant chains and continues to grow across the country. Chefs who demonstrate commitment, leadership, and ambition are often given opportunities to take on greater responsibilities and advance their careers internally. Join EGON Stavanger and become part of a team dedicated to delivering outstanding food, great service, and memorable guest experiences every single day. Apply now, we would love to hear from you!
Would you like to be part of building a brand-new restaurant from the ground up? In fall 2026, EGON will open its doors in Narvik, and we are now looking for an ambitious and hands-on Assistant Kitchen Manager to join the journey. This is a unique opportunity to become part of the leadership team of a new restaurant and help build the culture, team, and operational standards from day one. At EGON, we are passionate about creating outstanding guest experiences. To achieve this, we rely on skilled team members who work well together, maintain high standards, and thrive in a fast-paced environment. About the Role As Assistant Kitchen Manager, you are the Kitchen Manager's right hand and a key part of the kitchen leadership team. You will help ensure smooth daily operations, maintain high food quality standards, and support the development of a strong and motivated kitchen team. Your responsibilities will include: • Supporting the daily operation of the kitchen together with the Kitchen Manager • Ensuring HACCP compliance and food safety standards • Maintaining high food quality and consistency • Assisting with inventory management and cost control • Staff scheduling and workforce planning • Training and developing kitchen team members • Contributing to a positive and professional working environment • Taking an active role in daily kitchen production and service Who Are You? We are looking for someone who: • Has experience working in a professional kitchen • Has leadership ambitions and wants to grow professionally • Is organized and maintains control in a busy environment • Is solution-oriented and takes responsibility • Enjoys motivating and developing others • Has a positive attitude and strong work ethic • Takes pride in their profession and values quality What We Offer • A key leadership position in a brand-new restaurant • The opportunity to help build a kitchen team from the very beginning • Competitive salary and attractive bonus opportunities • Comprehensive training and support from one of Norway's most successful restaurant concepts • Excellent career development opportunities within the EGON organization • A positive, social, and supportive working environment EGON is one of Norway's largest and most successful restaurant chains. We continue to grow, creating exciting opportunities for ambitious hospitality professionals who want to develop their careers. Ready to take the next step in your culinary career? We would love to hear from you.