Måltidsservice söker kock, resurs

Vill du ha ett varierat arbete där ingen dag är den andra lik? Trivs du med att möta nya människor, snabbt sätta dig in i nya arbetsplatser och göra skillnad där du behövs som mest? Då kan du vara vår nästa kock. Nu söker Måltidsservice en engagerad och serviceinriktad kock i poolen som vill bli en del av vårt team. Som poolkock arbetar du i våra kök inom förskola, skola och äldreomsorg och är den uppskattade kollegan som skapar trygghet och kontinuitet när ordinarie personal är frånvarande. Svedala är en attraktiv kommun med möjligheter för hela livet. Vi verkar för attraktiva och hälsofrämjande arbetsplatser i syfte att erbjuda verksamhet av högsta kvalitet. Uppdraget Som poolkock är du en viktig resurs för hela Måltidsservice. Du arbetar i flera olika kök och bidrar med din kompetens där behovet är som störst. Rollen passar dig som tycker om variation, har lätt för att anpassa dig och trivs med att möta nya kollegor och verksamheter. Du får möjlighet att arbeta i både förskolor, skolor och äldreomsorg, vilket ger en omväxlande vardag och bred erfarenhet. Ingen dag är den andra lik, men målet är alltid detsamma – att servera goda, näringsrika måltider med hög kvalitet och ett professionellt bemötande. Som poolkock ser du varje kök du arbetar i som ditt eget för dagen. Du arbetar självständigt, tar ansvar, bidrar med arbetsglädje och blir snabbt en naturlig del av arbetslaget. Pooluppdraget innebär stor flexibilitet inom arbetets innehåll, men inte i anställningsformen. Du har en heltidstjänst med ett fast arbetsschema med arbetstider. Det som varierar är vilken arbetsplats du arbetar på. Du får normalt besked om placering inför arbetsdagen, men ibland kan arbetsplatsen ändras med kort varsel eller under dagen utifrån verksamhetens behov. Därför behöver du trivas med att snabbt ställa om och känna dig trygg i att arbeta i olika kök.  I rollen kommer du bland annat att: Tillaga och servera måltider enligt meny, recept och gällande kvalitetskrav. Tillaga specialkost enligt verksamhetens rutiner. Planera och förbereda produktionen för kommande dagar. Beställa livsmedel och hantera digitala beställningssystem enligt gällande rutiner och budget. Arbeta enligt egenkontroll, livsmedelslagstiftning och Livsmedelsverkets rekommendationer. Utföra dagliga och periodiska städrutiner. Registrera matsvinn och måltidsredovisning i våra digitala system. Bidra till en god arbetsmiljö och rapportera avvikelser eller fel i lokaler och utrustning. Samarbeta med förskolor, skolor, äldreomsorg och måltidsledning kring förändringar och utveckling. Vara en god ambassadör för Måltidsservice och skapa goda relationer med gäster och kollegor. Pooluppdraget innebär stor flexibilitet. Du får ofta besked om arbetsplats med kort varsel och ibland kan arbetsplatsen förändras under dagen. Därför behöver du trivas med att snabbt ställa om och känna dig trygg i att arbeta i olika kök. För uppdraget utgår ett pooltillägg. Kompetens Vi söker dig som är utbildad kock eller har annan utbildning och erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har erfarenhet av arbete i storkök eller restaurangkök och känner dig trygg med att arbeta självständigt. Du har god kunskap om livsmedelshygien, egenkontroll och specialkost samt är van att använda digitala system i ditt arbete. Du uttrycker dig väl på svenska i tal och skrift. B-körkort och bil är ett krav då arbetet innebär förflyttning mellan kommunens verksamheter. För att trivas som poolkock tror vi att du är: Flexibel och trivs med ett varierat arbete. Självständig och trygg i din yrkesroll. Lösningsorienterad och ser möjligheter istället för hinder. Serviceinriktad och sätter alltid gästens behov i centrum. Snabb på att sätta dig in i nya arbetsplatser och rutiner. Ansvarstagande och strukturerad. En lagspelare som skapar goda relationer och bidrar till ett positivt arbetsklimat. Kommunikativ med ett professionellt och respektfullt bemötande. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Vi erbjuder Hos Måltidsservice blir du en del av en verksamhet där kvalitet, arbetsglädje och utveckling står i centrum. Poolrollen ger dig ett omväxlande arbete med stor frihet, många kollegor och möjlighet att utvecklas genom att arbeta i flera olika verksamheter. Förutom kollektivavtalade förmåner erbjuder Svedala kommun bland annat friskvårdsersättning på 3 000 kronor, förmånscykel, semesterväxling och möjlighet till löneväxling mot pension. Under 2026 deltar Måltidsservice dessutom i Svedala kommuns särskilda friskvårdssatsning, vilket innebär att alla medarbetare tränar tillsammans en gång i veckan på arbetstid. Arbetstid och varaktighet Tillsvidareanställning på heltid, med tillträde enligt överenskommelse. Individuell lönesättning tillämpas. Övrigt Urval och intervjuer sker löpande, så skicka gärna in din ansökan så snart som möjligt. Vi ser fram emot att välkomna dig som vill vara den trygga, flexibla och uppskattade kollegan som gör skillnad varje dag – oavsett vilket kök du arbetar i. Välkommen med din ansökan!

