
Hestraviken AB · Gislaved
Om jobbet Hestraviken söker nu en kock eller kallskänka till vårt kalla kök på heltid. I rollen arbetar du främst i kallköket där du ansvarar för tillagning och...
Om jobbet
Hestraviken söker nu en kock eller kallskänka till vårt kalla kök på heltid.
I rollen arbetar du främst i kallköket där du ansvarar för tillagning och förberedelse av bland annat:
förrätter
sallader och kalla rätter
desserter och efterrätter
bakverk och bröd
förberedelser till bufféer och servering
Arbetet sker i nära samarbete med övriga kockar i köket. Vi serverar både hotellgäster, mötesgäster och restauranggäster, vilket innebär ett varierat arbete där kvalitet, goda råvaror och bra samarbete är viktigt.
har erfarenhet från restaurangkök eller kallkök
är noggrann och strukturerad i ditt arbete
trivs med att arbeta i team
har intresse för matlagning och bakning
Erfarenhet av arbete i kallkök, dessertberedning eller bakning är meriterande.
Om anställningen
Anställningsform: Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse
Arbetstid: Varierande arbetstid, inklusive kvällar och helger
Om arbetsplatsen
Hestraviken Hotell & Restaurang är ett familjeägt hotell vackert beläget i naturen vid Isaberg i Småland. Hos oss möts gäster av natur, spa och god mat lagad med omsorg.
Restaurangen är en central del av upplevelsen och vi serverar både hotellgäster, mötesgäster och privatgäster året runt.
Låter det som något för dig?
Skicka din ansökan till malin.tallback@hestraviken.se
Start omgående eller enligt överenskommelse.
Vi driver lunchrestaurangen på Hasse på sjökanten i Jönköping , vi serverar ca 100-200gäster dagligen och det är husmanskost med en hög kvalité, maten är lagad från grunden, vi erbjuder även våra gäster frukost, fika, catering och konferensförtäring. Kort om tjänsten Nu söker vi dig som är en klippa på att servera frukost,mackor, sallader & fika! Vi söker dig som gillar att jobba effektivt,har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar för detta jobb. Vem är då vår nya drömkollega? Du är en glad filur med erfarenhet inom yrket- som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, effektiv, positiv, ambitiös och respektfull mot din omgivning. Du ska älska att ha rent och ordning och reda. Vi vill att du har: 3-årig gymnasial utbildning eller motsvarande inom yrket Goda kunskaper i svenska samt engelska. Erfarenhet av menyplanering och varubeställning. Låter det som du? Bra! Då måste vi verkligen ta en kaffe.
Om tjänsten Vi söker dig som brinner för service, är en driven och initiativtagande person och vill leverera bästa möjliga till varje gäst. Tjänsten löper tillsvidare och startar med 80%. Tjänsten inkluderar arbete både i kallskänken och serveringen. Som kallskänka har du en god planeringsförmåga och förbereder smörgåsar och sallader. Arbetstiderna är förlagda under morgon och förmiddag. I serveringen arbetar du dag eller kväll och dina främsta arbetsuppgifter är att ta beställningar i kassan, fylla på kylmontrar och se till att serveringen hålls i toppskick för våra gäster. Då vi värderar en personlighet som är positiv, driven och har huvudfokus kring att leverera en god service krävs ingen tidigare erfarenhet - vi lär upp dig på plats! Du behöver ha körkort och tillgång till bil för att jobba hos oss då det inte finns någon bussförbindelse till oss på Brahehus. Vem är då vår nya drömkollega? Vi tror att du är en glad filur med oemotståndlig personlighet som är en fena på att handskas med gäster. Samtidigt är du en av de där utvalda som har den närmast magiska förmågan att bjuda på det där lilla extra som gör restaurangbesöket till en upplevelse i en klass för sig. Vi vill att du har: Intresse för service Goda kunskaper i svenska både i tal och skrift Goda kunskaper i engelska Saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Möjlighet att delta i motionslopp Stor kick-off för alla varje år Möjlighet till kompetensutveckling Korta beslutsvägar och stora möjligheter till egna initiativ Om Nordrest Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen. Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast. Anställningsform: Tillsvidare (provanställning tillämpas) Omfattning: 80% Tillträde: Omgående Lön: Enligt överenskommelse
Vi söker en medarbetare till kallskänken och serveringen! Är du serviceinriktad, gillar att arbeta i ett högt tempo och trivs med varierande arbetsuppgifter? Då kanske du är den vi söker! Arbetsuppgifter Tjänsten innebär arbete både i kallskänken och serveringen. I kallskänken kommer du bland annat att: Förbereda och tillaga smörgåsar och sallader till lunchserveringen. Säkerställa att råvaror hanteras enligt gällande hygienrutiner. Hålla ordning och rent på arbetsplatsen. I serveringen kommer du bland annat att: Arbeta i kassan och ge våra gäster ett trevligt bemötande. Fylla på mat, dryck och andra produkter i montrar. Hjälpa till med disk, städning och övriga arbetsuppgifter som hör den dagliga driften till. Vi söker dig som Är positiv, ansvarstagande och serviceinriktad. Trivs med att arbeta både självständigt och i team. Kan hålla ett högt tempo utan att tumma på kvaliteten. Har erfarenhet från restaurang eller café (meriterande men inget krav). Har B-körkort och tillgång till egen bil. Detta är ett krav eftersom det saknas kollektivtrafik till arbetsplatsen. Låter det som något för dig? Skicka din ansökan – vi ser fram emot att höra från dig! Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag Stor kick-off för alla varje år Anställningsform: Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning Omfattning: 80% Tillträde: Omgående Lön: Enligt överenskommelse