Bli kokk med oss - Junior kokk i spennende steakhouse

Har du lidenskap for matlaging og interesse for nordiske råvarer og smaker?​ Frich’s Hotel Hamar søker nå en engasjert og dyktig kokk som ønsker å bli en del av vårt energiske og sammensveisede team. Om stillingen​ Vi ser etter en kokk med solid erfaring og høy arbeidsmoral – en som trives i et kjøkken hvor ingen dager er helt like. Hos oss vil du jobbe med alt fra à la carte og selskaper til banketter, konferanser og arrangementer. Stillingen er 100 %, og du blir en viktig del av kjøkkenteamet vårt sammen med erfarne og dedikerte kollegaer. Arbeidsoppgaver​ • Produksjon og tilberedning av mat til à la carte, selskaper, konferanser og arrangementer • Bidra til menyutvikling og videreutvikling av matkonsepter i samarbeid med kjøkkensjef • Sikre høy kvalitet, gode smaksopplevelser og flott presentasjon av rettene • Bidra til et godt samarbeid og effektiv drift på kjøkkenet • Følge rutiner for hygiene, matsikkerhet og internkontroll Vi ser etter deg som​ • Har 3–5 års erfaring som kokk • Har fagbrev som kokk • Gjerne har erfaring fra hotell, restaurant eller større kjøkken • Har interesse for nordiske råvarer og sesongbasert matlaging • Er strukturert, selvstendig og løsningsorientert • Trives i et hektisk arbeidsmiljø og samarbeider godt med andre • Behersker norsk eller engelsk Vi tilbyr​ • En variert og spennende arbeidshverdag med stor bredde i arbeidsoppgavene • Muligheten til å jobbe med gode råvarer og utvikle deg faglig • Et inkluderende og profesjonelt arbeidsmiljø med dyktige kollegaer • Lønn etter tariff og ordnede arbeidsforhold   Vi ser frem til å høre fra deg!   --   Passionate about cooking and working with Nordic flavours and quality ingredients?​ Frich’s Hotel Hamar is looking for a skilled and motivated Chef to join our energetic and close-knit kitchen team. About the position​ We are looking for a chef with solid experience and a strong work ethic who enjoys a varied working day. At Frich’s Hotel Hamar, you will work with everything from à la carte service and conferences to banquets, private events, and special occasions. This is a full-time position, and you will become an important part of our kitchen team alongside experienced and dedicated colleagues. Key responsibilities​ • Preparing and cooking food for à la carte service, conferences, banquets, and events • Contributing to menu development and culinary innovation together with the Head Chef • Ensuring high quality, consistency, and presentation of all dishes • Supporting efficient kitchen operations and teamwork • Following food safety, hygiene, and HACCP procedures Who we are looking for​ • 3–5 years of experience as a chef • Professional culinary qualification or equivalent experience • Experience from hotels, restaurants, or larger kitchen operations is an advantage • Passion for Nordic cuisine and seasonal ingredients • Organized, reliable, and solution-oriented • Able to perform well in a fast-paced environment • Good communication skills in English (Norwegian is an advantage) What we offer​ • A varied and exciting role with diverse culinary challenges • The opportunity to work with high-quality ingredients and develop your skills further • A supportive and professional working environment with talented colleagues • Competitive salary and employment conditions according to collective agreements   We are looking forward to hearing from you!

Hvem skal du jobbe med? ​ Er du usikker på om du vil bli kokk, renholder, stylist, sminkør, barista, servitør, botaniker, eller noe annet innen service? Hvis du blir min assistent, kan du få testet alt dette og litt til! Jeg er en kvinne på 39 år som leter etter nye assistenter. Selv om vi vil tilbringe mye tid sammen og bli godt kjent, er jeg opptatt av å etablere et profesjonelt forhold basert på god kommunikasjon, der vi blir trygge på hverandre og på å gi og motta tilbakemeldinger. For meg er det aller viktigste at vi har god kjemi! Dersom du liker musikk, å lage sunn og god mat, en aktiv livsstil, har humor, liker å lese, TV-serier og reise, er det gode sjanser for at vi finner tonen. Det er naturlig å ha god kjemi med andre på samme alder, men jeg har hatt gode assistenter som har vært både yngre og eldre enn meg. Hvem er du?​ Assistentyrket kan minne om et helse- og omsorgsyrke, men som min assistent vil du først og fremst jobbe i et serviceyrke​. Du er godt kvalifisert dersom du har erfaring fra yrker som servitør, / butikkmedarbeider, fra hotell eller lignende. Jeg ser etter deg som:​ • Har en positiv innstilling, er energisk, pålitelig og opptatt av å yte god service. • Trives med selvstendig egenarbeid og dager der det meste tas på sparket. • Er god på kommunikasjon. I mange situasjoner har jeg behov for å gi deg raske og diskré beskjeder. • Behersker norsk godt. Da noen av oppgavene er av personlig karakter, ønsker jeg kun kvinnelige søkere. Det er ikke nødvendig med verken utdannelse eller erfaring som BPA – full opplæring vil du få ved at jeg forklarer hvordan jeg liker at ting gjøres. Hvordan vil din arbeidshverdag se ut?​ I denne stillingen vil du være en kombinasjon av BPA (brukerstyrt personlig assistent)​ på fritiden og funksjonsassistent​ når du er med meg på jobb: • På fritiden og i hjemmet:​ Du blir med meg på aktiviteter som svømming, shopping, treff med bokklubben min, å leke med tantebarn, venninnekvelder med god mat og drikke, samt en reise i ny og ne. • På jobb (Ullandhaug):​ Jeg har en kontorjobb hvor jeg trenger hjelp til mat og personlige behov, samt praktiske ting som å hente utskrifter, gjøre klar PC på møterom og ta min del av kjøkkentjenesten. Mens jeg gjør jobben min, må du være tilgjengelig, men du vil få tid til egenaktiviteter som å lese, studere, strikke, tegne e.l. Stilling og arbeidstid​ Vi har følgende ledige stillinger fra slutten av august: • Fast BPA-stilling på 15 %:​ Arbeid hver 3. helg, samt eventuelt mer ved behov. • Vikariat i 70 % stilling:​ Oppstart fra slutten av august (varighet er foreløpig litt usikker). Formelle krav og ansettelse​ • Da du vil fungere som både BPA og funksjonsassistent, vil du bli ansatt i både Uloba og Humana​. • For rollen som BPA kreves det at du legger frem gyldig politiattest​. Slik søker du​ Når du søker, ønsker jeg at du legger ved din CV​ og skriver en søknad der du forteller litt om: • Hvem du er som person. • Hvilke av dine personlige egenskaper du mener du kan dra nytte av i denne stillingen. • Hvorfor du ønsker denne stillingen. Hvorfor skal du velge Humana?​ Hos Humana er du mer enn bare en ansatt. Vi er opptatt av din trivsel, og du får god oppfølging fra dag én. Du blir en del av et støttende assistent-team​, og vi tilbyr både veiledning og kurs for at du skal lykkes i jobben. Dette er noe av det du får ved å jobbe hos oss: • Tarifflønn, ansiennitetsregulert • Gode pensjons- og forsikringsordninger • Veiledning og opplæring • Assistentkurs i regi av Humana Omsorg og Assistanse • Egen app for håndbøker og rutiner • Rabatter hos bl.a. SATS og MOVA • Attraktive rabatter med fordelsprogrammet Visma LogBuy