Måltidsservice i Umeå kommun omfattar tillagning och servering av luncher inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan, restaurang samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande. Genom den offentliga måltiden bidrar måltidsservice till en god folkhälsa och en hållbar utveckling. Dragonskolan är en av Sveriges största gymnasieskolor. Här möts mer än 2200 gymnasieungdomar varje dag i centrala lokaler.  Skolan har Umeås största programutbud och erbjuder utbildningar av hög kvalitet inom ett stort antal områden. Nu söker vi en kock! Dina arbetsuppgifter Ansvara för att leda/planera arbetet i kök/skolrestaurang så att det fungerar på ett tillfredställande sätt allt i enlighet med kommunens mål, verksamhetsplan, måltidskoncept samt policydokument. Använda resurser med hög kostnadsmedvetenhet samt aktivt jobba för att få enhetens budget i balans. Tillaga säker, näringsriktig mat av hög kvalitet. Beställa livsmedel och förbrukningsmaterial i enlighet med gällande avtal. Arbetar serviceinriktat och bemöter dem vi finns till för. Ansvar över den gemensamma arbetsmiljön. Andra arbetsuppgifter som kan förekomma vid överenskommelse är befogenhet att kontera fakturor enligt förteckning och anskaffa vikarier under viss tidsperiod och följa rutiner i egenkontroll. Det förekommer tunga lyft på arbetsplatsen. Om dig Vi söker dig som har en kockutbildning eller arbetslivserfarenhet som bedöms vara likvärdig. Vi ser även att du har erfarenhet av arbete som kock i storkök. Du har även goda kunskaper i svenska i tal och skrift. I ditt arbete tar du gärna ansvar och kommer med initiativ till förbättringar. Självklart har du ett genuint intresse för mat. Du har en kommunikativ förmåga eftersom samarbete med kollegor, barn och skolans lärare ingår. Stor vikt läggs på personlig lämplighet. Till följd av lagen om lämplighetskontroll ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas vid anställning, detta då tjänsten är placerad på en skola. Välkommen med din ansökan! Om Umeå kommun Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med över 13 000 viktiga medarbetare. Vår organisation är indelad i nio förvaltningar och tillsammans jobbar vi för att Umeå ska växa med omtanke. Vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Tillsammans med oss får du jobba i samhällsviktiga uppdrag där du bidrar till att Umeå fortsätter vara tryggt, säkert och roligt. Umeå är norra Sveriges största stad med ett rikt utbud av upplevelser och möjligheter. Vi är en förenings- och kulturstad som erbjuder ett rikare liv även utanför jobbet. Här kan du ta del av hur det är att leva och bo i Umeå: Flytta - Umeå kommun Vi ska bli fler och därför söker vi kanske just dig? Vill du också mer? Vi erbjuder schyssta villkor, bra förmåner och goda utvecklingsmöjligheter för ett livslångt lärande, samt jobb som är viktiga för alla dem som lever och verkar här. Vi ser fram emot att höra från dig.